茶油糯米饭怎么做/茶油饭的做法

1. 茶油饭的做法

1、鸡肉和虾切小丁后放几滴柠檬、盐、蛋清抓匀；

2、青菜和胡萝卜，水焯后切碎；

3、锅内放少量油，下入洋葱碎；

4、下入腌好的鸡肉和虾翻炒至变色；

5、下入红萝卜和蔬菜加少量盐；

6、炒好的菜，鸡蛋打散加少量盐，锅内放少量油，倒入鸡蛋液，等鸡蛋液快要凝结时倒入米饭翻炒，再倒入炒好的菜拌匀。

2. 茶油煲米饭的做法

准备食材：干香菇提前泡发好切成丁，虾仁、芹菜、胡萝卜也要切成丁

步骤2/18

热锅放入沃康山茶油

步骤3/18

鸡蛋打散倒入锅中滑炒并铲成小块

步骤4/18

盛出鸡蛋

步骤5/18

锅中再次倒入少许沃康山茶油

步骤6/18

翻炒至变色

步骤7/18

放入虾仁翻炒至变色

步骤8/18

放入鲜豌豆粒翻炒几下

步骤9/18

放入胡萝卜丁翻炒几下

步骤10/18

放入香菇丁翻炒几下

步骤11/18

放入熟的糯玉米粒翻炒几下

步骤12/18

放入芹菜丁翻炒几下

步骤13/18

放入酱油翻炒均匀

步骤14/18

放入隔夜米饭翻炒几下

步骤15/18

再次加入酱油翻炒，将米饭炒匀

步骤16/18

放入鸡蛋和香葱末

步骤17/18

快速炒匀即可

3. 茶油饭怎么做才好吃

1/12 将糯米用冷水浸泡8小时左右或者一夜，气温高的话，中途记得换水

2/12 将腊肉用冷水浸泡2小时左右

3/12 将香菇用冷水泡发好

4/12 将腊肉、笋子、蒜苔洗净切丁，生姜切片，红辣椒和香菇切片，豌豆洗净备用

5/12 将锅洗净，烧热，倒入适量的油，放入姜片翻炒

6/12 将腊肉丁倒入锅中继续炒至断生

7/12 将香菇、豌豆和笋丁倒入锅中继续翻炒至断生

8/12 倒入红辣椒丝，翻炒均匀即可装出

9/12 锅底留油，将之前浸泡的糯米洗净，倒入锅中，中小火翻炒至糯米饭熟透

10/12 将之前炒好的腊肉丁等倒入锅中翻炒

11/12 加入适量的蚝油、生抽和盐，翻炒均匀入味即可

12/12 装出

4. 茶油饭的做法视频

原料：糯米、清水、香菇、鸡胸肉、生姜、盐、料酒、黑胡椒粉、生抽、茶油、外婆菜。

做法步骤：

第1步、糯米先泡两个小时，再两杯米一杯水将它煮好。

第2步、趁热打散，凉凉。

第3步、香菇去蒂，焯水。

第4步、鸡胸肉切小，放调料腌制二十分钟。

第5步、锅预热，放油，放姜片。

第6步、放入切片的香菇炒二分钟。

第7步、香菇推一边，放入鸡胸肉炒三分钟。

第8步、放入糯米饭，翻炒五分钟。

第9步、加点盐和生抽，翻炒均匀。

第10步、放点外婆菜，炒匀。

第11步、出锅。

5. 茶油饭的做法大全

准备食材：山茶油 20毫升、米饭 300克 、 鸡蛋 70克 、 香菇 20克 、 玉米粒 30克 、 豌豆粒 40克 、 芹菜 30克 、 虾仁 40克 、 胡萝卜 30克 、 猪肉 30克 、 香葱 5克 、 酱油 20毫升

山茶油蒸大米饭的做法步骤：

1、热锅放入沃康山茶油

2、鸡蛋打散倒入锅中滑炒并铲成小块，盛出鸡蛋

3、锅中再次倒入少许沃康山茶油放入猪肉炒至变色，

4、加入虾仁翻炒

5、加入豌豆和胡萝卜丁进行翻炒再加入香菇丁，糯玉米粒，芹菜丁放入酱油翻炒均匀

6、放入隔夜的米饭进行翻炒加入酱油，将米饭翻炒均匀再加入鸡蛋和香葱液，快速翻炒即可，山茶油蒸大米饭就做好了

6. 茶油焖饭的做法

1、茶油的不饱和脂肪酸含量是所有的油中最高的，这种不饱和脂肪酸能够让我们的皮肤有光泽，还能抑制衰老，所以将茶油加到饭里，女性常吃还能美容养颜哦；

2、茶油还有清热下火的功效，记得小时候如果吃上火了喉咙痛，奶奶都会装一勺的茶油让我喝下，喉咙不舒服的感觉马上就会减少很多；

3、茶油还能提高人体的免疫力，特别是在南方很多地方，将茶油当做月子油，不仅将茶油用来煮饭，炖鸡或者煮鸡蛋的时候都会加一些茶油。