可以加入山茶油。
熬小米粥,为了防止糊锅,也为了使小米粥更浓郁,在刚下入小米时,一定要注意搅拌,不要停。待转小火后,就要匀速搅拌。搅拌的目的是让那锅粥粘稠诱人,不断地搅拌下小米粥越来越温润粘稠,想得出这时入口是多么的令人神往。
可以将1一2斤茶油(或更多一点)一次性(用锅加热至油面冒烟气即可)煮熟,散热(凉)后用容器装好备用,最好是玻璃瓶。免得每次炒菜时因烧(煮)茶油冒得室内生油烟,这样方便平时炒菜。
煮熟的油茶籽油还可以用来做汤喝,在制作各种汤品时不能先把油茶籽油放进去,应该先放入各种食材和清水,等汤口煲好可以出锅的时候再加入适量的油茶籽油,这样能让油茶籽油的香气得到更好的挥发。
可以用茶油养玉。当玉表面有油污时,先用洗洁剂或温碱水冲洗干净,风干后用脱脂棉蘸少量茶油均匀涂抹各个部分,便可回复原来的光泽。养玉需要注意的八个方面:
1、擦玉:是用清洁过的软毛巾或者羊皮擦玉器的表面,可达到一定的养玉效果。
2、盘玉:是通过手玩或摩擦脸部,将玉与人的皮肤表面有意识的进行摩擦。但是人体皮肤含有油质,盘完玉后应用干净软毛巾擦掉油质。
3、养玉:包括擦玉、盘玉在内,注意正常的湿润度,像佩件、手镯类通过佩戴可以达到玉石内部及表面达到一定的润而透的效果。
4、修复:对有碰缺损坏的玉件应及时修复,才具备养玉的条件。
5、恢复:对于一些摆放在太阳(紫外线)强烈照射或是室内有强光长时间照射的恢复,放在阴潮的室内一段时间,即可恢复玉石表面的吸附水,再用软布擦拭即可恢复一定的润度和光亮度,也可在博古柜及柜台内放置一杯水,也可达到上述效果。
6、补水:指抛光过度使玉石表面吸附水及分子层间水损失,其表面结构受到一定的损伤,叫做非金属"疲劳",其特征是玉石表面为干枯的光亮。比较好的方法是 "盘玉"和"土浸",在一定湿度的土里放置一段时间能达到补水的效果。或者是用生的竹子再抛光一次,也可以达到一定的补水效果。
7、“疗养”:有些厂家为了降低打磨抛光成本,用一些廉价的绿粉抛光,对玉石表面进行抛光,会把玉石的翠部分“烧”掉“一层”。其疗养方法是用热水加洗衣粉洗去玉石表面的绿粉,再用热水加透明香皂水彻底洗净、凉干,然后用生竹子加钻石粉再次抛光,恢复翠的原面貌和自然特征,也可达到养玉之效果。
8、避:避碰伤碰坏,保存妥善,避免与酸碱类物品接触,避免长期强光照射,以免损伤玉石表面结构。
木子油:学名山茶油,又名野山茶油、茶籽油、油茶籽油,赣南民间称之为"木油、木籽油、木梓油",它是真正的纯天然绿色食用油。
茶油,俗称“油茶籽油”,又名山茶油、山茶籽油,是从山茶科山茶属植物的普通油茶,成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油,色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。
两者之间的作用不同:
木子油: ①外用。木子油性偏凉,清热、解毒、杀菌、化湿。外用可用于烫火烧伤、疥癣、蚊虫叮咬等: ②护肤、护发。木子油富含多种维生素,如维生素E、D、K和胡萝卜素,滋润细腻易吸收,在护肤方面有“东方橄榄油”之称,宝宝出生时用木子油涂抹全身可以防止皮肤干燥、发炎,而且终生受益。也可作为护发素使用。
茶油:茶油是植物油,①茶油常作为食用油使用,也可入药使用,入药即可做外用,也可做内服。②外用,有防晒祛斑、润肤止痒、抑制细菌的功效,对头癣、体癣、头屑、湿疹、皮肤瘙痒等皮肤疾病的功效。③内服,对高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的防治作用,可延缓衰老、明目乌发,对慢性咽炎、肠梗阻、便秘以及常见胃肠病均有一定治疗效果。
茶油茶油含有可调节血脂的单不饱和脂肪酸(油酸),其含量比“植物油皇后”地中海橄榄油还要高。经中国疾控中心营养与食品安全所对比检测:“七善”野茶油的油酸含量为85%,且维生素E含量比橄榄油高出一倍。油酸是一种能减少心脑血管系统疾病发生的重要脂肪,对降低胆固醇和空腹血糖、抑制甘油三酯升高、帮助“三高”患者改善健康均有明显的功效。经中国预防科学院对我国65个县市人群流行病学调查结果表明,人体中油酸含量越高,冠心病的发病率及死亡率越低。
步骤 1
锅烧热,放茶油,稍多些。
油不能太少,不然鸡肉口感会柴。
步骤 2
土鸡洗净,沥水,把水控一会儿。
步骤 3
油烧热,放桂皮,小火炸一会儿。
步骤 4
土鸡放进锅里,翻炒。
步骤 5
翻炒,炒出鸡油,锅里黄色的就是。
步骤 6
放入姜片,继续翻炒。
步骤 7
放少许老抽,大概两小勺,根据土鸡大小和个人口味放即可。继续翻炒上色。
步骤 8
加水,没过土鸡,一次加够,中途不能加。大火炖。
步骤 9
大火炖,大概10分钟左右,再转小火炖。火候掌握好,不然汤汁炖干了肉没烂。
步骤 10
小火炖会儿,盖上锅盖,继续小火炖。
步骤 11
炖好收汁,放六月香豆瓣酱、生抽、盐、青红椒、青蒜调味。木耳等配菜依据个人口味添加,不加也OK。
千万不能茶油后放,不然茶油会有茶腥味,还会更苦涩味。用茶油煲汤的时候,先要把茶油在锅里烧烫,去掉茶油上的腥味苦涩味,这样煲汤的才去腥苦涩味。
山茶花是观赏花,一般不作茶来泡水喝的。
又名山茶,是山茶科、山茶属植物,古名海石榴,性喜温暖、湿润的环境。花期较长,从10月份到翌年5月份都有开放,盛花期通常在1-3月份。花瓣为碗形,分单瓣或重瓣,单瓣茶花多为原始花种,重瓣茶花的花瓣可多达60片。茶花有不同程度的红、紫、白、黄各色花种,甚至还有彩色斑纹茶花,而花枝最高可以达到4米。
因其植株形姿优美,叶为浓绿绿而光泽,花形艳丽缤纷,而受到世界园艺界的珍视。茶花的品种极多,是中国传统的观赏花卉,“十大名花”中排名第七,亦是世界名贵花木之一。原产于中国西南,主要分布在重庆、四川、云南、广东等南方各省,遍及长江流域、珠江流域和云南各地,朝鲜、日本、台湾和印度等地普遍种植。
茶花(山茶)、茶树(生产茶叶的)还有油茶等等都是山茶科山茶属的不同种植物。山茶属植物约有220余种,还有许多园艺品种(就是人工杂交的),目前全世界至少有5000种以上,其中包括各种茶花、茶树和油茶。
虽然茶花、茶树、油茶不是同种植物,但是亲缘关系很近,叶子形状相似,只是茶花的花比较艳丽,茶树、油茶的花一般,而茶树的叶子可以制成茶叶,油茶的籽可以榨取茶油。几种植物可以互相嫁接。比如生产上经常用长势强劲、抗逆性强的油茶树做砧木嫁接山茶花。

植物提取物百科 全球最大的植物提取物中文网 stephenture@qq.com
Copyright © 2020-2024 zwwiki.Cn All Rights Reserved