清炖蘑菇鸡汤的材料和做法步骤图解

1. 清炖蘑菇鸡汤的做法
2. 清炖蘑菇鸡汤的用料
3. 清炖蘑菇鸡汤具体做法

蘑菇鸡汤许多人都喝过，然而有些人却觉得本身炖出的鸡汤太油腻，喝起来不惬意。本日我就为各人先容一种清炖蘑菇鸡汤的做法，让各人能轻松做出不油腻并且摄生效用出的蘑菇鸡汤。

清炖蘑菇鸡汤的做法

清炖蘑菇鸡汤的用料

制作清炖蘑菇鸡汤时用料很简朴，只必要干香菇五十克大概奇怪的蘑菇一百五十克以及半只土鸡以及适量的净水以及食用盐与十克生姜就可以。

清炖蘑菇鸡汤具体做法

1、把筹备好的土鸡用净水冼净，然后剁成块状，再锅中放净水加热烧开，把鸡块放入到开水中焯烫去掉血水以及腥味，掏出沥掉水份备用。

2、要是是干香菇就要提前放在净水中浸泡，泡好之后把内里的黄水去掉，再切成块状，要是是奇怪的蘑菇则可以直接洗净之后切成块状备用。

3、把汤锅中参加净水，然后把鸡块以及蘑菇块与姜片一块儿放入到锅中，大火烧开之后再用小火逐步的炖制，炖的时间越长，汤的味道越鲜，用平凡的汤锅可以炖制两小时摆布，在炖制的历程中不克不及二次加水，在炖好之后参加少许的食用盐调匀，调匀之后平淡鲜美的清炖蘑菇鸡汤也就做好可以食用了。

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