醋蒜如何腌制 最简单的醋蒜腌制方法

醋蒜如何腌制 最简单的醋蒜腌制方法

来源:网友投稿 更新时间: 2023-05-31 阅读 5

醋蒜如何腌制 最简单的醋蒜腌制方法

目录:
  1. 最简单的醋蒜腌制方法
  2. 腌制方法一
  3. 腌制方法二

醋蒜在生活中尤其受欢迎,它能消炎杀菌也能增进消化,并且能延缓人体朽迈。在大蒜大量上市时,人们都想腌制一些醋蒜,然而它详细应该怎么做呢?怎么样腌制醋蒜最简朴呢?下面小编就专门先容一些醋蒜的腌制要领,各人看过之后就能明确。

最简单的醋蒜腌制方法

腌制方法一

1、平常在家中腌制醋蒜时应该筹备奇怪的紫皮大蒜一公斤,陈醋800克,白糖500克,再筹备一个大点儿的玻璃瓶。

2、把筹备好的大蒜,用铰剪剪掉它的根须再把它上面的茎也剪掉,然而在剪的时间要留一厘米摆布。然后再把大蒜外貌的老皮整个剥掉,只留下最里层的嫩皮,嫩皮不要过多,二到三层就可以。

3、把处置惩罚好的大蒜放在淡盐水中浸泡1到2天,中心要换水3到4次。把筹备好的陈醋以及白糖放在一块儿煮开,等白糖整个化开,得到糖醋汁。

4、把浸泡好的大蒜放在洁净的玻璃瓶中,再把煮好的糖醋汁倒入到瓶中,参加少许净水,要让大蒜整个吞没在水中,把瓶口密封好,一个月之后本身做的醋蒜就能腌好。

腌制方法二

1、醋蒜另有一种尤其简朴的腌制要领,它在腌制时必要筹备奇怪的大蒜500克,洁净的玻璃瓶一个,再筹备适量的白醋以及白糖。

2、把筹备好的大蒜去掉整个的蒜皮,得到内里白白胖胖的蒜瓣,用净水把蒜瓣洗净之后,晾干它们外貌的水份,再把它们装入到洁净的玻璃瓶中,参加筹备好的白醋以及白糖,用洁净的筷子调匀之后把瓶口密封,五到七天之后蒜瓣就能入味,这时内里的醋蒜就已经腌好,可以随时掏出食用。

★  腌制 方法

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