大叶桑的叶子比较大,小桑叶和大桑叶相比,娇嫩一些,其他方面没有明显的差别。小桑叶树枝扩大,无毛,树皮褐色灰色。2、小桑叶产于广西、广东等地,可入药,它的木材、果实、果皮都可以应用,很有开发利用价值。大叶桑的果实品质佳,结果量大,经济价值很不错。如果是中药中的桑叶,老桑叶更好。
区别很大
一,桑葚,又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等,桑树的成熟果实,为桑科植物桑树的果穗。农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。桑葚每年4-6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。
二,酸枣,鼠李科枣属植物,是枣的变种。又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等,原产中国华北,中南各省亦有分布。多野生,常为灌木,也有的为小乔木。树势较强。枝、叶、花的形态与普通枣相似,但枝条节间较短,托刺发达,除生长枝各节均具托刺外,结果枝托叶也成尖细的托刺。叶小而密生,果小、多圆或椭圆形、果皮厚、光滑、紫红或紫褐色,肉薄,味大多很酸,核圆或椭圆形,核面较光滑,内含种子1至2枚,种仁饱满可作中药。其适应性较普通枣强,花期很长,可为蜜源植物。[1]果皮红色或紫红色,果肉较薄、疏松,味酸甜。
酸枣的营养价值很高,也具有药用价值,酸枣作为食品,去果肉枣仁还是中药材,如江苏长美花卉的酸枣,太行山上野生较为普遍。
黑桑葚和桑葚的另一种品种
桑葚也叫桑果,它是植物桑树的成熟果实,是每年夏天都会大量上市的一种美味水果,但市场上出售的桑葚有黑桑葚和白桑是两种。
1、白桑葚和黑桑葚最明显的区别就在于它们的颜色,这是两者之间可以一目了然的不同,除此以外,白桑氏的个头比较大,而且汁多为甜,口感诱人而黑,桑葚的药用价值比较高,它含有大量花青素能增强人体的抗衰老能力。
2、白桑葚和黑桑葚在食用方法上也有明显区别,白桑是特别适合洗净以后直接吃,而黑桑氏除了可以洗净后直接吃以外,还可以制成干品,脱水以后的黑桑葚可以保存较长时间,而且它能入药,也能供人们泡水喝,还能用来煮粥,他方便人们一年四季食用。
桑白又称桑白皮,桑白皮是桑科植物桑的干燥根皮。桑白皮性寒,味甘。归肺经。桑白皮的主要成分为黄酮类、酚类、醌类、三萜、香豆素、多羟基生物碱类化合物。其中,黄酮类化合物是桑白皮主要活性成分。
桑白皮:为扭曲的、长短宽窄不一的卷筒状、槽状或板片状,外表面比较平坦,颜色为白色或淡黄白色,有的残留橙黄色或棕黄色的鳞片状粗皮;内表面有细小的纵向纹路,黄白色或灰黄色。重量较轻,纤维性强,质地柔韧,难以折断,但容易纵向撕裂,撕裂时会有粉尘飞出。桑白皮气味轻微,味甘。
1、紫桑1号
紫桑1号是从美国引进的果桑新品种,临沂地区阳历6月-10月成熟,一年四季,果实紫黑色,单果重8克左右,口感酸甜适中,含糖量16%,象黑珍珠一样,物别适合采摘园农家乐。
2、台湾长果桑
台湾长果桑是从台湾引进的果桑新品种,临沂地区阳历6月中旬,果实紫黑色,果长12厘米,最长18厘米,单果重10-20克,口味香甜可口,无酸味,含糖量20%,口感极好,该品种集营养、保健、药用于一身的第三代水果中的新贵,被誉为“最佳保健圣果”,很受欢迎。
3、白玉果桑
白玉果桑完全没有酸味,人人吃过都要吃,是唯一没有酸味的果桑品种,我们于2012年开始投放到超市每公斤零售价格50元都供不应求。口感蜜甜,含糖量高达18,是最适合做鲜果销售的果桑品种,也可以酿造桑果酒。
4、四季果桑
四季果桑,发芽早,属早生品种,长势旺,结果枝发达,产量高。发芽率高达98%,每个桑芽均生产3.6个果,均果重4.5克,产量是同期大十的三倍,每米长枝条结果550克,自然条件下一年结果2次。最多的达到4-5次。桑葚大而匀,果型整齐,口感好。可鲜食,加工更好。
5、黑树苺
黑树莓属蔷薇科树莓属的一个种。树莓为落叶小灌木,因其果型色与草莓相似,又长在树上,故树莓,是国内外近年兴起的第三代水果之王。黑树莓新梢呈棕色,基生枝成熟时紫黑色,被有较厚的一层白粉,有光泽,散生硬针刺。黑树莓树高1.5-2米,为多年生落叶小灌木,果实亮丽美观,果味酸甜适口,风味浓郁。浆果短圆头形,味酸甜,均单果重6.5-10克,含可溶性固形物10.5%,成熟后紫黑色,有光泽,适于加工酿造。黑树莓浆果制成的饮料可保持良好风味。
碱性蔬菜排名前十名
1、蔬菜类碱性食物大全 A.属于寒性的碱性食物有:莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。
2、 B.属于凉性的碱性食物有:莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。
3、 C.属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有:百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头。
4、 D.属于温性的碱性食物有:恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。
5、 E.属于热性的碱性食物有:大蒜、辣椒、胡椒。
6、 2、水果类碱性食物大全 A.属于寒性的碱性食物有:猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。
7、 B.属于凉性的碱性食物有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。
种类不同。
胎菊一般指甘菊,是菊科,菊属多年生草本植物,高可达5米,有地下匍匐茎。茎直立,茎枝有稀疏的柔毛,基部和下部叶花期脱落。
桑葚为桑树所结的果实,不仅为甜美的水果,同时为一味常用的中药,属于药食同源的药材。
有效成分含量不同。
药桑属于桑树中的一种,它结出的果实比一般桑椹要大,其果实是从绿变红,最后成熟时变成黑色,且味道酸甜可口、成熟期较晚;药桑的桑椹相比其他种类桑椹的总黄酮、还原糖、总糖含量和维生素含量都要高。
果桑,是以结果为主,果叶兼用桑树的统称,具有极其丰富的营养和多种医疗保健功能,而且口味鲜美,自古以来深受人们的喜爱和追捧。 传统的桑树品种是以采叶养蚕为目的培育而成的,不结桑果或结果较小,不能形成规模化产业化生产。
一次。
1、桑树一年结一次果,开一次花,其花期在4月,果实成熟是在5-7月。有的为了能够吃上桑树,对桑树进行一系列的管理,让桑树一年之内结不止一次果,但出现的现象很少。
2、成熟标志:桑葚成熟的标志为果梗由绿变黄白,紫红色品种果粒由红变紫。
3、采收时间:桑葚采收时间以气温较低的清晨为佳。经过夜间温度降低,果实温度也随之下降,此时采摘可延长保质期3~5天。
果桑是我国比较常见的一种树苗,其果实不仅可以食用,还可用于工业生产,因此价格小贵,但由于果桑的保质期很短,所以要想吃到桑葚,就需了解桑葚结果的时期,那桑树一年结几次果?怎么种才能长更多的果实
果桑是我国比较常见的一种树苗,其果实不仅可以食用,还可用于工业生产,因此价格小贵,但由于果桑的保质期很短,所以要想吃到桑葚,就需了解桑葚结果的时期,那桑树一年结几次果?怎么种才能长更多的果实?
按照植物的生长规律来说,桑树一年结一次果,开一次花,其花期在4月,果实成熟是在5-7月。有的为了能够吃上桑树,对桑树进行一系列的管理,让桑树一年之内结不止一次果,但出现的现象很少。
种植方法:
一、品种选择
果桑盛果期长达30年以上,可根据栽培目的和气候情况选择优良品种。我国采用生物技术和传统技术相结合的方法,选育出了果形大、产量高、适应性强的优良果桑品种。北方可选择的鲜食兼加工品种有无核大十、红果1号、红果2果、红果3号、红果4号、白玉王等,杂交品种8632只适宜加工。南方可选择46CO19、粤葚大10等鲜食兼加工品种。桑果亩产量一般在1500~2000千克。
二、园地选建
果桑适应性强,宜选择土层深厚肥
沃、有机质丰富、土壤pH值在6.5~7.5、地势平缓、地下水位高、排灌便利、远离灰尘等污染源的砂壤土地块建园。
三、整地定植
1. 定植时间 以早春萌芽前定植为主,落叶后的初冬也可定植。
2. 整地 定植前应平整土地,全面耕深25厘米左右后整平,挖好排水渠道。栽植密度每亩控制在 300~500株范围内,株行距为1.5~2米×1米。根据地形,一般按南北向挖深50~60厘米、宽60厘米的定植沟,每亩施腐熟有机肥5000千克、三元复合肥150千克、豆粕等饼肥100千克,与表土混匀后填入沟内。
3. 栽植 栽植时将桑苗根系向四周伸展均匀,回填一半土时轻轻提苗摇动,使根系与土壤充分接触,土填至与地面持平后踩实,并筑围堰浇1次透水。栽植后,顺行起垄,垄高15~20厘米。
四、幼龄树管理
定植后两年内,以培养树形和促壮挂果枝管理为主。
1. 施肥 于幼树萌芽前、叶幕形成期,分别株施尿素100克或沼液5~10千克;5月中旬,株施硫酸钾复合肥30~50克;7月份及以后,叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液2~3次。通过多次追肥,全面促进树体营养积累,促进挂果枝条的形成。
2. 灌水 春季果桑萌芽前,配合施肥灌1次透水,每次追肥后、土壤墒情差时适时灌水,灌水后最好对树盘进行覆草(或作物秸秆),以减少水分蒸发。北方地区土壤封冻前灌封冻水,确保幼树安全越冬。
3. 整形 果桑主要采用中干养成法来整形,前两年应采用春伐剪定。定植当年,在萌枝高40~50厘米处打梢培养主干,发芽后于干上选留2~3个健壮、方向适宜的新芽,其余疏去,当年促壮2~3个新枝条。翌年春季萌芽前,在距地面65~80厘米处春伐,培养第一层支干,发芽后每个支干选留2~3个新梢生长,每株培养4~6个枝条。整形管理应综合放枝、回缩、疏枝等技术,及时调整树冠大小,确保通风透光。
五、结果树管理
定植第三年进入正常结果期,注意调控营养生长与生殖生长之间的平衡,克服大小年现象,确保丰产稳产。
1. 追肥 3月上旬萌芽前,在距树干20厘米处开沟,亩施三元复合肥30千克。开花前、幼果期,各追施1次硫酸钾复合肥,以促进授粉及幼果膨大,一般亩施20~30千克。始花期、幼果期,叶面喷施0.3%磷酸二氢钾2~3次,以提高果实含糖量,使桑葚果大色艳,促进稳产增产。
2. 排灌 春季萌芽期是需水高峰期,应根据土壤墒情适时灌水,土壤追肥后也要及时灌水。雨季保持园内外沟渠畅通,雨停田干无积水,降低田间湿度,减少病菌传播。
3. 抹芽 3月中下旬萌芽期,抹除主干上萌发的隐芽、结果母枝基部的密集芽、弱小芽,以集中营养、减少养分消耗。
4. 摘叶 在桑葚膨大期,将结果母枝基部、枝条中下部密集桑叶2~3片适当摘除,以加强通风透光,利于积累营养,增加桑葚糖度,提高果实商品性。
六、桑果采收
1. 成熟标志 桑葚成熟的标志为果梗由绿变黄白,紫红色品种果粒由红变紫。
2. 采收时间 桑葚采收时间以气温较低的清晨为佳。经过夜间温度降低,果实温度也随之下降,此时采摘可延长保质期3~5天。
3. 采收方法 桑葚成熟期不一致,大概持续1个月,应分批采摘,一般每5天采收1次。桑葚果肉绵软不耐储运,最好采用手摘,采前戴上无菌手套,采时注意轻拿轻放,勿碰伤表皮。树梢、枝梢等较高处的果实,既可在地面铺上洁净的塑料布用震动法收获,也可利用专用采果梯攀高采摘。
4. 包装出售 按果粒大小筛选分级,先用小塑料盒覆保鲜膜包装,每盒500~800克,再按级别分别装入专用果箱;桑葚销售要树立自己的品牌,在果箱外表面印制桑葚等级、品牌名称、果实照片、装箱重量、种植基地名称、联系地址、联系电话等,装箱后应及时运往果品市场销售。
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