潮汕煲汤排名前十名?

潮汕煲汤排名前十名?

来源:网友投稿 更新时间: 2023-04-24 阅读 7

潮汕煲汤排名前十名?

1.五指毛桃根煲猪脚


主料:五指毛桃根、猪脚


五指毛桃根煲猪脚是广东地区一道非常有名的美食汤品,这道汤品可以说很好的将食材的营养和味道激发出来,将中药材和猪脚这两种材料互相结合了起来,有着一个很好的美容养颜的功效。


2.党参黄芪炖鸡


主料:母鸡、黄芪、党参、红枣


党参黄芪炖鸡是广东地区一道营养非常丰富的美食汤品,也是一道非常典型的粤菜系汤品,这道汤品很好的将黄芪、党参和红枣等食材结合在一起,不仅将鸡肉的腥味祛除了,还提供了营养。


3.胡萝卜排骨汤


主料:排骨、胡萝卜


胡萝卜排骨汤是广东地区一道非常日常的美食汤品,是冬季十大养生滋补汤之一,在日常生活中也可以经常喝到,胡萝卜和猪排骨这两种食材都非常的好获取,猪排骨在炖煮之后会有一股天然的骨香味,而胡萝卜口感偏甜。

猪骨煲什么汤好喝?

首先猪骨煲汤,这个加入一些些,冬瓜,黄豆,或者类似的蔬菜都是可以的,注意孕妇的话应该多吃一些富含维生素的蔬果类。饮食应注意少量多餐,饮食清淡,尽量不要加调味品,避免食用过分油腻及刺激性大的食物。

虾怎么煲汤好喝?

可以加一些紫菜一起煲汤

最后在放虾,不然很容易煮老

  豆腐鲜虾汤

主料:

布包豆腐3件,蟹肉、带子、鲜虾仁、斑肉、鲜草菇、白菌、菜远、红萝卜各约50克,蛋白1只量,生粉1汤匙,清水(或上汤)3杯,白酒1茶匙,胡椒粉、麻油、盐各适量。

配料:

调味料:盐、糖各4茶匙,胡椒粉、麻油适量。

做法:

1、布包豆腐切骰仔形,用滚水浸热;白菌、菜远分别切指甲片大小,红萝卜切粒,鲜草菇去蒂切片;分别飞水。
  

2、带子、虾仁、斑腩分别用四分之一的调味料拌腌,飞水;蟹肉拣出蟹壳,用热水浸热。

3、白菌、鲜草菇、红萝卜、菜远用剩下的调味料加一茶匙盐煨至入味。

4、烧热镬,落油半汤匙,沾酒,加入豆腐、海鲜和菇、菜类,倒入清水(或汤)煲滚,用湿生粉埋芡,最后将搅匀的蛋白加入拌匀,落少许胡椒粉、麻油,盛于煲中即成。
  

材料:冬瓜半块、虾四只、干贝若干、香菜一小搓 \

冬瓜虾汤

1。冬瓜切片。

2。葱姜爆锅。

3。加入冬瓜片煸炒。

4。加入清水,再放入虾和干贝。

大火熬开后放香菜末,加盐调味

好啦,鲜美的冬瓜虾汤出锅啦。

★  潮汕 前十名 煲汤

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