个人认为山茶油要比橄榄油好一些。
橄榄油的营养元素,在山茶油里都有发现,但是山茶油里所含的各种皂素等许多的抗癌和治疗心血管疾病的化学元素是在橄榄油中所发现不了的,而且茶油的独特清香也是橄榄油所无法比拟的,而在价格方面,因为山茶油是国产油脂,市场上的价格还要低于橄榄油的价格。要是想买健康一点的食用油,我建议还是买山茶油更加好一点
橄榄油好,因为橄榄油自身有不饱和脂肪酸,可以促进人体的新陈代谢,对人体有着非常大的好处,所以橄榄油好。
橄榄油,属木本植物油,是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分,橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。
两种油都很好,各有各的好处
茶油和橄榄油都是属于世界四大木本油料(椰子油、茶油、橄榄油、棕榈油),茶油的脂肪酸含量、营养价值与橄榄油极为相似。山茶油和橄榄油中都含有一种叫角鲨烯的物质,它能够提高人体的免疫力。山茶油烟点高,油烟少,适合多种烹饪方式:热炒、清蒸、煲汤、凉拌、烧烤、烘焙等。 而橄榄油烟点低,一般用于凉拌。
其实山茶油理论上比橄榄油好.但真正的山茶油成本高,价格贵,所以国
内的山茶油品质就可想而知了,很多都掺假了..相比之下,橄榄油进口食品,至少在检验方面,比山茶油好多了.
当然是橄榄油了。 当然平时最好是各种油都吃点的为好。
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