橄榄油是从油橄榄果实——齐墩果的果肉中提取的风味优良的黄绿色油脂。橄榄油营养丰富,具有极高的生理价值,因此被誉为是世界上最贵重的油脂之一。橄榄油被地中海沿岸居民广泛食用,是意大利等地中海国家的主要用油。
橄榄果果肉含油60%-80%,果仁含油30%左右,橄榄果收获后3天内要进行油脂加工,否则橄榄油的质量会下降。工业上一般采用低温压榨(冷榨)工艺制取橄榄油,其中首次榨取的油为头道油(初榨橄榄油),品质最好,无需精炼;之后2-4次压榨的油品质不如头道油,需要精炼(精炼橄榄油),最后用有机溶剂浸出的油品质最差,常称为橄榄果渣油。目前市场上橄榄油商品品质高低不一,消费者购买时需要细心挑选。
橄榄油的脂肪酸组成比较单一,油酸含量平均为75%左右,多不饱和脂肪酸含量很低,世界卫生组织(WHO)调查发现,以橄榄油为食用油的希腊克里特岛居民,心血管疾病和癌症发病率很低。橄榄油还含有较高含量的角鲨烯、橄榄多酚、胡萝卜素等抗氧化成分,可以消除体内自由基,具有防辐射功能,并且橄榄油还具有护肤、护发、防治手足皲裂的功效,传说古埃及艳后每天清晨都用橄榄油擦遍全身,用以保持皮肤弹性,润泽肌肤。
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2010第二BBox表演大赛已经正式启动,本次大赛取消了视频海选,采取全国分赛区海选制度,有华东赛区,华南赛区,西南赛区,华中、西北赛区,华北、东北赛区,共分为五个赛区,参赛类型比上届也更加丰富,有Battle赛男子组,Battle赛女子组,乐器设备配合BeatBox组,BeatBox团体组(限八人),共四种类型,大赛还邀请了Beardyman、RoxorLoops等嘉宾作为本次大赛的评委,此次获奖者将会获得丰厚的奖品以及出国参加世界BeatBox大赛的机会,大赛在2010年4月底正式开始接受报名,大赛更新信息请关注优酷大赛官网。
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世界顶级赛事有奥运会、世界杯足球赛、欧洲足球锦标赛、世界一级方程式锦标赛、NFL职业橄榄球大联盟、高尔夫四大赛事、终极格斗冠军赛-UFC等。
1、奥运会
奥林匹克运动会简称“奥运会”,是国际奥林匹克委员会主办的世界规模最大的综合性运动会,每四年一届,会期不超过16日,是目前世界上影响力最大的体育盛会之一。
2、世界杯足球赛
国际足联世界杯简称“世界杯”,是世界上最高荣誉、最高规格、最高竞技水平、最高知名度的足球比赛,与奥运会并称为全球体育两大最顶级赛事,影响力和转播覆盖率超过奥运会的全球最大体育盛事。
3、世界一级方程式锦标赛
世界一级方程式锦标赛就是大家熟悉的赛车赛事,简称F1,是当今世界最高水平的赛车比赛,与奥运会、世界杯足球赛并称为世界三大体育盛事。这绝对是速度与激情的象征,也是赛车最大的魅力之处,看起来非常过瘾,而且这是一个极其烧钱并且危险系数高的比赛。

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