茶油气味难闻吗/茶油气味难闻吗怎么办

1. 茶油气味难闻吗怎么办

在炒菜时，请先炸热一分钟左右，这样可以有效消除山茶油的原始香味，炒出来的菜同样会味香色美。

山茶油含有抗氧化物（维E），即使在220度高温下连续油炸20小时都不会变质，不产生反式脂肪酸，品质始终保持不变，不会对人体形成危害。

如果是用于外用美容，可先用微波炉加热去味，或倒出少量茶油，敞开放置24小时，可降低茶油的原始气味。

2. 茶油有腥味吗

唆螺讲究的是先爆炒后煨煮，让螺蛳充分吸收调料汤汁，一唆肉嫩鲜香。

做唆螺，需要准备干红椒、辣椒粉、桂皮、八角、香叶生姜、紫苏、茶油、香油、生抽和盐、鸡精等调味料。首先，将清洗干净的小铁螺倒入开水中焯水，待螺蛳盖和螺肉脱离的差不多时，捞出用凉水冲刷，沥干备用;第二步，将生姜、香葱、大蒜、干红椒、紫苏清洗干净，生姜去皮切丝，葱和大蒜切末，紫苏切碎;第三步，将锅烧红，倒螺炒干水汽，然后用茶油急火爆炒，倒入陈醋去腥味，然后将生姜、八角、桂皮、辣椒等倒入煸炒。第四步，待炒出香味后，加上骨头汤煨煮，等螺肉入味鲜香时，可加入紫苏出锅。

3. 茶油没有茶油味

这股味道可以通过精炼工序去除，自己在家恐怕就没什么好办法除掉这种气味了。

鲜榨山茶油的风味从组分分析来看，主要是一些醛类、醇类、酮类等小分子物质，并没有改变人体内激素的神奇作用。

山茶油从脂肪酸的成分看，单不饱和脂肪酸的含量非常高，我国国标山茶油的脂肪酸组成范围要求是：饱和酸：7%～11%；油酸（单不饱和脂肪酸）：74%～87%；亚油酸（多不饱和脂肪酸）：7%～14%。

实际上大部分的山茶油油酸含量都在80%以上，这一点跟大部分的植物油差别很大，跟橄榄油比较相似，因此山茶油还有“东方橄榄油”的美称。相对于大豆油等多不饱和脂肪酸含量高的油脂，山茶油的热稳定性要好一些，但是不推荐做煎炸油用。煎炸用植物油比较好的是棕榈油、棉籽油。

鲜榨油是没有经过任何精炼工序的，所以其烟点会比较低，高温炒菜的时候比较容易冒烟。

4. 茶油有气味是怎么回事

茶油会发苦是正常的，这是茶油的特色。

与普通花生油不一样，茶油略微带有苦香的特色，色泽褐黄，气味清香，味道纯正，茶油用于炒菜，能够增加菜品的鲜味。

土榨野生山茶油滋味会有点苦味，由于土茶油过滤的不是很严厉，里边还有杂质，保质期也不长。

精制野生山茶油会把山茶油的苦味除去，精制野生山茶油滋味爽口、润喉润心，能够直饮，不会有异味。

山茶油提炼于野生木本油科植物果实中，是世界四大木本植物油之一。茶油还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙。茶油具有良好的稳定性，保质期长，烟点高耐高温，良好的抗氧化性能，易于消化吸收。

5. 茶油气味大怎么办

茶叶籽油，是一种食用植物油。茶叶籽油的化学成分主要为油酸、亚油酸、亚麻酸、棕榈酸、硬脂酸、茶多酚和VE等，另外还含有小部份游离脂肪酸、甘油三酯、生育酚和植物甾醇等低沸点挥发性物质，这些物质的存在使茶叶籽油具有强烈的刺激性，这是茶叶籽油臭味的主要来源，因此，在茶叶籽油加工过程中必须去除。

茶叶籽油传统去除臭味方法是真空减压蒸馏法，真空减压蒸馏法是指借助于真空泵降低蒸馏系统内压力，来降低液体的沸点，达到分馏的方法，真空减压蒸馏法的缺点是温度较高，在100℃以上，而在此高温下，茶叶籽油中的过氧化值、酸值、羰基值和丙二醛随高温加热时间延长而显著升高，影响了茶叶籽油的质量。

6. 茶油有怪味吗

变质了

一看茶油色泽，肉眼观看以金黄色为佳，如果常温下色泽混浊或者油中出现浅色如云絮的悬浮物，且加热后絮状悬浮物没有消失，则是因为霉菌丝体污染，此茶油不可食用。

二看瓶身生产日期，食用山茶油保质期为18个月，如果已过期或接近过期的慎买。

开盖后或者滴几滴茶油于手心，闻其味道，如果出现哈喇味、酸味、臭味等异气味则为变质油，不可食用。

倒适量的茶油于炒锅中，像平时炒菜一样加热，如果加热时烟大、呛人，说明茶油已变质。没过期变质的茶油烟点高（230℃），日常炒菜不会产生呛人的油烟。

茶油中含有大量的抗氧化物，因此在常温下保质期可达2年之久，比一般食用油长得多，通过提纯的茶油，在阴凉干燥的环境下，保质期甚至可以达到五年。因此有很多人误以为茶油是不会变质的，其实这种观念是不正确的。

7. 茶油的味道不太好闻

6个月前最好什么都别用，孩子的皮肤现在还没有抗力。如果皮肤确实干就经常给他用母乳或 牛奶 给他洗脸，不用非要一天3次，睡醒了就给他洗。洗的时候就当是护肤品用手指轻轻打圈按摩。过一段时间还不行的话建议用强生 润肤油 ，还要给孩子多喝水。一般来讲，洗脸的效果应该管用， 新生儿 的皮肤不会太干。

8. 茶树油味道难闻

　　

1、滴2滴,在手心,加上润舒眼药水4滴(用于眼球的东西是最温和的),涂在易发痘痘或者已经破了的痘痘处.马上就会感觉到,有消肿的效果。　　

2、滴4-6滴,在热水盆里,水温要烫一些,(冒热气),然后把洗干净的脸(最好是已经去除角质)凑近,让毛孔张开,深层的吸收.等水凉了,再用这些凉水轻拍脸部,让毛孔收缩。　　

3、平躺闭眼,用无名指指腹沾取数滴,在耳根处按摩,这里的穴位可以打通的,穴位排毒是很好的疗法.最舒服的一种精油用法哦,可以使焦躁的情绪舒缓下来,使本来要冒出来的痘痘都"退烧"了,也就不发啦。　　

4、把茶树精油滴在爽肤水里面,尤其是冬天用有些爽肤水,觉得不够厚,不够润。把渗入精油的爽肤水拍打在脸部,脸一下子水亮亮的,肤色极好。　　

5、加几滴茶树精油于洗澡水中，浸泡全身，能帮助舒缓工作过度的疼痛肌肉，或是镇定过度曝晒于阳光之下的肌肤。　　

6、打一盆温水,水量没过脚面即可,在温水中滴入适量精油。正常泡脚就可以啦,对于汗脚和臭脚,即时改善的效果很好哦, 特别是夏天,一边泡脚一边可以闻到精油散发的清新的气味,舒展心情用茶树油泡过脚以后,一天之内脚都不会再臭,出汗量也减少很多哦。

9. 茶油气味难闻吗怎么办啊

茶油放久了有味多是过期了像这种就不要使用了，不过可以外用。

茶油一般榨完之后装进瓶里，平时用小瓶装着，吃完了再去大瓶里倒。但作为不饱和脂肪酸含量丰富的茶油，也容易被氧化，随之而来的是有点“扛”味，像这种最好就不要食用了，可以将其外用护发洗脸等

10. 茶油气味有点臭

茶油有哈喇味这样消除

1.脱氧剂

如果想去除大量茶油中的苦味，可以对茶油进行密封处理，而且在密封以前要像茶油中加入适量的脱氧剂，放在密封保存过程中茶油的结构就会发生一定改变，用一段时间以后把它取出，再食用时就会发现茶油的苦味已经几乎没有了。

2、高温去除

想把茶油中的苦味全部去除，可以把它用高温来处理，把需要去除苦味的茶油直接放在锅中开火加热，加热到240度左右时再持续加热一会，然后关火让它自然降温，在加热过程中茶油中的苦味就会慢慢挥发，等它加热完成以后苦味就会变得特别淡。