茶油
山茶油是从山茶科(kamellia)油茶(kamellia oleifela abel)树种子中获得的。是我国最古老的木本食用植物油之一。中国是世界上山茶科植物分布最广的国家,是世界上最大的茶油生产基地。除此之外只有东南亚、日本等国有极少量的分布。油茶的中心产地则分布在我国的西南及湘、赣南部,金浩茶油的产地就是属于湘、赣南部。油茶树是我国特有的油料树种,中国是油茶的原产地。其栽培历史有2300年以上。油茶树生长在没有污染的亚热带南岭湿润气候区,整个生长过程中不施农药、化肥等。据《山海经》记载,我国栽培油茶已有2300多年的历史。然而,令人惋惜的是,由于种种原因,茶油却长期以来“藏在深闺人未识”。国人尤其是北方地区普遍对茶油缺乏足够的认知,由于亩产低、回报周期长等原因,油茶的产业化更是步伐缓慢甚至出现倒退。1、常山山茶油
产自浙江省衢州常山县,常山山茶油生产已有二千多年历史,并长期作为历代皇朝贡品。
2、邵阳茶油
邵阳县生产茶油有2500多年的悠久历史,当地涌现了很多知名的茶油品牌,油茶面积和茶油产量都极高。
3、册亨茶油
贵州省册亨县特产,具有特殊的清香味,耐储存、易吸收,富含维生素E、胡萝卜素、茶多酚和不饱和脂肪酸等有益成分,营养保健价值高。
4、玉屏茶油
玉屏茶油是贵州铜仁玉屏侗族自治县的特产,玉屏茶油是集生态、观赏、用材、生活、医药和工业原料为一体的多用途树种,素有“长寿树”的美称。
5、锦屏茶油
锦屏山茶油是贵州省黔东南州锦屏县的特产,耐贮藏,不易酸败,不含芥酸和山俞酸,是绿色保健食用油的上乘品。
海南的山柚油与大陆的山柚油是不一样的!海南种植山柚比较少,可以说是没有种,都是自然生长的,数量很少,连大陆的十分之一都没有,这几年山柚油的价格一路翻涨才有人去专们种植,但数量还是很少,海南的山柚油由于土质的原因,榨出来的油很香很浓,放很久也没变,一般都是拿来当蘸酱用的,大陆种植的数据比较多,土质没有海南的好,榨出来油都没那么浓,价钱不贵拿来炒菜都没觉得心疼!
湖南衡阳市出产茶油最多。其他茶油产区有邵阳、衡阳、常德、怀化
截至2017年底,衡阳市油茶面积已发展到378万亩,2017年衡阳市茶油产量4万吨。2018年衡阳市完成油茶新造14万亩,老油茶林低改垦复17万亩,油茶体量、产量、质量三量提升,油茶面积发展到392万亩,年产油茶
5万吨,一产产值达到62亿元,产量和产值分别较去年增长34%和25%,一、二、三产业产值达155亿元。
茶油,是油茶籽油俗称,是从油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油,色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。是我国特有的一种优质食用油料植物。油茶与茶叶为同属不同种,它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的,前者称为油茶籽油,后者称为茶叶籽油。
全球油茶籽油产量的90%以上来自我国。早在公元前100多年,我国就开始栽种油茶,至今已有2000多年历史。它生长在我国南方亚热带湿润气候地区的天然无污染的高山及丘陵地带,10多个省都能种植,主要产区在我国的湖南、江西、广西、重庆等省、市(区),全国现有栽培面积约4500万亩,年产油茶籽100万吨,产油茶籽油27万吨。茶油是我国提倡推广的纯天然木本食用植物油。
简介:汉中珑津茶油科技股份有限公司位于陕西省汉中市高新技术产业园区;是陕西省农业产业化和汉中市林业产业化重点龙头企业。公司创建于2008年1月。成立时名称为汉中珑津油脂有限公司。2010年,公司产品战略向木本油转移,更名为汉中珑津木本油业有限公司,致力于山茶籽油、绿茶籽油、核桃油等系列高端木本食用植物油的研发、生产。
2014年,公司发展战略明确以茶油生产为发展方向,借整体改制东风,再次更名为汉中珑津茶油科技股份有限公司。
法定代表人:李强成立时间:2008-01-29注册资本:4180万人民币工商注册号:612300100002193企业类型:股份有限公司(非上市、自然人投资或控股)公司地址:陕西省汉中市汉台区(汉中经济开发区北区)
1、光山“双低”油菜
光山县位于河南省南部,大别山北麓,淮河南岸,属北亚热带向暖温带过渡性气候,四季分明,雨热同季,无霜期226天,年平均气温15.3℃,盛产水稻、油菜、茶叶,素有“北国江南”、“鱼米之乡”的美称。
2、光山青虾
光山青虾体型粗短、体色青蓝,呈半透明状,食天然生物饵料、植物碎屑及杂草,饮川流溪水,生长于水库、塘、坝、河流之中,不仅无刺、无腥,肉质鲜美,而且营养丰富,蛋白质含量高达16.4%,还含有磷、铁、钙等重要营养成份。
3、光山麻鸭蛋
光山麻鸭是一种体型中等,产蛋较多,适应性强,耐粗饲,觅食及抗病能力强的蛋肉兼用型地方鸭种。光山麻鸭蛋原产地为河南省光山县,历史悠久,明嘉靖《光山县志》载“自昔相传云,浮光多美鸭”。
4、光山茶叶
光山种茶历史悠久,始于春秋,兴于唐、宋,盛于明、清,茶文化源远流长,是古代著名的淮南茶区。
5、牢山粉条
牢山粉条是河南省信阳市光山县殷棚乡的特产。“牢山”牌粉条更是享誉光山,驰名豫南。脱毒红薯粉条品质优,耐煮、色亮、味美,属绿色保健食品,受到城乡人民的普遍喜爱。
6、光州贡面
光州贡面为潢川传统工艺食品,始于唐代,因其“夺魁九州、风销华夏”而成为进贡朝廷的宫廷面。贡面的绝妙之处是每根贡面虽细,但皆为空心,呈细管状,工艺之精巧令人赞叹不已。
油茶3年挂果,前5年果为长树不能保留,7年后进入丰产,管理良好的丰产期每颗油茶树可以结油茶果8-15公斤,晒成干油茶籽约2-4公斤。平均每亩油茶地可以种植90株油茶树,因而每亩年产干油茶籽150-200公斤左右。按照出油率23%来算,油茶树一亩平均可产山茶油约30-50公斤。
好茶油的原产地,主要集中在我国大别山、浙江、江西、河南、湖南、广西等地区的高山丘陵地带。一直被视为山珍海味的贡品,被誉为“油中之王”。它的营养价值优于橄榄油。

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