一、中科大果油茶
经专家考察证实,中科大果油茶为目前国内
外最好的油茶品种之一。该品种适应性强,
凡油茶产区均可种植,能耐-10℃严寒和4
0℃酷暑,极少病虫害,抗旱耐寒贫瘠。嫁
接苗3年开花,4年结果,6至7年丰产,实
生苗比嫁接苗迟开花1至2年。亩产油茶果3
000公斤以上,该有茶一般亩产高档茶油10
0公斤以上,比普通茶油高产7倍以上。
二、大果红花油茶
人工栽培的嫁接苗、扦插苗2年开花,3-4
年结果,5-6年丰产;实生苗5年开花,7-8
年丰产,生长期100-200年。大果红花油茶
单果重0.5kg以上,株产果50-150kg,最
高株产350kg,每50千克生果可产茶油2千
克。茶仁出油率40%-62%,比普通油茶高
2-3倍。
高产油茶苗是泛指山茶属中具有生产价值的油用物种,在我国栽培面积较大,利用价值较高的主要有普通油茶、越南油茶、广宁油茶、攸县油茶、小果油茶、浙江红花油茶等几种,其中普通油茶以其产量高、适应性强、栽培分布广而成为油茶栽培中重要的一个种,我市栽培的油茶主要是油茶苗引种栽培试验林。
高产油茶苗是一种常绿、长寿树种,一次种植,收获期长达百年以上。一般栽后8-10年郁闭成林,既能增加油源,又可提高森林覆盖率。它有美化环境、保持水土、涵养水源、调节气候的生态功能,同时,它又是一个抗污染能力强的树种,对二氧化硫抗性强,抗氢和吸氯能力也很强。
湖南中科果树油茶研究所,地址:长沙市天心区五一大道717号五一新干线907房 。
油茶属山茶科,常绿小乔木。因其种子可榨油(茶油)供食用,故名。茶油色清味香,营养丰富,耐贮藏,是优质食用油 ;也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药,又是肥料,可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。果皮是提制栲胶的原料。
价格大概在70到100左右。
市场上山茶油由于原料不同、生产工艺不同、纯度不同、品牌不同,其价格也相差不少,对山茶油知识欠缺的消费者,稍不留神就上当受骗。
精炼压榨山茶油的得油率约为92%,原料成本价至少56.5元/500克;精炼浸出山茶油的得油率约为85%,成本价至少为38.53元/500克。
根据成本测算,低于80元/500克的压榨山茶油慎买,低于60元/500克的浸出山茶油慎买。
近5年来,湖南、江西、广西三省油茶种植面积增速最快,共完成新造林任务1026万亩,占中国新增油茶种植面积的三分之二。
湖南省林业厅党组书记、厅长胡长清介绍,截至2017年底,湖南油茶林总面积达2092.2万亩,茶油年产量29.1万吨,产值350亿元(人民币,下同)。湖南油茶种植面积、茶油产量和产值均居中国第一。
选种、备土,为茶籽育苗成功打下基础
选择优秀的种子变得很关键。建议选择油茶种子的时候按照这个标准去确定,即粒大、饱满、种壳黑褐色、无病斑、有光泽。
选择种子后,在播种之前需要做好贮藏的工作,通常是在室内阴干贮藏。按照种沙1:4比例,将种子与湿沙子混合,置于室内,然后一直放到播种期为止。
准备好茶油种子之后,接下来就是选择育苗地块。要选择土壤肥沃,pH值在4.5~6.4之间的平地或者丘陵地带育苗。建议具体选择的地方,要阳光充足,远离污染区。
整地开耕,点播育苗,掌握方法茶油直播的方法
选好了种子,准备好了地块,接下来要做的就是细致整地,进行深耕,翻耕晾晒土壤。然后,整理成40x40cm的育苗平台,并在平台之内开一个10~15cm深的长形小穴,用于蓄水抗旱。
最后,在小穴内放置3粒种子,呈现三角形散放,同时确保种子紧贴实土,方便吸收水分,促进发芽。再覆盖细土,土层不宜过厚,大概1.5~2cm即可。
等茶油种子发芽出苗,高度达到10cm的时候,可施入一次速效氮肥。当茶油苗长出3~5片叶子时,可使用铁锹在地表下10~12cm处呈45°斜插切断主根,以促进侧根生长,然后再施一次复合物。
每亩油茶树一年能产2700斤油茶果。
主要有以下13个品种,分别是:
1、黄袍野茶籽,主要分布在湖北、江西。油茶果个头小,呈鲜红色,油茶籽内壳色黑、油亮,属于晚熟品种(立冬籽更佳)。其出油率高,油料质量及所含营养成份居世界之首(超过油橄榄近20个百分点),据传为吕洞宾自遥池所得,洒落于通城黄袍山而得名;
2、普通油茶(又名野生油茶),主要分布在湖北、湖南、广西、四川、浙江,油料质量仅次于黄袍野茶籽,属全国主栽物种;
3、小果油茶(又名门西子),主要分布在湖北、江西、福建、广西,栽培面积仅次于普通油茶;
4、软枝油茶,主要分布在广西、湖南,属于高产、速生油茶品种,油料质量比野生油茶逊色;
5、越南油茶(又名大果油茶),主要分面在广西、广东;
6、红花油茶,主要分布在江西,油质好、花可入药,是良好的庭园绿化品种,宜在高海拔地区推广;
7、多齿红山茶(又名宛田油茶籽),主要分布在广西;
8、茶梨(又名八瓣油茶),主要分布在湖北通城、浙江龙泉、
江西龙南;
9、博大果油茶(又名赤柏子),不宜在中亚热带栽种;
10、白花南山茶,主要分布在广东封开、广西苍梧;
11、南荣油茶,主要分布在广西韶平;
12、金花茶,主要用作观赏;
13、邹果油茶,主要分布在广西龙胜、湖南永顺,产量低,不便于推广。
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