大田奇韬山茶油/大田茶籽油

1. 大田茶籽油

九层米果、永仙鸡、百花饺、石牌骨头肉、九层粿、武陵烤兔、粿饺、大田牛肉丸。

1、武陵烤兔

　　武陵烤兔是福建三明大田的传统名吃，有着非常悠久的历史，其制作工艺精细，选用优质的鲜兔为主要原料，再配以茶籽油、当归等食材制成，所制作出来的烤兔肉质鲜美，营养美味。

2、九层米果

　　九层米果是福建三明大田县的传统特色小吃，是以精质米浆拌油煎葱蒜蒸制而成，每层米浆蒸成后再下一层米浆，连续9次，共9层，故称“九层米果”，所制作出来的九层米果色泽鲜艳，味爽香喷，嫩而不泥，油而不腻。

3、永仙鸡

　　永仙鸡是福建三明大田县的传统特色名吃，其制作方法非常精细，选用农家散养的嫩土鸡为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的永仙鸡皮脆肉嫩，色泽金黄，酒香扑鼻。

2. 大茶籽油的功效

用茶籽油洗头。最好的好处就是可以有效的去除头皮上的头屑，而且还可以有很有效的头皮止痒的作用。

坏处就是他们的杂质是非常多的，需要多次的冲洗才能够把头发给洗干净。

3. 大茶籽油好还是小茶籽油好

浅色的好。

颜色更深的是土茶油，土茶油质量等级大概3级，土茶油是简单工艺压榨出来的茶油，含有霉变籽，黄曲霉素，有致癌作用。不少人认为颜色深的土茶油比颜色浅的纯度高，实则是色素引起的，且其中棉酚有毒会使茶油带极深颜色，对人体造成伤害。

相反，颜色越透亮越金黄的茶油纯度反而越高，也就是我们俗称的纯茶油。纯茶油达到甚至超过国标1级，所以纯茶油肯定更干净、卫生。

4. 大田油茶之乡

尤溪县。

别称沈溪，唐开元二十九年（741年）置县时隶属福州，1983年始隶属三明市。位于三明市东部，地处闽中、戴云山脉以北，毗邻闽清、永泰、沙县、大田、南平、德化。

尤溪全境面积3463平方公里，居全省各县（市、区）第二位，辖11镇4乡，根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，尤溪县常住人口为341638人。是三明市幅员最大、人口最多的县。尤溪县是宋代著名理学家、教育家朱熹的诞生地，是福建省首个获得联合国地名专家组命名的“千年古县”。

尤溪素有“闽中明珠”之称，也被称为“中国金柑之乡”“中国绿竹之乡”“中国竹子之乡”“中国油茶之乡”“中国革基布名城”“朱子理学文化名城”2010年被授予“千年古县”称号。2013年7月23日，中央党史研究室正式确认尤溪县属于原中央苏区范围。

2018年10月22日，入选2018年全国农村一二三产业融合发展先导区创建名单。2019年12月31日，入选全国农村创新创业典型县。

2020年，尤溪县全年地区生产总值完成223.87亿元，比上年增长4.1%。

5. 大田山茶油

据试验测算，新品种、新技术高产油茶基地建设每亩需投入资金1522元（不含租地费用），其中整地挖穴460元，基肥132元，种苗材料198元，栽植60元，幼林管理（1-3年）678元。在丰产油茶基地建设中政府给予一定补助，其余由企业或农户自筹。 目前，全国油茶盛果期平均亩产鲜茶果200--600kg，优良品种平均亩产鲜果1500kg，以去年鲜果1.4元/kg计算（干籽7.6-8.0元/kg），亩产200kg收入可达392元，亩产600kg收入可达840元，亩产1500kg收入可达2100元。如果进行精深加工，升值空间还很大，产值还更高。江西省东乡县生态园林种苗有限公司提供高产良无性系嫁接油茶苗（大田裸根苗、容器袋苗、扦插苗等）参考资料：www.ylzm.com