空腹喝茶油的好处是:长期食用茶油能降低胆固醇、降血脂、降血压,可以清肠润胃。每天清晨空腹生食一匙山茶油,轻松解决孕妇和中老年便秘,每天清晨用茶油涂抹可预防缓解孕妇拉伸、瘙痒和干裂现象。
1、加工方式
生茶油和熟茶油在加工方式上有一定区别,虽然他们
都是以野生茶树的果实为原料制成的植物油诞生,茶油在加工时会经过晾晒烘干和炒制,等多道加工工序最后在压榨提纯得到的油脂就是熟茶油。而生茶油是人们收集植物茶树的种子后直接进行压榨提纯得到的茶油。
2、色泽与口感
生茶油与熟茶油在色泽和口感上也有明显区别,生茶油有一定的青绿味而且细细品尝时它的口感略涩,这种植物油的色泽是黄中带绿的样子,清澈透明。熟茶油的口感比较绵软,而且带有清爽的香气,人们品尝时没有涩味出现,它多是明黄色的透明液体。
3、含水度不同
生茶和熟茶油在含水度上也有明显区别,熟茶油的含水度较低,而生茶油的含水度则比较高,生茶油平时可以直接外用,食用价值比熟茶油要低很多,但生茶油的美容功效却不理想,这也是两者之间的重要区别。
正真的纯野生山茶油要60元左右,我建议买这个价格的就差不多是纯山茶油了,如果低于这个价格那么很可能是假货。 我在农村长大所以对山茶油还是比较了解的,我一直选用山茶油垂直商城风簸网的山茶油,非常正宗的。
野生茶油是一种暗黄色的清澈透明液体,它是一种能供人类食用的植物油,是人们从野生山茶树的种子中提取出的植物油脂。
野生山茶油味道清香,营养丰富,能用来调制凉菜也能用于多种菜品的烹调滋味特别好。
野生山茶油还具有一定的保健功效,人们食用它不但能吸收丰富营养,还能保健身体预防疾病。
凉拌:普通的食用油在不加热至熟的情况下,不能直接用于凉拌,而野茶油在不需加热的情况下,可直接用于凉拌各种荤、素菜,同时还可以调制色拉酱,具有色泽鲜亮、口味爽滑,清淡、不油腻等特点。
(二)热炒:营养专家指出“热锅冷油”的烹调方式可以保证菜品色、香、味和营养的正确方法。用野茶油热炒食品不发黑,清爽可口,不油腻。
(三)煎炸:煎炸食物时,普通食用油在高温下会产生过氧化物,对人体极为有害。而野茶油含有抗氧化物(维E),可以在220度高温连续油炸20小时不变质,不产生反式脂肪酸,品质也不会发生改变,是更理想、更健康的煎、炸食用油。
、促进消化。有润肠、杀菌等作用,山茶油在一定程度上可以湿润肠胃,促进肠胃的蠕动,增强消化吸收能力,一定程度上能消灭一部分细菌,从而达到预防肠胃病的效果。
2、美容养颜。山茶油可以用于在脸上、身体的涂抹,好的山茶油不比护肤品差,涂抹于脸上可以达到湿润皮肤、促进面部的新陈代谢等功效,用于身体时,能够吸取污垢、修复皮肤等功效,从而达到美容养颜的效果。
3、补充维生素。山茶油含有的油脂,可以促进人体吸收维生素的效率,且本身含有大量维生素,搭配其他水果类食物,可以更好的补充人体所需的维生素。

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