茶油是由野山茶果提炼而成的食用油。又名油茶籽油、山茶油。油茶树生长在没有污染的亚热带南岭湿润气候区。整个生长过程中不施农药、化肥等。不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等对人体有害物质。色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。
菜籽油就是我们俗你的菜油,又叫油菜籽油、香菜油,是用油菜籽榨出来的一种食用油。菜籽油色泽金黄或棕黄,有一定的刺激气味,民间引叫作“青气味”。
油茶是一种经济价值较高的木本油料作物,其中茶籽含有丰富的油脂,是加工茶油的主要原料。油茶果由油茶果壳和茶籽组成,进行油料加工前一项重要工序是进行油茶果壳与茶籽分离,即需要进行脱壳清选处理。随着我国油茶产化迅速发展,油茶机械化脱壳清选需求强烈。
鲜果刚采摘下来含水率较高,如不及时脱壳易霉变,影响油茶籽后续的干燥、储存和加工,需在油茶果采摘后进行脱壳处理。
目前,针对油茶鲜果脱壳清选方法,一是采用将大小茶果直接进行脱壳清选处理,脱净率低,对油茶籽损伤大,损失率高。
二是将采收后的油茶鲜果进行晾晒或机械烘干自然开裂后再进行机械清选或人工清选,存在占用晾晒场地大
选种、备土,为茶籽育苗成功打下基础
选择优秀的种子变得很关键。建议选择油茶种子的时候按照这个标准去确定,即粒大、饱满、种壳黑褐色、无病斑、有光泽。
选择种子后,在播种之前需要做好贮藏的工作,通常是在室内阴干贮藏。按
照种沙1:4比例,将种子与湿沙子混合,置于室内,然后一直放到播种期为止。
准备好茶油种子之后,接下来就是选择育苗地块。要选择土壤肥沃,pH值在4.5~6.4之间的平地或者丘陵地带育苗。建议具体选择的地方,要阳光充足,远离污染区。
整地开耕,点播育苗,掌握方法茶油直播的方法
选好了种子,准备好了地块,接下来要做的就是细致整地,进行深耕,翻耕晾晒土壤。然后,整理成40x40cm的育苗平台,并在平台之内开一个10~15cm深的长形小穴,用于蓄水抗旱。
最后,在小穴内放置3粒种子,呈现三角形散放,同时确保种子紧贴实土,方便吸收水分,促进发芽。再覆盖细土,土层不宜过厚,大概1.5~2cm即可。
等茶油种子发芽出苗,高度达到10cm的时候,可施入一次速效氮肥。当茶油苗长出3~5片叶子时,可使用铁锹在地表下10~12cm处呈45°斜插切断主根,以促进侧根生长,然后再施一次复合物。
茶叶树上的果子不仅可以吃,而且还好吃的很。茶树上的果实俗名叫茶片。是生长在茶树上的一种果实,还有一种圆形的果实称为茶泡。 这个不是用来泡茶喝的,而是用来榨油!而茶片就是生长于茶树上,只有春天发新芽时,茶片才随着天气的变暧开始成熟,到清明节时可以食用。
是一种專门种植的茶仔树生的果子,(叫油茶果,)。树叫油茶树,这种茶果加工的油。叫茶油。
茶叶籽油,又名绿茶籽油、绿茶油,食用油中的一种,为近年来出现的一个新的油种,茶叶籽是山茶科山茶属植物茶树(Cam elliasinensisO.Ktze)的种子,所以这个油就是我们平时喝的茶叶树开花后产生的种子,压榨而来的一种新型的食用油。与山茶油是不同的油种。茶籽油又名山茶油,野山茶油,油茶籽油,茶树籽油。 山茶是中国大别山地区(湖北麻城)的特产,从它的果实中可以提取优质的山茶油,即茶籽油"茶树油"是一个商业名称,按植物学上的正确定义,它应该被称为互叶白千层油,因为它主要来自桃金娘科(Myrtaceae)白千层属(MelaleucaL.)的数种植物,其最主要的一种称为互叶白千层,互叶白千层的新鲜枝叶经水蒸汽蒸馏可得无色至淡黄色的精油。茶树油应用于个人护理品!

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