茶油放久了有味多是过期了像这种就不要使用了,不过可以外用
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茶油一般榨完之后装进瓶里,平时用小瓶装着,吃完了再去大瓶里倒。但作为不饱和脂肪酸含量丰富的茶油,也容易被氧化,随之而来的是有点“扛”味,像这种最好就不要食用了,可以将其外用护发洗脸等。
超市也有茶油卖的,国产的进口的都有,你说的没有超市没有的卖,可能是小超市吧,大的超市都会有。网上的茶油有真有假,最好到正规的购物网站买。
茶油有点味道最好不要吃,因为它过了保质期,这种食用油最好不要再吃了。如果你实在舍不得,就在火上进行较长时间的熬制,这样可能会减少哈味道在熬制的时候放点姜蒜以及其他的东西。正宗的山茶油如果把油烧红了,就不会有味道了。
茶油放久了有味多是过期了像这种就不要使用了,不过可以外用。
茶油一般榨完之后装进瓶里,平时用小瓶装着,吃完了再去大瓶里倒。但作为不饱和脂肪酸含量丰富的茶油,也容易被氧化,随之而来的是有点“扛”味,像这种最好就不要食用了,可以将其外用护发洗脸等
花生油所含饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例大概是3∶4∶3,是均衡型植物油。
压榨生产的花生油香气浓郁,其中维生素E和胡萝卜素等营养成分保存较多。
一般适合炒菜,如烘烤、久煮、煸炒,尽量避免高温油煎和油炸。

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