东方橄榄茶油质量挺好的。山茶油是从油茶的茶籽仁中提取出来的植物油,它是我国传统的食用油之一,一度是皇宫的贡品,又因为具有一定的食疗功效而被载入药典。
山茶油的烟点高,高温烹饪不会产生油烟,更适合中国式饮食。众所周知,山茶油是我国南方的特产食用油,橄榄油产自地中海地区,为进口产品。如果将两者对比,区别主要有以下几点:
山茶油比橄榄油更天然
现在人们都追求健康的生活理念,选择绿色产品。山茶油属木本性植物油,外观清澈透明,呈淡黄色,极少含杂质,有特殊的清香。由于油茶树为常绿木本植物,大面积生长于丘陵山区,不需施用农药化肥,因而几乎不受工业污染,所以茶油是一种安全无害的天然植物油,享有“绿色食品”誉称。
山茶油比橄榄油营养价值更高
山茶油是一种以单不饱和脂肪酸为主要成分的油类,比橄榄油中油酸的含量还要高。而且山茶油中所含的亚麻酸与亚油酸比例完全符合国际营养学的黄金配比 1:4。此外,山茶油中含有丰富的维生素 E、 维生素 D、维生素 K 和维生素 A 原。有资料报道,橄榄油和山茶油都含有一种生理活性成本——角鲨烯。角鲨烯具有香气,有很好的富氧能力,因而可抗缺氧和抗疲劳,并且具有提高人体免疫力及增进胃肠道的功能。
橄榄油归属于一种比较健康的动物性食用油,特点是含有较高的不饱和脂肪酸,饱和脂肪酸和胆固醇含量极低。
因而食用山茶橄榄油
能够起到让皮肤富有弹性、防止心脑血管疾病、改善血液循环、降低免疫力等效果,食用时避免过分加热,会影响营养价格。
橄榄油是食用油中最好的油,山茶油也可以食用,两者调和在一起是很好的
我觉得这款山茶油挺好的,用来油炒菜清爽不会发黑,而且还有一定的护肤功效,我之前在超市买过一瓶500毫升的,油的颜色看起来很正,是那种很清亮的淡黄色。大概用了十来天吧,最后剩只了个瓶底,我直接涂手上当护肤品使了,感觉蛮好的。
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