一是压榨方式的问题,化学萃取的油没有香气,另外同样是物理压榨,如果压榨过程有蒸和炒,出来的茶油就会比较香。
二是山茶籽原料的问题,同样压榨方式有些地方山茶籽榨油就比其它地方口感好,一般以小茶籽为好。
三是油料纯度问题,如果有掺杂其它的物质就不是正宗的茶油了。
1、选择林地
茶油性喜阳光充足、气候温暖的环境以及酸性的土壤,种植时宜选择土层深厚、土质疏松肥沃、排水良好的林地,并要求有25度的坡度和便利的交通条件,然后在其中建园,翻整土地,清除杂物。
2、品种适宜
种植茶油时,要根据当地的气候环境、土壤条件等,选择适合当地生长的优良品种,而且在栽种时还要多系配合,做好5-10个以上的无性系配置造林,要求苗木生长健壮、无病虫害、高15-30厘米左右。
3、合理栽植
茶油最为合适的栽植时间为春季2-3月份,此时温度和湿度有利于植株的发育,栽种前先在林间挖出种植穴,深度要达到30厘米以上,以促进根系的扩展,然后扶正填土,埋住其根茎部位,最后踏实浇水。
4、林间管理
茶油生长期间,要注意做好病虫害的管理防控工作,入冬前为植株喷施50%的多菌灵药剂,以消灭越冬虫卵,夏季用50%退菌特均匀喷雾,降低炭疽病、软腐病、根腐病等病害的感染风险。
油茶对土壤要求不严,以黄壤和红黄壤生长最好,黄红壤和红壤次之。生产上应选择PH值5-6的疏松、深厚、肥沃、排水良好、保肥保水力强的壤土,或砂质壤土条件下栽培。油茶是嫌钙植物,不能在中性土和钙质土上生长。
海拔、坡向、坡位、坡度等条件,对油茶生长发育有间接的影响。山地阳坡油茶林的生长量、果产量、含油率等性状均较阴坡的油茶林要高,且花期提前,果熟期早;下坡的油茶林,其长势、产量等,均优于上坡;坡度宜缓,超过25°则生长不良。
1、卖茶籽油,要建立
口碑。茶籽油的真假,直接关系到自己家的信誉问题。家里的茶籽油是每年都有,卖茶籽油做的就是长久,不要贪一时的便宜,在油里掺假,导致自己失去客源。
、客户建立良好的关系:自己家卖茶籽油,大部分的都是回头客,每年平时没有事的时候,就和客户互动。多拍点图片或者视频,给客户展现出茶籽油在上山生长的过程。也可以自己组织小活动,茶花开的时候,有竹笋的时候,请客户到家玩耍,用自己家里土特产去招待,拉近之间的关系。自己要卖油的时候,就会在朋友圈中提前发信息,请要油的朋友到家里来。让客户能够亲眼看到,从一粒粒的茶籽,到冒着热气的成品油出来。其实,还有另外一个目的,就是让客气彻底相信油品的质量。
3、去找主打农产品的餐馆或农庄:这做法可能会给自己带来一定的损失,但是绝对有效。倒一点给他们的厨师,给他们炸一点油炸食品,给他们去尝尝。真正的茶籽油炸出来的食品,特别的香,是其他的油脂品无法炸出的味道,很多吃过茶油的人,就能分辨的出来。这样做虽说有损失,但是最有效、也是最直接的方法。
不可以吃了
茶油的保质期一般来说是两年时间,一旦超过两年及以上的茶油就是变质油了。超过了两年食用确实是不可以食用了,但是作为外用的药用的价值还是很高的,建议还是不要放的时间太长,民间常有的说法是茶油发的越久越好,茶油的好坏并不能用它存放的时间长短来衡量,所以茶油还是在它的保质期两年之内将它用掉
常宁油茶栽培有2000多年历史,是全国油茶核心分布区,油茶种植面积大,茶油产量高,品质优良,自古享有美誉,“常宁茶油”因“常宁”独特的地域条件而得名。1981年常宁上交国家茶油4.12万担,居全国首位,常宁获得“茶油之乡”的美誉,“常宁茶油”因其油质好,油性稳定、色清味香、营养丰富而著称,获原商业部授予的“金杯奖”殊荣,“常宁茶油”因此享誉全国,“常宁茶油”的叫法也一直被保存下来,并沿用至今。
2年左右。
茶油的保质期一般来说是2年时间,一旦超出2年及以上的山茶油便是霉变油了。超出了2年服用的确是不能服用了,可是做为外敷的药用价值的使用价值还是很高的,建议还是不必放的时间过长,民俗经常出现的叫法是山茶油发的越长越好,山茶油的优劣并不能用储放的时间长度来考量,因此山茶油还是在保存期2年以内使用完。
自家榨的茶油不可以浇花,但是可以用茶枯浇花
茶枯就是我们榨完茶油之后剩下的下脚料,然后残渣压缩成的茶饼就叫做茶枯。在农村里面茶枯一般是冬季烧火用的。拿来养花也非常的有营养,隔上3~4个月在花盆的周边埋入30~40克左右的茶枯,不能挨到植物的根系,这样既可以补充土壤里面的营养成分,也不会造成板结,还可以让花卉长得枝繁叶茂。

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