山茶油分装推荐什么牌子/山茶油分几个等级标准

1. 山茶油分几个等级标准

等级越高越好，所以三级肯定比较好。

一级油和二级油的精炼程度较高，经过了脱胶、脱酸、脱色、脱臭等过程，具有无味、色浅、烟点高、炒菜油烟少、低温下不易凝固等特点。精炼后，一、二级油有害成分的含量较低，如菜油中的芥子甙等可被脱去，但同时也流失了很多营养成分，如大豆油中的胡萝卜素在脱色的过程中就会流失。

三级油和四级油的精炼程度较低，只经过了简单脱胶、脱酸等程序。其色泽较深，烟点较低，在烹调过程中油烟大，大豆油中甚至还有较大的豆腥味。由于精炼程度低，三、四级食用油中杂质的含量较高，但同时也保留了部分胡萝卜素、叶绿素、维生素E等。

提示：只要其符合国家卫生标准，就不会对人体健康产生任何危害，消费者可以放心选用。

①二级油的纯度较高，杂质含量少，可用于较高温度的烹调，如炒菜等，但也不适合长时间煎炸；

②三、四级油不适合用来高温加热，但可用于做汤和炖菜，或用来调馅等。

这个问题是仁者见仁智者见智的，因为每个人的想法不同，所以这样的问题也就有着很多种答案，笔者的说法也不会一定对，但是就这题给大家说说笔者自己的看法。

近些年来，地沟油的问题层出不穷，这不禁引发起了我们对于油质量的担忧。我们日常生活中用得最多的油无非就是菜籽油和猪油。猪油一般是我们通过买肥肉来炸取的。

但是菜籽油就不一样了，我们有的家庭是在商店直接购买整瓶的菜籽油，有的则是在一些专门的油坊机构购买。这时我们不禁困惑，这些菜籽油有什么区别吗？他们对于普通人而言又有什么不同呢？

首先，菜籽油是分级的。并且我们知道他的级别越高，他就更加精炼，营养价值也就越高。我们在市场上购买的整瓶的菜籽油一般是三级或者四级的菜籽油。

其实他们的差别并不是很大，所以大多数人，并没有感觉菜籽油有什么不同。一级和二级的菜籽油，他们的精炼程度非常高，而且经过了像是脱胶，脱酸，脱色，脱臭等一系列过程。拥有色浅，炒菜油烟少，低温下不易凝固等等特点。

而像是我们日常所用的三级和四级菜籽油，它们的精炼程度就比较低了，往往只是通过简单的脱胶和脱酸的程序。在烹饪的时候他的油烟会特别大，其中也包含有非常多的杂质，像是胡萝卜素，维生素等。总得来说，等级越高的菜籽油，他们对于身体健康是有益的。现代社会，人们越来越追求的是健康生活，而菜籽油等是我们日常饮食割不开的一部分。

以上就是我个人对于这个问题的一点不成熟看法，不代表任何参考建议，如有不妥不周之处，希

2. 食用山茶油 等级

山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自山茶属山茶科油茶树的种籽。

山茶油果实里可以获取各种等级的山茶油。山茶油所有的外包装上都必须依据我国 2003年5月制定2003年10月1日开始执行的新标准，清晰地标明其所属的等级。

（1）Extra Virgin camellia Oil (极品山茶油、国标一级)为第一遭压榨山茶果子而得的果子汁，带有果香及果味，油酸度低于1%。

（2）Pure camellia Oil (纯正山茶油、国标二级)由机榨山茶油经过除杂、脱酸、脱水、脱色、脱臭以及冷冻脱脂加工而成。

（3）Pomace camellia Oil (特级山茶油、医药注射级)

由原始森林深山采集山茶果子压榨而得，按照医药生产工艺标准、经过物理提纯得到最纯净（无色、无味、无烟、接近零点的酸价零点过氧化值）的油品。专供医药注射用油、化妆品用油。

3. 山茶油成分表

茶油，俗称山茶油、油茶籽油，是从山茶科山茶属植物成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油。色泽金黄或淡黄色，品质纯正，清澈透明，气味芳香，味道纯正。甘油也叫丙三醇，是一种澄清、无色或几乎无色，具有强吸湿性的糖浆样液体。甘油的作用有导泻、脱水、药剂配方等。

4. 山茶油的含量标准是什么

是山茶科山茶属植物。

山茶油是从油茶树种子中提取的纯天然高级食用植物油，可以与橄榄油相媲美。茶油富含对人体有益的以油酸和亚油酸为主的单不饱和脂肪酸，其含量远高于芝麻油、花生油、大豆油等常见油类。

5. 山茶油的ins值

需要加热，

制做手工皂用一种基础油可以的，可以在超市买到橄榄油和茶籽油等，只要

　　是冷榨油就可以了。现在棕榈油有的超市都有卖的了。不过亲一定要算好配方哦

　　。ins值要110-130才好。

　　那么下面我给我们讲一下制做手工皂的方法：

　　1.准备工作：

　　1)首先必须要有2～3小时完全不受打扰的时间，因为要使用到碱，为了过程安全和结果的成功，必须很专心.所以,建议须有完整连续的时间，最好把电话拔掉，把小孩、宠物安置到别的地方，以制造一个没有人可以打扰的环境与时间。有的皂过程会比较快，大约总共1小时就可以了，但是最好是预先准备出充分的时间来，以免打乱了其它事情的计划。我曾经有一次没有留出足够的时间，结果晚饭也来不及做。实在是非常的抱歉。

6. 山茶油的等级

无法确定。因为茶油的价格会受到多种因素的影响，例如产地、生产工艺、市场需求、季节等等因素。同时，40年的茶油属于稀有品种，价格可能会更高。因此需要具体情况具体分析来确定价格。茶油是一种非常健康的油品，富含多种人体必需的脂肪酸和抗氧化物质。茶油也是我国传统的特色产品之一，具有很高的历史和文化价值。近年来，茶油在国内外市场上的需求逐渐增加，已成为潜力巨大的产业。

7. 山茶油的国标

山茶油好

国标GB11765-2003规定了食用成品茶油的质量指标，包含了“色泽”、“气味”、“透明度”、“含皂量”、“不溶性杂质”、“酸值”、“过氧化值”和“溶剂残留量”等项目的指标。其中“酸值”、“过氧化值”和“溶剂残留量”为强制性指标。用国家标准方法检测，凡是达标的，就是可以食用的成品油。

8. 山茶油 标准

山茶油又名油茶籽油，是纯天然高级木本食用油。在中国境内，现行的的以油茶籽油为原料制得的产品，有食用，有药用，属于国家标准序列的有：

1、工业植物油，中华人民共和国国家标准，标准号：GB11765；将油茶籽油分为 原油，压榨成品油，浸出成品油三类，共七个质量等级；

2、食用植物油，参照国标及食品相关标准，除GB11765中的原油类产品不得上市作为成品食用油销售外，其余质量等级成品油均可作为食用油销售。

3、药品原辅料

（1）一般药用，《中华人民共和国药典》，现行版为2010年10月1日起开始执行的2010版，作为油膏及注射用茶油的原料。

（2）供注射用，江西省食品药品监督管理局标准，2005年由江西金海棠药用油有限公司起草，经核准颁发的省级药品原辅料标准。

9. 山茶油分类

这个问题比较主观，并不存在绝对的好与不好之分。中黄3号和黄金芽都是优质的茶叶品种，具体选择要根据个人口味和偏好来决定。中黄3号是一种采摘时间较早、制作工艺精细、口感清香甜润的茶叶，适合喜欢清淡口感的人品尝。黄金芽则是一种采摘时间较晚、制作工艺讲究、香气浓郁、有着金黄色的茶水和独特的甜味，更适合喜欢浓郁口感的人。所以，无论选择中黄3号还是黄金芽，都可以品尝到不同的茶香和韵味。此外，茶叶的品质还受到原材料的自然环境、采摘季节、制作工艺、保存条件等多种因素的影响。因此，也可以通过品讲授者的品质、保存时间等来辨别其好坏。

10. 山茶油的等级哪个级好

颜色更深的是土茶油，土茶油质量等级大概3级，土茶油是简单工艺压榨出来的茶油，含有霉变籽，黄曲霉素，有致癌作用。不少人认为颜色深的土茶油比颜色浅的纯度高，实则是色素引起的，且其中棉酚有毒会使茶油带极深颜色，对人体造成伤害。

毛油中含有少量磷脂、游离脂肪酸等可能损害人体健康有机杂质，烹饪时会产生大量泡沫并生成黑色沉淀，影响炒菜美观和风味，还会影响烟点变低。

相反，颜色越透亮越金黄的茶油纯度反而越高，也就是我们俗称的纯茶油。

纯茶油达到甚至超过国标1级，所以纯茶油肯定更干净、卫生。

纯茶油也因此价格相对较高，如果卖价在100以下的纯茶油，一般有假的。