茶油豆豉萝卜丁的做法目录/油茶豆怎么吃

1. 油茶豆怎么吃

油茶的平衡施肥技术　　

科学施肥是夺取油茶高产，是减少大小年的重要措施。栽植前要施足壮茎肥的，一般栽后第一年不要再施肥。从第二年起就要科学合理地施用肥料， 要求每年2月份和10月份各施一次肥，每次每株15：15：15的三元复合肥，第二年50～100g，第三年150～200g，第四年后每年200～250g，第八年后每株每次可施350～500g。先在树冠投影边缘挖半月形或条形的沟，沟深宽各25～35cm，长50～60cm，把肥料均匀施下后要及时覆盖泥土。要大力提倡施用有机肥，辅之化学肥料。有机肥含氨、磷、钾和各种微量元素。有机肥料包括人畜粪尿、沼气液、饼肥、垃圾、绿肥、杂草、植物茎叶等。施用有机肥不但肥效持久，养份充分， 而且能改良土壤结构，有利于无性油茶生长，提倡幼林地套绿肥，如紫云英、苕子、园叶缺明、印度虹豆、屎豆等，并在盛花期时及时压青。秋季节要进行3～5次根外追肥，喷施0.5%的磷酸二氢钾和0.5%的尿素混合液，对树体生长，油脂转化，提高含油率有较好的作用。根外追肥应喷在叶片背面，可加粘着剂，以提高吸收效果。　　

施肥的注意事项：

1、区别不同的对象。油茶施肥并不是所有的油茶林都要千篇一律，不加区别地施肥.而应根据土壤养分含量和油茶生长状况来确定是否施肥。下列3种情况可作为施肥对象：④表现出严重缺养分症状，树叶拉黄、嫩枝发白，落花落果严重的中壮龄油茶树I②嫁接换冠后需补充营养的油茶树I@全面更新和稀林补植的新种油茶幼树。

2、掌握施肥的时间。正确的旌肥时阉，是取得良好效果的关键。油茶施肥每年2次第1次舂夏季以端午前为宜；第2次秋冬季以秋收后为佳。连施3～5年，间隔2年后再施。3、选准肥料类型。油茶应施氮肥、复合肥和土杂肥为主。

4确定合理用量。第1次每h 用尿素或其它氮肥25～40kg，第2次株施土杂肥10～15kg，复合肥0.3～0.5kg，新植幼苗可少些，嫁接换冠可多些。

5、采用科学方法。油茶施肥主要有叶面喷施和沟施两种方法。第1次，叶面喷施0.3 ～0.5的尿素溶液(新植幼树不宜用) 第2次为沟施：结合秋冬浅铲，先在山坡坡地上方，沿树冠正投影外缘水平方向开一深20cm，宽15cm，长1～2m的施肥沟；在山窝平地上.沿树冠正投影外缘开一上述规格的弧形施肥沟。然后，将春夏季垦复下来的呈半腐状的嫩枝嫩草埋入沟底，再将复合肥撒入沟内，把富含腐殖质的表土回填施肥沟，最后，将施肥沟筑成5cm高的小土埂。　　

2. 油茶豆怎么吃才好吃

材 主料 小麦面粉 400g 核桃仁 60g 芝麻 60g 花生米 60g 辅料 橄榄油 适量 盐 适量 五香粉 适量

步骤

1.面粉用屉布包上蒸25分钟，然后晾凉擀碎过筛备用

2.核桃仁炒熟

3.芝麻炒熟，我用了黑白两种芝麻

4.花生米芝麻核桃仁全部炒熟晾凉

5.用料理机的绞肉杯把花生米和核桃仁打成颗粒状，芝麻则用研磨杯打碎，也可以全部用绞肉杯打成颗粒状。

6.锅中倒入少量的橄榄油

7.倒入面粉小火慢炒、最好是用不粘锅，这样不易炒糊

8.待油被完全吸收后再加少量的橄榄油

9.继续翻炒至油完全吸收，大约加油3--4次，把面粉炒至油润。油的量以面粉看上去有油润的感觉即可

10.面粉炒好后加入所有果仁碎

11.面粉炒好后加入所有果仁碎，盐大概要10克左右，因为吃的时候一次只取2-3勺，所以要考虑到盐的分散食用情况。

12.继续翻炒3分钟左右即可。晾凉后收到密封盒中

13.吃的时候取大约3小勺，用水冲开，小火煮开

14.煮开后就是浓稠的油茶了。也可以直接用开水冲，不煮，但开水冲后要不断搅拌，一直搅拌到顺滑没有疙瘩。

15.煮好的油茶盛入碗中后撒上炸的酥脆的面筋泡，享用吧

3. 油茶豆是什么东西

油茶是黎平中潮、水口、龙额三个地区侗家人必不可少的食品。每天早晨、中午或晚饭前，人们总喜欢先吃油茶。吃油茶要备好米花、焦豆、熟饭或凉饭和油茶汤。

首先，将较老的茶叶摘来，放入甄子蒸熟，再用手将茶叶压成与甄子一般大的茶饼备用。

其次，把糯米蒸熟，放凉后在以太阳晒干，存放备用。

煮油茶时，先将油茶烧沸，后将晒干的糯米饭放入，待其稍有黄色，立即捞出，制成"米花：，然后将油舀出，以少量米放入锅内烧焦，再将干茶叶放入烧糊，当发出扑鼻香味时即掺水放盐煮沸。制成茶汤。

将热饭或凉饭舀出入碗内，然后将滤好渣的油茶汤淋于饭上，再将米花、焦豆、生姜、葱花等覆盖于上，便成了侗家油茶。

4. 油茶豆腐汤的做法大全家常

八宝油茶是陕西的一种传统的特产，随着丝绸之路被远行者传播，也是中国西北的著名特产。主要原料有精致小麦粉、花生、核桃仁、杏仁、绿豆、红豆、豌豆粉、黑芝麻、白芝麻等等，有清热解毒，止渴消暑的功效。

在湖南和湖北生活的苗族人也有喝八宝油茶的习俗，是由八种左右的原料配置而成的。它是将茶叶与玉米、黄豆、花生、豆腐于、粉条、茶油、花椒、生姜等料拌在一起，经过炒熟加水煮泡而成。这八种原料也不是一成不变的，可以根据自己的口味喜好或身体保健的需要适当调整，也可以根据季节的不同而选用合适的原料。如果说它是一种稀释的茶食更为贴切，不过当地苗家都称之为油茶，也叫油茶汤。

苗家经常用八宝油茶待客。给客人敬八宝油茶时，要由家庭主妇双手托盘，盘中放上几碗八宝油茶汤，每碗放上一只羹匙，彬彬有礼地敬奉给客人。这种油茶汤，由于用料讲究，烹调精细，一碗到手，清香扑鼻，沁人肺腑。喝在口中，满嘴生香。饮用这样的八宝茶可以品尝到几种滋味，能给人以回肠荡气、暖心益肺的享受。不仅如此，八宝茶由于添加了多种原料，除了富有丰富的营养外，还有活血、清火、除燥、益神、和气、养颜之功效，经常饮用对身体多有滋补作用。

那年花开月正圆里面的八宝油茶是什么东西

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八宝油茶的做法

材料：面粉适量、核桃仁适量、花生仁适量、瓜子仁适量、芝麻适量、香油适量、花椒粉适量、五香粉适量、盐适量

做法：

1、准备原料，果仁略微压碎一下，也可以不压碎 这样更有口感。

2、锅中不放油，小火把面粉炒熟炒到微微发黄。

3、面粉过筛，把面疙瘩散开。

4、锅中倒油，小火炒香果仁。

5、倒入面粉，小火继续翻炒。

6、加入花椒粉和五香粉，一比一 不喜欢麻味可以只加五香粉。

7、碗中加一大勺炒好的油茶面。

8、加入沸水冲开搅拌即可，也可以温水泄开用微波炉或者锅煮制。

5. 油茶面豆的做法

油茶豆是油茶树接的果子。

油茶，是山茶科、山茶属灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形。叶子可制茶，种子可以榨油，材质细密，其木可用于雕刻。分布主要集中在南纬16度至北纬30度之间，喜欢温暖湿润气候，平均气温10℃以上时芽开始萌动，生长最适温度为20～25℃;年降水量要在1000毫米以上；喜光耐阴，适于在漫射光下生育；一生分为幼苗期、幼年期、成年期和衰老期。树龄可达一二百年，但经济年龄一般为40～50年。

6. 油茶豆腐怎样做好吃

食材清单

鲫鱼 500克

豆腐 500克

生姜 一块

生葱 一小把

油茶 30毫升

清水 500毫升

料酒 一碗

食盐 三勺

鸡精 两勺

烹饪步骤

1、生姜生葱洗净切丝备用，葱白和葱尾分开；鲫鱼清除内脏洗净后用刀在鱼表面划开几刀，并用两勺食盐均匀涂抹在鱼正反两面及鱼肚里。

2、先把锅加热再倒入云茶子山茶油，待油温升高后将鲫鱼放入锅中煎至两面金黄。倒入清水、姜丝、葱白、料酒，盖上锅盖大火闷煮15分钟。

3、揭开锅盖将豆腐切块倒入锅中，加入油茶，加入一勺食盐搅拌均匀，盖上锅盖转中火闷煮15分钟。

4、加开锅盖放入剩余葱段、鸡精搅拌均匀即可出锅摆盘。

7. 油茶豆图片

结论：是岔河马蹄糕。原因：岔河马蹄糕是岔河老街最有名的小吃，其始创于清朝乾隆年间，已有近200年历史。这种马蹄糕以地道的本地马蹄浆为主要原料，加上纯糯米粉、芝麻酱、白糖等多种原料制作而成，口感香甜软滑，具有浓郁的岔河地方特色。不仅是岔河老街的旅游名片，也是岔河人民最喜欢的美食之一。内容延伸：除了岔河马蹄糕之外，岔河还有许多其他的特色美食，如手工豆腐、民间烧饼、岔河焖炒等等，都是不容错过的美味佳肴。同时，岔河还有许多特色文化和景点，如清明上河图壁画、张家山古庙、淞江百果园等等，都是旅游者前往的必到之处。

8. 油茶豆怎么吃好吃

在地上长得，它的根在地下的

9. 油茶豆怎么吃最好

红花油茶种子可以在春秋两季播种，它的种子在秋季十月份成熟，这时候可以随采随播，也可以将种子好好保存，等到来年春天2～4月份播种。具体的播种时间可以根据种植地的气候来决定，要因地而异。

红花油茶种子要从正规专业的卖家那里购买，挑选成熟饱满、完好无损的新种，这样才能让种子发芽率更高。播种前要先用消毒液浸泡种子，然后洗干净用水浸泡一天，再捞出来阴干就可以播种了。

红花油茶适合在疏松肥沃且排水良好的土壤中种植，种植地要选在向阳的地方，适宜的土壤环境对种子发芽和生长都很有利。种植前也要精整土地，要对土地进行翻整，并施足底肥，为种子发芽提供充足的养分。

红花油茶种子大多是采用条播的方法种植，要在整好的土地上按照二十五厘米左右的行距开沟，然后将种子均匀的撒在沟中，盖上一层薄薄的沙土，最后进行浇水盖上稻草保湿即可。