个人认为:不可以。
因为:两个一起泡容易串味,就体会不到品茶的乐趣了。
1,普洱茶(生茶)是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的紧压茶。其品质特征为:外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。因为生茶未被完全发酵,所以含丰富的茶多酚
2,普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,采用特定工艺,经后发酵(快速后发酵或缓慢后发酵)加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为:外形色泽红褐,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底红褐。因为熟茶被完全发酵,所以适宜久留。越久的熟茶越沉香。
普生洱茶以宜兴紫砂壶为首选。
紫砂壶的良好透气性和吸附作用,有利于提高普洱茶的醇度,提高茶汤的亮度。选择砂壶一般以朱泥调砂和紫泥调砂为理想,以利于提高透气性。
茶壶容积相对宽松,便于茶条舒张和滋味的浸出。这与乌龙茶用壶以小为贵恰恰相反。二三人同饮普洱茶,一般用250毫升紫砂壶,人多时可用300-400毫升的茶壶冲泡。刚买到的新壶要用茶水煮一煮,以去除窑味和土味,并经使用一段时间(俗称养壶)后再冲泡好茶,达到壶熟茶香的效果。此外,用瓷壶和瓷盖碗茶具也可冲泡普洱茶。
1 生普会加香精。2 因为生普是一种低级的茶叶,味道相对来说比较平淡,为了提升口感和香味,很多商家会在生普中添加香精。3 但是加香精会对茶叶的品质和健康有一定的影响,建议选择无添加香精的茶叶。
普洱茶香气不足的原因:
(1)普洱茶的加工工艺,造成普洱茶的香气明显不足,有的过于香,有的则无香。
(2)普洱茶的生长坏境造成普洱茶香气不足。普洱茶的生长环境、生长光照日照、土壤等情况,皆是会造成普洱茶香气各不相同。
(3)普洱茶的冲泡手法造成普洱茶香气不足。有些人冲泡普洱茶十分注重手法,能将茶叶香气从头到尾保持一个香味。而有的人无论怎么冲泡,香气还是出不来。
(4)不同的普洱茶存储环境,造成普洱茶香气不足。茶叶具有很强的吸湿和吸附异味的特点,温度、湿度、异味对茶叶的香气有着很大的影响。
生普喝着有苦涩的味道是因为其中含有一种叫做茶多酚的物质,而茶多酚是一种有苦味的化学物质。此外,生普茶的加工过程相对于其他茶叶要简单,所以其中的茶多酚含量更高,更容易感受到苦涩味道。此外,生普茶叶所处的生长环境和采摘时间也会影响茶叶的味道。生普茶生长于高海拔、寒冷而湿润的气候环境,茶叶的苦味、涩味更加突出。而采摘时间越靠晚,茶树中的苦味成分会逐渐增加,因此也会影响到生普茶的味道。总之,生普茶的苦涩味道是由于其中含有的茶多酚等物质以及生长环境和采摘时间等多方面原因的综合影响。
1、用布处理:普洱茶生茶,表面发霉的话,可以用半潮干净的布,把发霉的部份清理一次,存放到通风、干燥的地方,不要晒,也不要炒,每天都这样去做一次,半个月或者是一个月后,霉就没有了。
2、打散:普洱茶熟茶发霉,最好的办法就是把成小团或者是小团的普洱茶打散,放竹篮内放在通风、干燥的地方,每天翻腾几次。半个月或者一个月后,应该就没有了。
3、自然干燥:用牙刷把霉菌刷掉,然后放在阴凉通风的地方,让其自然干燥,千万不要放在太阳底下暴晒。
推荐吉普号405蛮润
405蛮润就是吉普号的味道:高香,饱满,丰富。
蛮润的风味,最简单的形容就是——无短板。也就是说,在滋味,风味,香气,汤体,体感等四个方向上,拿到一个较高且较为均衡的分数。具体分析来说,滋味/风味的饱满度和丰富性较为明显,香气以入口的花香和回韵的花蜜香为主,汤体不仅有粘稠度,在细腻度方面也体现出高级感,体感则在生津层面有较好体现,在这价位上难能可贵的一点,就是整体丰富性和协调性,总的来说,蛮润是吉普号对古树茶风格理解的一个具象表达。
辨别普洱生茶散茶品质好坏
1、观察外形
散茶冲泡前需先观察其形与色。以色为先,因茶菁产地不同,色泽都有区别,但绝对不会呈现出暗淡乌黄甚至霉变等情况。其次观察茶叶条索,品质好的普洱应该是条形清楚完整,条索肥壮,断碎茶很少。反之,品质茶的普洱条形散乱,条索有大有小,有碎有整,十分混乱不完整。
2、闻茶香气
品质好的普洱打开外包装后都能闻到缕缕茶清香,鲜爽之气扑鼻,香味虽因品种不同则有轻有重,但细细品闻均可闻得到。有些经过一定年份转化的普洱生饼,则还有伴有缕缕陈香。
只要拿起茶叶闻一闻,闻到的味道只要是另你感觉呛鼻子的腥味、化学味、湿仓味等一切不好闻异味,直接放弃就好,绝不会是好茶。
3、看茶汤
冲泡后的普洱茶,叶底应该完全舒展开,叶脉和叶齿清晰可见,芽叶拿到手里轻扯不易断裂,弹性很好。此外,原料茶菁的纯度越高,茶底的杂色越少,整体颜色越统一。而品质差的普洱茶,冲泡后茶底要么细碎,要么茶底颜色杂乱,要么柔韧性差,手一碾变成碎末。品质好的普洱茶汤应无沉淀物,茶汤尽管会因原料、年份不同呈现出明黄、褐红、青黄等不同的颜色,但整体均为暖色调,且澄澈透底。反之,则品质较差。
简单辨别普洱生茶品质好坏
4、品饮茶汤
最后也是最重要的,就是品茶,高品质的普洱生茶应具备苦涩香甜不同口味层次转化,年份越久,口感的层次还会增加出绵柔、润喉、悠香等等。品质好的普洱绝对不会出现任何一点让人感觉不舒服的酸味、麻味、霉味等。
苦涩味:普洱生茶含有咖啡碱和茶多酚等物质,所以苦涩味必有的一个味道,由于产地的不同,有的苦味重,有的涩味重,但品质好的普洱茶入口时的苦涩味很快就会化为甜味,也就是我们平时说的回甘明显。而涩味则能刺激喉头不断产生唾液,就是平时所说的生津。品质越高的普洱,茶汤入口后,苦涩化的越快,回甘越迅速,口感越持久强烈。
简单辨别普洱生茶品质好坏
香味:普洱生茶的茶汤喝起来的香味各异,有枣香、陈香、蜜糖香等等,但无论是何种香味,均以“非添加”的自然舒服为准,而绝不是闻起来刺鼻或熏的脑袋疼的“香味”。
绵柔、醇厚:普洱生茶在干仓环境下存储,时间越久,茶中各类物质等会发生一定变化,也就是我们平时所说的“后发酵”。后发酵会使得茶汤和香味更趋向人类可以接受的口感,越来越绵柔和醇厚,这种茶汤表面看起来依然透彻清亮,颜色偏深,以红褐、黄褐色为准,但喝起来却有一种“米汤”的柔和感。
普洱茶分生普和熟普两种,区别主要在于制作工艺和保存方式不同。
生普茶:指生茶叶,经过萎凋、杀青、揉捻等制作工序后,干燥保存而成,这类普洱茶茶性较为温和,适于长期陈放,越陈越香。其中的微生物会随时间发酵,可以有效改善茶的口感和香气。
但是由于只进行了部分发酵,所以生普茶的茶性比较刺激,普及率也不高。
熟普茶:经过类似储存的过程,陈化了1-2个月,经过渥堆和后期的压制,熟普茶的茶性更柔和、香气较浓,较为受欢迎。
在其制作过程中,茶叶会经过人工渥堆,温度和湿度会使茶叶发生深度的微生物发酵,茶性会变得温和、圆润,不刺激口腔,易饮易入口,而且一般较为容易淘汰茶渣,冲泡方便。
总之,生普茶和熟普茶都具有独特的风味和色泽,不同的茶友口感不同,可以根据个人口感选择不同的普洱茶种。
熟普(普洱茶)是中国云南的特产茶叶,分为生茶和熟茶两种。熟普是经过“渥堆”的特殊加工方法,人工催化使其发生微生物的自然发酵,以更快速的方式达到熟化的目的,其特点是颜色深沉、口感甜润。
陈味和仓味是指熟普茶的陈化口感和存放方式。陈味的熟普茶是在自然陈化和储藏中逐渐产生的独特风味,具有较强的陈香和味道,常常需要经过一段时间的陈化才能达到理想的口感。而仓味的熟普茶则是指熟普茶通过存放在极端湿度和温度相对较高的仓库中处理而成,是一种用人工加速的方式来陈化熟普茶的方法。经过仓储会让熟普茶的味道更加的突出,口感更加浓郁,但需要注意的是,由于仓储环境独特,如果存放不当很容易受到空气和湿度的污染,因此仓味熟普茶的存放和购买也需要格外注意。
总
之,熟普茶通过陈化和仓储的不同方法会产生不同的陈味和仓味,消费者在选购时应该根据个人口味和需求进行选择。

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