熟茶冲泡时有没有茶油/熟茶用不用洗茶

1. 熟茶用不用洗茶

1、温壶，用沸水烫洗白瓷盖碗、品茗杯与公道杯，投茶7-8g，茶水比1：20；

2、润茶，第一遍水洗茶，浸润茶叶2-3秒后倒出，散茶洗一次，饼茶可以洗两次；

3、冲泡，注入沸水，盖上杯盖，浸泡3-5秒后出汤饮用。

2. 熟茶用洗茶吗

1

备具：准备好紫砂壶或是盖碗茶具，以及7到8克普洱熟茶。

2

温杯烫盏：先用滚水烫热茶具，主要起温壶温杯的作用，同时可以涤具茶具，方便更好的冲泡熟茶。

3

置茶：将普洱茶置入茶具中，一般而言，茶叶与水的比例是1比20，可以根据人数多少，口感浓淡进行调整。

4

冲泡：普洱熟茶正式冲泡时需要先洗茶，洗茶就是将沸水倒入茶具中，随即倒出不喝，年份久的熟茶需要洗茶两次，漂洗掉茶叶上的灰尘，也能达到唤醒茶叶的作用。洗茶后开始正式冲泡，注水后5到10秒出汤，具体出汤时间根据茶汤浓淡而定。

5

分茶：将泡好的茶水倒进公道杯中，滤网放到公道杯上，过滤碎茶，然后再分别均匀的分入小杯中。就可以喝了

3. 熟茶直接泡吗

熟茶一般都是普洱茶。我们先用温水把茶洗一遍。最好是用一个陶瓷杯子。把茶叶放进去。倒上开水。盖上盖子。泡上几分钟就可以喝了。普洱茶是暖胃的。

4. 熟茶需要冷藏吗

熟普可以存放2-3年。

普洱茶特有的品质和陈香是在存放过程中后发酵形成的，发酵过的熟茶不需要保存几十年，一般2-3年的存放就能升到较好的品质风味。　

茶叶是有保质期的，但与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样，影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度，如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。

5. 熟茶用不用洗茶杯

第一步、准备

准备7g干茶、500ml的水、一把煮茶壶、公道杯、茶杯

第二步、清洗茶器

把所有煮茶时所需的器皿，用沸水烫洗一遍，祛除异味，以保证茶叶滋味纯正。

第三步、煮水

煮茶先注水，要想煮的一壶味浓纯正的茶汤，水的作用不可小觑。

尤其是在煮内在物质丰富的茶茶叶时，建议先将水煮开后再投茶，避免因为茶叶长时间和水接触，造成茶汤苦涩的尴尬局面。

第四步、投茶

根据茶水比例，煮普洱茶时，一般500毫升的水量搭配7克茶即可。

第五步、煮茶

投茶后，还要控制好煮茶时间，并不是说茶扔进茶壶后，我们就可以毫无后顾之忧一直煮茶，要成就一壶好茶汤，时间要控制到位（一般三分钟左右）。

不宜长时间沸煮，避免造成不必要的损失。

2. 闷泡普洱茶

普洱熟茶可用真空保温壶闷泡

跟平常用盖碗泡、紫砂泡不一样。 保温壶可以闷出熟茶的醇厚与柔和感,普洱茶盘茶过敏适合偷懒的时候或出门踏青时使用。焖茶壶适合泡老六堡、红茶、陈皮普洱、重发酵的乌龙茶、陈年白茶 普洱熟茶可用真空保温壶闷泡,跟平常用盖碗泡、紫砂泡不一样。 保温壶可以闷出熟茶的醇厚与柔和感,

3. 闷茶壶可以闷什么茶

焖茶壶适合泡茉莉花茶。

茶友中喜欢喝茉莉花茶的朋友也是很多的，茉莉花茶产于福建省福州市和宁德市的福鼎市境内，福州市地处南亚热带、气候温和，花木贬遍地，优势的栽培环境形成了茉莉花洁白、厚实、香气持久的，茉莉花茶是经过加工压缩的， 冲泡之后体积会变大，所以需要有更大的舒展空间，着就要求所用焖茶壶的壶身要矮一些，可以给茉莉花足够的空间。

4. 闷泡壶泡茶

用闷茶壶泡普洱茶是非常好的，因为普洱茶分两种，一种是普洱生茶，一种是普洱熟茶，不管这两种哪一种，都非常适合久泡，普洱熟茶属于全发酵茶叶，他并不怕长时间或者是高温的闷泡，而普洱生茶大多都是大叶种乔木茶，这种茶叶非常耐泡，所以使用温茶壶来冲泡普洱茶是非常不错的选择。

5. 闷茶壶焖茶时间

全自动茶艺壶调节加水时间延长，准备好全自动茶艺壶，将茶壶在底座上拿下来，找到水壶加水按键，具体的操作步骤如下：1、准备好全自动茶艺壶。

2、将茶壶在底座上拿下来。

3、找到水壶加水按键。

4、按住水壶加水按键别松开，按住超过7秒钟以上。

5、找到煮水按键。

6、同时按住水壶加水按键和煮水按键。

7、屏幕上会出现时间，这个时间会在20——50之间跳动。

8、选择好需要的上水时间。

9、同时松开水壶加水按键和煮水按键，就操作完毕了。

6. 闷茶壶焖茶好吗

白茶焖壶正确方法1、先选用紫砂壶或者其它瓷器的茶壶，用开水将茶壶冲洗干净;2、加水后用小火慢煮，待煮沸后投入茶叶，焖泡一分钟后倒掉茶汤;3、将泡好的茶汤分别倒入公道杯中即可。茶壶里倒入适量的水，水量是以茶壶的三分之二处为准，用小火慢慢加热，直到水煮沸后放入3～5g的茶叶，盖上盖子后煮泡一分钟，将茶汤倒掉，可连续进行2～3次。

7. 紫砂壶闷茶

白瓷盖碗冲泡

使用白瓷盖碗冲泡老白茶是生活中最常见的方式，一般选择内容量110毫升的白瓷盖碗，搭配5克左右的老白茶，用沸水烫洗茶具，提升内部的温度，投入老白茶后注入沸水，可以根据个人习惯决定是否洗茶，如果不洗茶盖上杯盖等待茶汤泡好即可。

紫砂壶冲泡

紫砂壶有独特的双层气孔结构，非常适合用来冲泡老白茶，不仅能更好的激活茶香，也能让茶汤的口感更加醇厚，同样先用热水冲泡茶具，投入等量的茶叶后注入刚烧开的沸水，紫砂壶有一定的保温效果，注入沸水加盖闷泡稍微等待。

闷泡注意事项

老白茶闷泡时要把控时间，第一次注水后，盖上杯盖等待3-5秒后迅速到处茶汤，后面每一次注满沸水盖上杯盖后，都要比前一次多闷泡5-10秒，闷泡时间过长茶汤会变得苦涩，闷泡时间过短则会使茶汤味道过淡。

8. 普洱闷泡壶闷多久

先洗茶，将普洱茶表层的不洁物和异物洗去，才能充分释放出普洱茶的真味。再冲入沸水，即可快速出汤。将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，而后饮用。

具体步骤如下：

1、备具

普洱生茶7克、白瓷盖碗110ml左右、公道杯、品茗杯、烧水壶。

撬茶时，选择一个平整的桌面，将茶饼外包装纸展开，双手在茶饼背面左右两端向下压，双臂伸直身体重心前移，利用体重施压，依靠两侧施力以及饼面的顶点将茶拆开，茶饼断面可很方便的穿入茶针或茶刀，将茶饼撬逐块慢慢撬散即可。

2、温杯

将沸水注入白瓷盖碗、品茗杯、公道杯中，充分润洗一遍，然后将其倒掉。

3、投茶冲泡

将准备好的7g普洱生茶，投到白瓷盖碗中，水温控制在100摄氏度。

普洱茶对水温极其敏感，茶叶富含丰富茶质。合适的水温能够使汤质饱满，滋味适口，而水温过低则无法泡开。

4、洗茶

注入适宜温度的水，润茶一次，出汤即入即出。

1—4泡，高扬旋转注水，出汤即入即出，不可闷泡。

5—8泡，高扬定点注水，每泡加闷10—20秒后出汤。

8泡以后，低冲旋转注水，每泡加闷30秒至1分钟后出汤。

5、分杯

将泡好的茶汤倒入公道杯之中，最后倒入品茗杯中即可品茗。

9. 闷茶壶焖普洱茶对身体有害吗

都不用看，象印gs55，不要相信茶漏，太小了，什么茶都不能充分舒展，洗起来不方便，思维要换一下。用保温杯当茶壶，杯盖当品茗杯，可以不用茶包，用茶包洗杯子巨方便，出门带着也省事。泡熟普洱和红茶好些，其他茶就要比平时投茶量少四分之一，不然太浓。

10. 闷茶壶焖普洱茶发朋友圈

焖茶壶的作同以及优势十分明显，那就是能够为用户提供不插电的解决方法，包括食物加工处理过程都是依靠焖茶壶产品进行的，却不需要额外的工具。它具有三方面的好处：

一.安全。

二、省时省钱省能源。

三、营养味美。

6. 熟茶可以直接泡吗

一般存放密封就不会有问题，冰箱里是能够放茶叶的，但需把茶叶放进冰箱，请注意温度操控，如果储存期是六个月以内的话，可以在0~5摄氏度的冷藏区保存。如果是超越六个月的，合适放在零下10~18摄氏度的冷冻区保存。需注意把茶叶包好，要避免串味。

很多人都不太会保存茶叶，导致好的茶叶都白白浪费掉。茶叶具有喜温燥而恶冷湿、喜清浊而忌香臭等特性，故存放时用什么盛器、用什么方法，一定要按要求做。

茶叶袋一般都不密封，一开封后不能再次合好。有人可能会直接这样放着、拿个小夹子夹着然后放进冰箱里。茶叶的吸湿性和吸味性很强，如果没有密封起来，是很容易受潮变味蜕变的。

家庭用茶较少的话，开封后要用塑料袋或者铝箔袋包装起来，尽量把空气放出来，可以延缓蜕变的发作。

普洱茶分为熟茶和生茶，它们的储存方式也不尽相同。对于生茶的话，容易吸收湿气和吸收异味，需要放在通风且没有异味的地方，一星期后可以再次放进茶罐中。而熟茶我们可以直接放在密封的罐里，然后放在干燥通风的地方存放即可。

总爱在闲暇的时候泡上一壶好茶，约上挚友，聊聊天，谈谈生活琐事。都说好友配好茶。茶香细腻清新，汤色干净清澈，回味甘甜，在那淡淡的茶香中度过一个温暖的午后也是人生一大乐事。

汤色尚绿明亮，抛开豆香微散，入口醇和有厚度，正宗西湖产区的西湖龙井，外形扁平挺直，色泽绿中带黄。

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7. 熟茶用不用煮

、把泡过的茶底放入壶中沸水煮两分钟。

　　2、茶叶煮到汤色惭浓、香气溢出就行了，时间太长也不好。把煮好的茶汤倒入公道杯即可品饮。

　　3、品饮后你会发现，原来煮茶比泡茶滋味更好。

8. 熟茶还需要放吗

普洱熟茶存放了12年，只要保存是可以喝的，但口感可能有所下降。普洱茶的后发酵是利用茶中存在的细菌进行持续的发酵反应，你可以想象，茶本身作为反应物质，总有个耗尽的时间。作为品尝的话，甚至不用耗尽，保存到一定时间，会达到一个巅峰状态，过了这个时间段，肯定会口感逐步下降。至于多长时间，这个和熟茶的发酵程度有关，全发酵的基本上没有保存必要，放2-3年待堆味散去即可开喝了。也和茶饼的压紧程度相关，压的越紧保存时间越长，也和保存环境的湿度，温度有关，作为生物反应，是有个最佳反应湿度和温度的，在这个范围内，发酵加速，保存时间相应会缩短，当然，如果温度过高，湿度过大，会长毛，反之，可能失去生物活性也说不定哦。总之，熟茶也有最佳品饮期限的。举个不恰当的例子，白酒，也不标保质期，其实大多数酒都不可放太长时间，很多低端酒的酒瓶子密封都成问题，时间一长，有效成分挥发，调制的香气物质挥发，离原始口感相去甚远。

9. 熟茶需要煮着喝吗

1、烫洗茶壶，高冲热水浇淋紫砂壶内外壁；

2、撬茶醒茶，用一根茶针沿着普洱熟茶侧面插入，接着用力撬起，使得茶叶脱落，将散落的茶叶放入壶中，冲入热水洗茶；

3、高冲热水，提起水壶快速猛冲热水，等水量至茶壶的三分之二处时改为低冲，闷30秒出汤。

10. 熟茶用不用洗茶垢

滇红的发酵程度依照红茶的工艺标准，一般在80%-90%以上，最后成品时采用高温快速烘干。红茶是经过全发酵的茶类。其中大部分的糖元素转化成了单糖。氨基酸的随之增加， 滇红有茶垢。普洱茶，是后发酵茶，属于黑茶。是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶有生茶和熟茶之分，生茶是自然发酵，熟茶是人工催熟。

11. 熟茶用不用洗茶泡

全发酵茶指的是杀青前完成发酵的茶，而后发酵茶指的是杀青后，利用湿热作用促进微生物繁殖，继续进行发酵的茶。普洱茶冲泡方法：1、以留根闷泡法为例，茶叶质量与水的质量比例以1：40-45为宜。2、在冲泡前，进行一次洗茶，冲泡时，选择腹大的茶壶，以陶壶、紫砂壶为宜。3、陈茶、粗茶的冲泡时间较长，新茶、细嫩茶的冲泡时间较短。手工揉捻茶的冲泡时间较长，机械揉捻茶的冲泡时间较短。

一、普洱茶全发酵和后发酵的区别

1、区别

全发酵茶指的是在杀青之前完成发酵的茶（发酵主要为酶促发酵），而后发酵茶指的是在杀青后，利用湿热作用促进微生物繁殖，继续进行发酵的茶（发酵分为酶促发酵以及微生物发酵）。

2、普洱茶发酵

（1）初级发酵

①晒制青毛茶的过程中（有微生物菌素的“干预”，使得茶青具备发酵的特质），在普洱茶进入准发酵之前，对茶叶进行预处理的过程，又叫做有氧发酵。

②在该过程中，茶叶中的叶绿素酶将叶绿素水解成植醇以及脱植基叶绿素，同时在多酚氧化酶的催化作用下，氧化形成邻-苯醌类化合物，接着通过非酶催化的氧化反应，出现褐变现象。

（2）准发酵

①准发酵包括两个部分，其中一种是自然发酵（普洱生茶），即将晒青毛茶蒸压成固定形态，比如团、饼、沱、砖等，另外一种为人工发酵，即将晒青毛茶通过渥堆，快速发酵，然后再将其蒸压成固定形态。

（3）后续发酵

后续发酵是在茶叶被压成团、饼、沱、砖等形态后，进入固定发酵的最后一个过程（相当于品质再度改造），通常在茶客、商家或生产企业完成（初级发酵和准发酵一般在专业茶叶加工处完成）。