人参泡酒人参还有用么(人参泡酒还活着吗)

1. 人参泡酒还活着吗

再存20年就好了，如果还不行的话，就继续存，祖祖辈辈传下去，存的能喝为止！

2. 人参泡酒还活着吗能喝吗

人参泡酒使用的容器决定酒能放多久。使用高度超过60度的容器和密封容器，例如用蜡密封的磨砂玻璃瓶和陶瓷罐。前者可保存5年，后者可保存10年以上。需要注意的是，如果时间过长。人参的功效会下降，建议浸泡3个月。人参酒的酿造时间也与配方中别的物质有关，不同的配方使用不同的材料，酿造时间当然也不同。

3. 人参泡酒还能活吗

这种现象不是什么稀奇事，人参在酒在酒中发芽、开花、结果实或是长新叶是一种植物本身的休眠特性，人参之所以能在酒中开花，有可能是当年泡药酒时，这棵人参离开土壤的时间不长，有一定的活细胞存在，它的芽也应该保存完好，由于白酒中也含有水分和养分，水能溶解氧气，在有水、有氧气、温度适宜的情况下，芽孢完全有可能发芽生长，然后散叶开花，就如同无土培养一样。这只酒瓶的密封性应该不算太好，在这两年多的存放中，酒瓶中进入适量的空气，在未添加新酒的情况下酒精也慢慢挥发，为人参的生长创造了必要条件。

加上浸泡人参的酒浓度较低，有一些营养成分，低度酒精对人参的有效成分有浸出作用，再遇到适宜的环境，人参就有了发芽的可能。这瓶酒对人体无害，可以继续饮用，只要不换别的类型酒精，不管在什么条件下，这株人参都可以继续生长，而且还会越长越大，越来越繁茂。

4. 人参泡的酒

一般来说，人参泡酒可能会有甜味。意见建议，一般选用50度以上的饮用酒为佳,因为50度以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵,使之能在安全的条件下饮用。当然酒用量太多就是酒味浓点。

5. 人参泡酒能活吗?

人参酒的保质期为三年。

一般出售的人参酒包装上有说明，自己泡的人参酒应该参照执行，过期的容易出现异常。

在用人参泡酒时，人们通常会选择比较高的度数，这样密封保存的话，存放时间会更久一些。

用鲜人参泡酒，建议一个月左右内饮用，不宜超过三个月。因为长时间的泡制会严重影响到人参的功效，越早饮用越佳。

6. 人参泡酒还活着吗有毒吗

有用

泡酒的人参还是可以吃的，可能营养价值没有之前那么高，但是正常食用还是可以的，可以把人参炖汤或者泡水喝，非常方便又能补充营养物质。