薯粉粿的价格/薯粉粿怎么做皮不硬

薯粉粿的价格很实惠，其实制作起来也挺简单的，很多朋友都喜欢自己制作。

原料：

粿皮：秋薯粉250克，番薯500克

馅料：包菜500克，鸡蛋4个，猪肉120克，五香粉适量，盐适量

做法：1番薯去皮洗净，剁成块加水煮熟。

2包菜切成丝，加适量盐、五香粉炒熟。

3蛋煎熟后切成丁后与猪肉同煮。

4番薯熟后趁热辗成泥，加入秋薯粉搓均匀。

(一定要搓到非常有弹性)

5捏薄成碗状

6加入馅料。

7把粿口合上做成以下形状：

8放进锅里蒸至熟。