白条鱼和桂鱼哪个贵(白条鱼和桂鱼哪个好吃)

白条鱼和桂鱼哪个贵？一般来说，桂鱼比白条鱼的价格要贵一点。桂鱼，也叫鳜鱼，是我国特有的名贵食用鱼种。桂鱼的肉味鲜美，肉质细滑，基本无小刺，价格一般在25-35元/斤。而白条鱼是我国常见的淡水野生小鱼，市场上一般只能买到白条鱼的鱼干，不能买到鲜活的白条鱼，鱼干的价格根据各地的差异一般在15-30元/斤左右。