山药白术人参汤(白术山药汤的功效)

1. 白术山药汤的功效

白术可以和山药一起煲汤。有益气健脾，除湿止带的功效，适用于脾虚型的人群。而山药有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻等功效，两者一起煲汤是不错的选择，而且做法简单方便，是冬季一款不错的进补食材。

2. 白术加山药的功效

参苓白术散，具体成分是莲子肉、薏苡仁、砂仁、炒桔梗，白扁豆(姜汁浸，微炒)，茯苓、人参、炒甘草、白术、山药，大枣，具有健脾益气，祛湿和胃的作用，用于治疗脾胃虚弱，伴有湿浊内蕴导致的疲乏无力，胃口不好，腹泻，苔白或者白腻，舌淡红，脉细弱等。

3. 白术山药汤的功效与作用

搭配山药

用料

猪骨，山药，淮山，薏米，红枣，枸杞

做法：

将猪骨洗干净放进煲，水烧开后放入。

鲜土山药去皮切片，洗干净后放入煲里。

之后放入红枣，薏米。

煲一个半钟后放入鲜淮山，再煲半个钟，一锅美味汤完成了。

4. 白术山药水

食材清单：白术5克，干淮山片10克，瘦肉150克，陈皮3克，蜜枣1个

详细步骤：

1.首先将准备好的白术，淮山片放入碗中用清水浸泡20分钟左右再清洗干净。

2.将陈皮提前先浸泡30分钟左右，然后用刀将陈皮的内囊刮去，这样煲出来的汤水不会苦涩。

3.将准备好的瘦肉用刀背剁成肉末，用刀背剁可以将瘦肉的筋剁烂，瘦肉比较细腻，这样煲汤的瘦肉不会那么柴。

4.准备一个炖盅，将所有的食材白术，陈皮，淮山片，瘦肉，蜜枣一起放入炖盅中，再加入适量的清水隔水炖2小时，最后加入适量食盐调味即可

5. 白术山药粉

完全是两种东西。

山药粉：是山药经过简单加工的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素，它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。

八珍粉：是一定比例的党参、茯苓、白术、山药、薏米、芡实、扁豆、莲子经过炒制，简单加工磨成的粉。

6. 白术山药汤的功效与禁忌

食材：白术5克，干淮山片10克，瘦肉150克，陈皮3克，蜜枣1个

详细步骤：

1.首先将准备好的白术，淮山片放入碗中用清水浸泡20分钟左右再清洗干净。

2.将陈皮提前先浸泡30分钟左右，然后用刀将陈皮的内囊刮去，这样煲出来的汤水不会苦涩。

3.将准备好的瘦肉用刀背剁成肉末，用刀背剁可以将瘦肉的筋剁烂，瘦肉比较细腻，这样煲汤的瘦肉不会那么柴。

4.准备一个炖盅，将所有的食材白术，陈皮，淮山片，瘦肉，蜜枣一起放入炖盅中，再加入适量的清水隔水炖2小时，最后加入适量食盐调味即可