咖喱辣椒是营养价值非常丰富的一道菜肴,咖喱辣椒的主料鸡肉含有丰富的蛋白质和磷酸,土豆含有丰富的淀粉和膳食纤维。除了主料之外,咖喱辣椒有多种辅料,包括胡萝卜、洋葱、尖椒和红尖椒,还有配料咖喱,他们都各有各的营养物质。那么营养丰富的咖喱辣椒的食疗功效如何?下面我们一起看看吧。
咖喱辣椒含有鸡肉,鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经,可温中益气,补精添髓,常用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
咖喱辣椒含有土豆,土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经,有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效,主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症,还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。
咖喱辣椒含有尖椒,辣椒味辛、性热,入心、脾经,有温中散寒,开胃消食的功效,主治寒滞腹痛,呕吐、泻痢,冻疮,脾胃许寒,伤风感冒等症。
咖喱辣椒含有洋葱,洋葱味甘、微辛、性温,入肝、脾、胃、肺经,可润肠,理气和胃,健脾进食,发散风寒,温中通阳,消食化肉,提神健体,散瘀解毒,主治外感风寒无汁、鼻塞、食积纳呆、宿食不消、高血压、高血脂、痢疾等症。
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