酸梅汤怎么做才好吃(酸梅汤怎么做才能又酸又甜)

材料：乌梅10-15粒，干山楂片30g，陈皮10g，甘草5g

配料和调味料：冰糖、水适量

做法：

1、将乌梅、干山楂片、陈皮、甘草用清水洗去浮尘。

2、然后加纯净水浸泡半小时以上。

3、连水一起倒进电饭锅中，再加入适量的纯净水，总量大约1500-2000毫升。

4、选择煮粥程序熬煮一个小时后关掉电源。

5、焖10分钟以后加入冰糖继续焖10分钟。

6、待自然冷却后，过滤去渣，放入冰箱中冷藏后饮用，可储存1-2天。

★  酸梅汤 好吃