地环咸菜的腌制方法

1. 地环咸菜的材料准备
2. 地环咸菜的腌制方法
3. 地环咸菜的腌制小窍门

咸菜是咱们广东人最喜好吃的一种小菜，吃起来开胃，爽口，并且做法简朴，腌制的时间也不是很长，深得人们的喜好，本日小编为各人先容一种新的咸菜的腌制要领，它便是地环咸菜，想本身动手或者喜好吃咸菜的朋侪可以本身亲手做一下哦，万万别错过这么好的时机了。

地环咸菜的材料准备

大白菜适量地环多少红椒适量生姜适量大蒜适量白酒适量生盐适量白醋适量

地环咸菜的腌制方法

1.起首要把大白菜用大量的水洗濯洁净后用菜刀切成块状的。2.把洗洁净后的红椒适量生姜适量大蒜适量都切成片状或是粒状。3.找来一个对比大的容器，然后把切好的大白菜红椒生姜大蒜地环搅拌在一块儿，加入适量的生盐，等3到5个小时后

地环咸菜的腌制小窍门

1.大白菜要选择奇怪嫩绿的，黄时不易太多，最佳没有的。2.在腌制的历程中可以参加本身喜好的调味料，然而切忌要记得不克不及带有油性的。3.全程维持洁净卫生哦。4.腌制的时间要选择放到透风并且要阴凉的处所，不克不及有太阳晒到。5.你喜好甚么时间吃就甚么时间掏出，然而掏出后肯定要做好密封的步伐哦，否则漏风了就不好吃了。