炒豌豆苗做法 豌豆苗如何做

1. 豌豆
2. 炒豌豆苗特点
3. 炒豌豆苗材料
4. 做法

豌豆

的做法有很多种，今天我们就了解一下炒豌豆苗的做法：

炒豌豆苗特点

鲜嫩，清香适口。

炒豌豆苗材料

主料：豌豆苗400克，辅料：冬笋50克，调料：植物油30克，盐2克，白砂糖10克，味精1克

做法

1.拣去豌豆苗中的杂质，洗濯洁净，沥干水。2.将冬笋去壳取肉洗净，先切薄片，再切极细的丝。3.将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，烧到油冒青烟是放入豆苗以及冬笋丝敏捷煸炒，随即参加精盐、白

糖、味精以及少量开水，炒匀即出锅装盘，上桌供食。