尖椒炒肉的做法属于家常菜谱,重要质料是瘦肉;工艺是炒,制作简朴;要是你按此菜谱制作了、无论胜利照旧临时失败、中国吃网接待你对此菜谱颁发见解、同时也接待你分享你的履历哦。
瘦肉
青椒
油、盐、鸡精、生粉、酱油
1、尖椒洗净切片,瘦肉洗净切成薄片,参加盐,鸡精,生粉腌制20分钟摆布;
2、锅中倒入适量的油,参加腌制好的瘦肉翻炒熟,倒入酱油上色;
3、将切好的青椒倒入锅中跟瘦肉一块儿翻炒至断生加入适量的盐跟鸡精翻炒便可起锅
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4、出锅。
猪肉烹饪前莫用热水洗濯,因猪肉中含有一种肌溶卵白的物资,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失许多养分,同时口胃也欠佳;
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1、猪肉提供人体生理运动必须的优质蛋白质、脂肪,拥有滋阴润燥、益精补血的效用,相宜于气血不敷,阴虚纳差者。
2、辣椒辛温,可以或许通过发汗而低落体温,并缓解肌肉痛苦悲伤,因而拥有较强的解热镇痛作用。
猪肉:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、团鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。

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