扁豆的营养成分表 扁豆有哪些营养物质

扁豆的营养成分表 扁豆有哪些营养物质

来源:网友投稿 更新时间: 2023-05-31 阅读 5

扁豆的营养成分表 扁豆有哪些营养物质

目录:
  1. 扁豆的营养成分表
  2. 扁豆中的能量和蛋白质
  3. 扁豆中的微量元素
  4. 扁豆中的矿物质

当代生存中摄生是许多人都尤其注意的一个事变,注意摄生的人大概都据说过扁豆是一种摄生效用尤其卓越的食材,它含有大量对于人体有利的营养成分,然而你晓得扁豆中到底有几多对于人体有利的身分吗?它们的含量又是几多呢?为了让各人能对于扁豆有一个全面的相识,我如今就把扁豆的营养成分先容给各人。

扁豆的营养成分表

扁豆中的能量和蛋白质

扁豆是一种养分富厚的食材,它每一一百克中有三十七大卡的能量,以及二点七克的蛋白质,此外另有八点二克的碳水化合物以及少许的脂肪,这些物资都是人体正常代谢的必需身分。

扁豆中的微量元素

扁豆中的微量元素含量也很高,此中叶酸以及胡萝卜素的含量最高,叶酸的含量能到达五十微克,而胡萝卜素的含量则凌驾一百五十微克。此外硫胺素、烟酸以及维他命以及核黄素等都也是扁豆的首要营养成分,它们的含量多在零点五毫克摆布,此中维他命C的含量最高,能到达十三毫克。

扁豆中的矿物质

扁豆中有多种矿物质存在,此中钾以及钙以及磷的含量最高,钾的含量高达一百七十多毫克,而磷的含量也有五十四毫克,钙的含量为三十八毫克,除了这些之外镁、钠以及铁、锌、硒等,也都是扁豆的首要组成部分,它们的含量对比低,多不敷一毫克。

★  扁豆 营养成分

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