粉丝黄瓜凉拌菜怎么做好吃(粉丝拌黄瓜做法)
来源:网友投稿 更新时间: 2023-05-28 阅读
目录:
- 粉丝黄瓜凉拌菜做法一
- 原料
- 粉丝黄瓜凉拌菜做法二
- 用料
- 辅料
- 烹饪技巧
黄瓜是一种做法多样的食材。黄瓜中含有富厚的水份很少许的脂肪,是一种适宜减肥的食材。黄瓜中含有富厚的蛋白质、维生素C、维生素B2、维生素E、钙磷等富厚的营养元素。粉条则舒滑爽口非常适合以及黄瓜凉拌。下面为各人先容两种鲜味的粉丝黄瓜凉拌菜的做法。
粉丝黄瓜凉拌菜做法一
原料
黄瓜,胡萝卜,粉丝,蒜少量,鸡精、酱油、辣椒油、盐、香油各适量。
粉丝黄瓜凉拌菜制法步调
1、将黄瓜与胡萝卜洗净后切成细丝;
2、生姜与大蒜切成末,葱切花,放入小碗中参加调料2拌匀成酱汁;
3、将粉丝放入滚水中,用筷子将其搞疏松,煮约3分钟后捞出放入冷开水中;
特征:操纵简朴,味道清香,适口凉拌菜。
粉丝黄瓜凉拌菜做法二
用料
粉丝2小捆
黄瓜1根
辅料
姜2片、蒜2瓣、酱油1勺、白醋1勺、香油1勺、花椒油1勺、
辣椒油1勺、白糖1勺
黄瓜拌粉丝的做法步调
1.干粉丝提前用清水泡发,洗净备用
2.黄瓜洗净后,刨成细丝备用
3.煮锅里倒入净水烧开,将粉丝放入锅里煮熟
4.煮好的粉丝捞出,过凉白开
5.姜、蒜洗净后,切末,切好的姜蒜,调入适量凉白开,浸泡几分钟
6.再调入适量酱油、白醋、香油、花椒油、熟油辣子、糖,搅拌匀称
7.粉丝沥干水份后,拌入黄瓜丝
8.将调料淋入粉丝里,搅拌匀称
9.开吃咯
烹饪技巧
1、还可以拌入芽菜,更爽口;
2、调料份量按小我私家喜欢,酌情增减
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