紫甘蓝手擀凉面的做法(紫甘蓝面团)

要想捉住一个男子的心，起首就患上捉住他的胃。而对付男子来讲，也同样云云。以是，为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？谜底一定是确定的。以是，如今小编就先来先容下紫甘蓝手擀凉面的做法。

1.12紫甘蓝汁:将紫甘蓝洗净,撒成小片放入搅拌机中,参加水打成汁.然后用洁净纱布将紫甘蓝汁过滤出来,甘蓝汁用来揉面,菜渣待用

2.21称好面粉以及甘蓝汁,倒入厨师机的搅拌桶中,用钩子搅拌

3.1调至1档连续揉,由于水量较少,面不易成团,搅拌2分钟后停息,用手将面捏成团状连续搅拌

9.在面上撒些薄面，将揉好的面团擀成圆饼状，再擀成卵形的面片，将面片卷在擀面杖上往返转动，使面愈来愈薄。中心最佳换频频角度重复此操纵

12.切好后将面条抖开放开，再撒些薄面以防粘连，晾一个小时后煮

14.煮好的面捞出,立刻过两遍凉水,凉面即筹备好了

15.打甘蓝汁的菜渣可以拌到面里当菜一块儿吃,调料随本身喜好吧

无论干任何事变，都是要经由不停的高兴，才气进步武艺，做菜也是同样，本日为您

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