哪些蔬菜适合在家里的花盆里种植(适合在盆里栽的蔬菜)

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家中种蔬菜健康无公害，能在家里花盆种的蔬菜有很多呐，小编在这里简单的列出以下几种常见的能够种植在花盆中的菜。

1、大蒜：多年生草本，适宜种植温度在-5-26℃。喜光照、喜湿润、且适应力很强，对土壤要求不高，是很多人家中种植蔬菜的情况下首要选择的。大蒜生长周期短、同时具有食用价值。

2、辣椒：辣椒成活率高，喜光。栽培辣椒时，可以适当添加少许肥料，给予适当的光照。播种前可以将种子泡在水里一到两天即可，增加辣椒的成活率。

3、香菜：作为人们常用的提味蔬菜，香菜作为家里栽种蔬菜很好的选择，香菜适宜生长温度为17℃至20℃。在家中栽种香菜需要注意光照需要充足，放在阳台给予足够的太阳光照，苗期不宜浇水太多，之后应小水勤浇，保持土壤表层湿润。

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这个问题其实不难。既然题主问了，那我想还是认真作答一下，希望对您有帮助。

题主说家里有几个花盆，想种植蔬菜，那我想还是种植叶菜为主比较好。一来因为花盆也不多，没必要搞的太复杂，二来叶菜类比较时候阳台这个环境，瓜果类对环境，光照，温度要求比较高，阳台栽培不一定效果理想，尤其是非专业人员。现在就来说说适合的品种和简单的方法。

以上就是我的个人建议，比较简单。其实现在已经到了一个无所不能盆栽的时代，人们对家庭园艺，阳台盆栽已经非常热衷且非常熟悉，如果您有兴趣，还可以多关注一些阳台盆栽的设备，比如栽培槽，营养土，小工具等等，时代在变化，人们对花卉，果蔬的要求也在变化，阳台已经成为很多人梦想中的“桃花源”。

以我近几年在郊区种菜的经验看，总的来说适合家庭阳台种植的蔬菜基本上都是叶菜类和芽菜类。

叶菜类，顾名思义就是吃叶子的菜。适合阳台种植、尤其花盆种植的叶菜一般来说需要是体积小、根系浅的那一类，比如韭菜、小白菜、小芹菜、生菜、空心菜等，还有一些是调味类的，如小葱、香菜、薄荷、荆芥等，这些都很适合阳台种植。

芽菜类，就是指各类豆子发的豆芽。由于是避光栽培，倒是无所谓是不是在阳台种植了，这方面的教程和工具网上都有现成的，在此就不多说了。

除此之外，个人认为基本上就没有什么适合阳台种植的常见蔬菜品种了。实际上，大多数蔬菜都不适合阳台种植。要么不经济、平时占用大量空间结不出几个果实，还不如种点绿萝之类的重合力极其顽强绿化功能更好的植物。当然这是个人观点了。

说不适合阳台种植是因为大多数时候都长不出、或者长不好。比如葫芦科的各种瓜类，菊科的莴笋、菊芋、朝鲜蓟等，地三鲜科的番茄、茄子等，都需要更多阳光雨露，这些蔬菜要么是露天大田种植主要由自然环境调控，要么是比阳台大得多的日光温室种植。在家庭中想要种出满意产量基本不可能。

其实即使是前面提到的叶菜类，一些占地可谓“巨大”的品种也不适合，比如萝卜、大白菜、卷心菜、雪里蕻之类的。如果是以食用为目的，建议就去市场上买吧。当然如果只是以观赏为目的或是家里有别墅的种着消遣就都另当别论了。

谢邀，很高兴能够为大家解答这个问题，在家中用花盆种上几盆蔬菜，我觉得比养花还要有趣味性，平时可以拿来当盆栽观赏，还可以随时食用，那今天花痴就给打家分享几种，平时很好打理又不失观赏性的蔬菜盆栽都有哪些。

1、韭菜

韭菜盆栽，我们可以在网上买些韭菜根，在准备些育苗专用基质，直接把根系埋在花盆中，保持盆土微潮，基本上一周左右就可以长出5-10公分，20天左右就可以食用了，种上一盆韭菜盆栽，一年四季都有菜吃，种一次能养三年。

2、香菜

香菜，是很常见的调味蔬菜，不过在种植香菜前，一定要将其坚硬的种子外壳去掉，可以用手搓，或者是用脚踩，种壳破开之后，放在温水中浸泡6-8小时，播种在准备好的育苗基质中，浇透水就可坐等发芽了。

3、香葱

香葱我们在做汤或者做鱼时经常被用到，是不错的调味蔬菜，种植香葱很容易，可以购买香葱鳞茎，直接埋在土中即可，或者是将种子洒在育苗基质上，覆盖一层薄土，保持盆土湿润，1-2周左右就可发芽，然后就可等待它长大了。

4、大蒜

种植大蒜就更容易了，将买来的蒜瓣均匀的埋在花盆中，浇透水放在阳台上，1周左右就能长出蒜苗，待蒜苗长到一定高度就可以剪下食用了，平时除了食用蒜苗之外，3-4个月左右就能吃到自己种出的新鲜大蒜了。

5、生菜

生菜，不但可以生吃还可凉拌、炒涮等，是口感非常不错的蔬菜品种，种植时可以选择奶油生菜，口感会更好，我们将买回来的生菜种子，浅埋在育苗基质中，放在阳台上，基本上1-2周就能长出幼苗，1个月左右就能吃到可口的生菜。

6、小白菜

小白菜也是我们常吃的一种蔬菜，现在在市场上一小把就能买到2-3块钱，如果我们买种子的话，2-3块钱基本上能种出4-5盆白菜盆栽，种植白菜盆栽也很容易，将种子放在温水中浸泡4-6小时，然后将种子覆土1公分左右，保持盆土微潮，1个月后就能吃到小白菜了。