科学的猕猴桃催熟方法,让我们在最短的时间内享用到成熟的
如何催熟猕猴桃 »
猕猴桃是很多人都喜欢吃的水果,但是很多刚买回来的猕猴桃都比较硬,吃起来又酸又涩。 专家提醒,猕猴桃一定要煮熟才能吃多肉植物,否则里面的一些物质不利于人体健康,而且涩味也难吃。 这时候我们就需要掌握一些科学的猕猴桃催熟方法,才能在最短的时间内享用到成熟的猕猴桃。 具体催熟方法:可将猕猴桃与成熟的苹果、香蕉、西红柿等水果一起存放,利用这些成熟食物散发出的天然催熟气体“乙烯”来达到催熟效果。 具体方法:
1 成熟猕猴桃配苹果
可以把几个苹果和买回来的硬猕猴桃放在一个纸袋里,扎好口,放两三天猕猴桃怎么催熟,让猕猴桃变软。 这是利用了苹果散发出的一种气体——乙烯,它具有催熟的作用。 不仅苹果可以催熟奇异果,其他的水果,比如香蕉、梨、蔬菜、西红柿等也可以催熟奇异果,但是切记不要放太久,否则会让奇异果烂掉。
小编提醒:水果催熟法是比较靠谱的方法,大家可以放心选择。 而且猕猴桃怎么催熟,苹果、香蕉等水果放得越多,猕猴桃成熟的时间越短,越早可以食用。
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与牙签的成熟猕猴桃
买来的奇异果先用水清洗一下,然后用干净的牙签在奇异果上扎几个小孔,然后装进塑料袋里,扎起来,放几天,这样可以加快进度成熟。 也可以用刀在猕猴桃的外面划几道小口子,这样也能起到加速猕猴桃成熟的作用。 这是因为小伤口会导致奇异果产生乙烯,而乙烯可以加速奇异果的成熟。
小编提醒:这种方法虽然好,但是一些微生物会在小伤口里滋生,影响猕猴桃的品质,所以不建议使用。
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提高水果的环境温度
猕猴桃贮藏环境温度越高,果实新陈代谢越活跃,后熟越快。 因此,刚买回来的生猕猴桃最好不要放在冰箱里。 常温下放在盒子里一两天,软化的速度会比放在冰箱里的快。
小编提醒:奇异果常温放置更容易滋生细菌,所以在贮藏过程中一定要时刻注意奇异果的外观,防止腐烂变质。 吃猕猴桃时,去皮吃。