生姜有什么功效和作用呢？

生姜具有解表散寒，温中止呕，温肺化饮，解鱼蟹毒的作用，解表散寒作用可用治疗风寒感冒，温胃止呕可用于寒湿呕吐，温肺化饮可以用于寒饮伏肺而致的喘咳。现代医学研究发现生姜具有抗氧化，抑制肿瘤、杀菌解毒，消肿止痛、开胃健脾，促进食欲的作用。

我喝的中药里边让加生姜，那我晚上能喝吗?晚上不是不能吃姜吗？

中药里面加生姜是用来缓解中药对于胃部刺激所产生的副作用，如恶心呕吐，腹泻等症状，晚上不宜服用生姜，主要是由于生姜具有升阳气的作用，而中药里面所加生姜一个是量少，另一个原因是中药里面具有中和生姜热性的药物，所以，中药里面加生姜是不影响晚上服用的