蒲公英对人体有好处吗？

蒲公英是一种美丽，浪漫的植物，比如周杰伦在«蒲公英的约定»中，写道 : 小学篱笆旁的蒲公英，是记忆里有味道的风景。对于很多人来说，蒲公英都伴随着无忧无虑的快乐童年时光。你知道吗？蒲公英还是一味中药，被收录在清热解毒药中。

蒲公英能清热解毒，消痈散结，利湿通淋，清肝明目。对于热毒症，特别是肝热目赤，咽喉肿痛，以及多种感染，化脓性疾病，热毒蕴结于肌肉的臃肿疮毒，高热不退，比如乳痈，蒲公英在中药里是治疗乳痈的要药。蒲公英还能利湿，对热淋涩痛，湿热发黄都有很好的疗效。

不仅如此，现代药理学也证明，蒲公英含有蒲公英甾醇，蒲公英苦素，咖啡酸，胆碱，菊糖等。能抗细菌，真菌，炎症。对于金黄色葡萄球菌，伤寒杆菌红色毛癣菌都有抑制作用。蒲公英能调动免疫机制来抗肿瘤，这种作用机理与香菇多糖类似。现代应用中，蒲公英的适应症更加广泛，感冒伤风，慢性胃炎等各种炎症，上消化道出血，痔疮出血，肺脓肿，气管炎，急性乳腺炎，跌打损伤，目赤肿痛等都可以用蒲公英。

其实很多人都把它当作野菜，蒲公英的用法除了传统中药的煎煮，还可以采摘新鲜的，洗净后凉拌，腌制渍或炒熟。据说日本还会从蒲公英中提取聚糖，用来制作保健的糕点，糖果等食品。

最后，提醒一点，蒲公英毕竟被收录在中药中，自己吃不可用量过大，脾胃虚寒的人也不适宜吃蒲公英。

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