金樱子的功效与作用(金樱子的功效与作用泡酒配方)

金樱子的功效与作用泡酒配方

可以去掉涩苦味。做法是:把摘下来的新鲜金樱子清洗干净，放入蒸锅内蒸熟透，然后捞出放置在太阳下晒干(天气不好没有太阳也可烤干，但比太阳晒干的效果差些)，再蒸，做到三蒸三晒，这样可以去掉大部分的涩苦味。

然后放入容器内，倒入40－50度左右的白米酒，泡过金樱子表面，密封盖严，放置2个月左右，这样泡出的酒醇香，没有涩苦味。

金樱子泡酒方法与作用

500克的金樱子，能泡多少酒？

我泡过这种酒，大约也泡二斤到三斤左右，这是最多了，不能再多泡了

金樱子泡酒的功效是什么

　　金樱子酿酒是药香型。我国民间常见的一种酿制药酒的方法，金樱子酒绵软醇厚，甜香细密，好喝不上头，好喝又不上头，因而为广大群众所钟爱。用金樱子泡酒简单易行，选取洗干净的成熟金樱子1-2斤，白酒5斤，冰糖适量，将金樱子置于干净的瓶子等容器中，然后加入白酒浸泡，容器一定要密封，置于阴凉干燥处贮存，一般一个月以后就可以饮用。容器一定要密封，置阴凉干燥处贮存。

金樱子泡酒的功效及其制作方法

金樱子酒好喝

金樱子酒绵软醇厚，甜香细密，好喝不上头，因此为。特别适合降血脂的人食用

金樱子泡药酒要选用清香型，清香型酒酸、脂类含量少，能更好的稀出药材里的药效成分，不易饱和；清香型味道清淡，能够最大程度保留药材的香味物质，使酒香与药香很好的融合，所以金樱子泡药酒要选用清香型白酒。

金樱子泡酒功效和作用

金樱子泡酒的作用主要是取金樱子果实的部分，而里面的种子本身是没有什么作用的，但是不去籽的话，对于金樱子酒的功效不会造成影响。但是为了避免在饮用金樱子酒期间不小心喝进肚子里面，建议还是把金樱子籽籽去掉比较好。

金樱子的功效与作用泡酒配方及禁忌

金樱子泡酒的话,可单独泡酒喝,也可与其它材料一起搭配泡酒,比如

[ 配 方 ]金樱子150克， 黄精30克，党参、当归杜仲30克，黄芪45克，枸杞子15克， 蛤蚧1对

[ 制 法 ] 将以上材料加工成小块后，与白酒共置入容器中，密封浸泡15日即成。

金樱子泡酒的作用与功效与作用

金樱子泡酒的最佳方法

1、要想泡好酒，首先原料的选择就要选择好。

如何选好的原料？

1）自然晾晒 无添加

2）本来颜色 不染色

3）人工筛选 无杂质无腐烂无虫害

4）成熟野生采摘 效果强

2、想让金樱子有更好的效果，以及想泡酒之后喝酒吃果肉，那泡酒之前先去核。由于金樱子比较硬，因此我们可以使用铁锤破碎，这样就可以只把金樱子外面的皮挤破，但是不会损害里面的果实核。

3、把金樱子放在一个干净的容易里面，之后加入45度以上的白酒，然后盖上盖子，密封好了之后选择一个阴凉干燥的地方储存，大概浸泡一个月就可以饮用了。

金樱子泡酒的注意事项

1、使用纯粮食酒，选择合适的酒这是泡酒成功的第一步，要想金樱子泡酒最好那使用的一定要是纯粮食酒，这样经过天然的发酵而成，含有对我们人体有益的物质，而且这些物质还不会和金樱子发生反应，保证药效。

2、酒的度数，泡酒最好使用含酒精量在50～60度的酒，这样泡酒才会把药材里面的一些细菌、病菌以及卫生毒杀死，有利益药材里面有效成份的溶出，让金樱子泡酒有更好的保健作用。

3、选择的容器，金樱子泡酒选择的容器不能使用塑料桶，最好使用陶坛或者是玻璃瓶，这样不会腐蚀，也更加安全一些。