鲍鱼人参排骨汤的做法(鲍鱼人参排骨汤的做法视频)
1. 鲍鱼人参排骨汤的做法
一、石斛洋参鲍鱼汤的做法
1.材料:鲜鲍鱼9个(可根据人数定);石斛10克,人参3克,排骨3两。
2.做法:①将鲍鱼去内脏,鲍鱼壳刷洗干净。
②将石斛和洋参(或人参)洗干净,排骨过开水去除血水。
③将石斛,洋参,排骨加适量水放入炖锅或砂锅,中火炖60分钟,再放鲍鱼,炖30分钟放适量盐即可。
2. 鲍鱼人参排骨汤的做法视频
可以吃,增加营养恢复就快,但也不要过量,对胃不好,适量就可以了,注意观察。海参是海底动物群落中的一种,其它的还包括有海鞘、海星、海蛤蝓、珊瑚虫、蛤、海绵和海胆。海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。
3. 鲍鱼排骨参片汤
清炖排骨鲍鱼汤
材料:鲍鱼2只、莲子18克、百合18克、排骨200克、姜2片、盐少许。
做法:
1、准备好材料,莲子百合清洗干净。
2、锅内加水烧开,放入猪骨和2片姜,用大火煮去猪骨的血水,捞出备用。
3、鲍鱼去壳洗干净,去掉泥沙。
4、将所有材料放到炖盅里,加八成清水,盖上盖子。
5、大火烧开,转小火隔水炖两小时,关火后加食盐调味即可。
4. 鲍鱼人参汤怎么做
鲍鱼洗干净,放在沙锅在人参山楂煮开,汤水很清甜,带有甘甜
5. 排骨鲍鱼海参汤的做法
鲍鱼。和海参炖汤。可以和排骨在一起炖,也可以放牛肉,羊肉。小鸡儿。
6. 鲍鱼排骨海参汤
最贵海鲜汤叫佛跳墙,又名福寿全,是福建福州的当地名菜,属闽菜系。佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起,加入高汤和福建老酒,文火煨制而成。成菜后,软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻,味中有味。
7. 鲍鱼排骨党参汤制作方法
用料
鲜鲍鱼 8只
猪心 1个
桂圆 适量
百合 适量
莲子 适量
薏米 适量
胡椒粒 适量
茨实 适量
盐 适量
生粉 适量
鲜鲍鱼猪心汤的做法步骤
步骤1
用生粉、盐将猪心清洗干净,重复一至二次。
步骤2
然后放入锅中汆水,捞出猪心。
步骤3
鲜鲍鱼连壳洗干净,然后放到锅中汆水去腥。
步骤4
将桂圆、百合、莲子、薏米、胡椒粒、茨实,用清水浸泡。
步骤5
把所有的材料放进锅里,一次性倒入足量的热水没过材料(中途不再加水)。
步骤8
猛火煮10分钟,再转小火继续煲4小时,出锅即可
8. 海参鲍鱼猪骨汤怎么做
葱姜入锅底放排骨鲍鱼海参香菇放鲍汁煲制。
9. 鲍鱼人参排骨汤的功效
用料鲍鱼 若干海参 4只火腿 少量干贝 适量小鸡 一只大概半斤左右鸡架 一个
海参鲍鱼鸡汤的做法步骤
步骤 1
提前发海参和鲍鱼。这里我选用的是老公家自产的威海淡干海参和去年夏天去布列塔尼旅游时自己晾晒的鲍鱼干。海参需要提前四到五天来准备。切记泡发时候沾油。鲍鱼也需要提前三天来泡发
步骤 2
泡发干贝。这个提前一天就可以了
步骤 3
准备火腿。大家可以选用金华火腿,我这里选用的是法国当地点火腿块。平时也可以切薄片生吃的
步骤 4
小鸡和鸡架下锅炖煮,由于法国的鸡普遍油少,加上我家都爱喝汤不爱吃肉,所以我选用了一个小鸡和一个鸡架。小鸡在锅里炖熟一小时后捞出,可以做凉拌鸡。
步骤 5
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将鲍鱼、扇贝下锅继续炖煮。一小时后加入海参炖煮。加入海参后炖煮时间不宜过长,避免海参煮化了。上桌前捞出鸡架,仅保留鸡汤