窝瓜汤的功效与作用(窝瓜汤的做法目录)

窝瓜汤的做法大全

1、窝瓜也叫南瓜。原料：南瓜350克，洋葱1个，黄油50克，肉汤4杯，牛奶2杯，面粉200克，鲜乳酪半杯，荷兰芹少许，肉豆蔻、盐、胡椒各适量。

2、步骤：将南瓜去皮去瓤，切成薄片，洋葱切成碎片，用黄油炒好。炒锅上火，放入洋葱末，南瓜片，肉汤，直至煮烂即可。

3、然后将锅内汤汁滤入另一锅内，把锅重新置火上，加入牛奶煮开，将黄油和面粉搅拌均匀后，一点一点均匀放入，加入适量肉豆蔻、盐、胡椒，起锅盛入碗内，放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫，使其漂浮汤上即可。

窝瓜汤怎么做好吃

窝瓜汤的做法：

1.准备好食材：窝瓜500克，火腿肠100克，洋葱、姜、蒜适量；

2.将切好的火腿肠放入沸水中焯熟，捞出沥干备用；

3.将窝瓜去皮切块，放入锅中，加入适量的清水，大火煮开；

4.放入火腿肠，然后加入洋葱、姜、蒜，煮至窝瓜熟透；

5.加入适量的盐调味，煮几分钟，窝瓜汤就大功告成了。

窝瓜汤的做法大全图解

将南瓜去皮去瓤，切成薄片，洋葱切成碎片，用黄油炒好。

2.炒锅上火，放入洋葱末，南瓜片，肉汤，直至煮烂即可。

3.然后将锅内汤汁滤入另一锅内，把锅重新置火上，加入牛奶煮开，将黄油和面粉搅拌均匀后，一点一点均匀放入，加入适量肉豆蔻、盐、胡椒，起锅盛入碗内，放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫，使其漂浮汤上即可。

窝瓜粥的家常做法大全图解

步骤窝瓜粥的做法步骤11.窝瓜先切几块，放到蒸锅里蒸熟。

窝瓜粥的做法步骤22.将窝瓜去皮。

窝瓜粥的做法步骤33.用勺子捣成小块。

窝瓜粥的做法步骤44.将窝瓜加入豆浆机中。

窝瓜粥的做法步骤55.加入适量的水。

窝瓜粥的做法步骤66.水量加到低水位。

窝瓜粥的做法步骤77.选择“营养米糊”程序，启动。

窝瓜粥的做法步骤88.二十多分钟就做好了，倒入杯中。

窝瓜粥的做法步骤99.盛一碗，加点白糖，即可饮用

熬窝瓜汤

窝瓜炖螃蟹做法：

主料：活螃蟹1斤，窝瓜2斤。

辅料：豆油少许，葱花少许，酱油少许，醋少许，味精少许，盐适量，十三香少许。

做法：

1、将活螃蟹放进盛有凉水的锅中，加热烧开，捞出，一切两半备用。

2、窝瓜洗净，切成约2.5厘米正三角块，备用。

3、锅刷干净。将豆油倒入，加热，放入葱花，放窝瓜，炒拌，再放入螃蟹，炒拌，放最后放入酱油、醋、十三香、盐，炒拌，一次性加足温水（这点要注意）。盖上锅盖，急火烧开后，改用文火慢炖适当时间。

4、出锅前放入味精，倒入小盆里。特点：味鲜可口，汤清香而不腻。