中药里面的食物有以下几类:1:植物性食物(包括相关饮料)如大米`小米`黑米`玉米`高粱`黑豆`扁豆`黑芝麻`大枣`乌梅`海带`花椒`胡椒`生姜`葱`大蒜`冬瓜`南瓜`苦瓜`黑木耳`银耳`黄酒`白酒`醋`红糖`饴糖等等:2:动物性食物如猪`牛`羊`鹿肉`乌鸡`鸭`鹅`鲤鱼`鳗鱼`鳝鱼`海参`胎盘`鸡肝`獭肝`羊肾`猪胰脏等等;3:矿物性如食盐`青盐等等。可详参《中国营养学百科全书》。
有多种分类方法,可以分为不同的方法。如雷公炮炙十七法、三类分类法(火制、水制、水火共制)、五类分类法(修治、火制、水制、水火共制、其他制法)、药用部位分类法、工艺与辅料相结合分类法。
植物药类可按药用部位分为根及根茎、茎、木、树皮、叶
、花、果实、种子、全草、藻菌和地衣、树脂等类别。
动物药类可分为骨骼、昆虫、贝壳、分泌物、角、排泄物等类别。
矿物药类一般不再分类。

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