中药如何炮制才能减轻药物的燥性？

中药炮制的方法有很多，炮制分为水制，火制、水火合制三类。水制有洗、漂、泡、渍、水飞等；火制有、炮、煨、炒、烘、焙、炙等；水火合制有蒸、煮、淬等，各详本条。

一般来讲，减轻药物燥性的炮制方法，以水制比较常见。清水浸泡或是漂洗，可以使某些药物的热性减退，这也就是题目所说的减轻药物燥性的方法之一。用现代化学来解释，就是把药料中一些燥性成分给水解掉。

还有另一种去燥的炮制方式，是在炮制过程中加入某些材料或是药物，去影响被炮制的药物，比如南星苦温燥烈，能燥湿化痰，祛风痰；经牛胆汁制后，性变苦凉而润，能清热豁痰定惊。