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常见的野菜有什么呢?

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常见的野菜有什么呢?

马齿苋

马齿苋其性味酸,无毒。具有清热解毒,凉血消肿、止菌痢等的药用功能。外用可以治疗丹毒、毒蛇咬伤等症。

白蒿

白蒿可治风寒湿痹,黄疸,热痢,疥癞恶疮和病毒感染(俗称上火)等。据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛平,无毒,有“安心气、养脾胃,消痰饮,利肠胃”之功效。

野菜一般较少受到污染,也确实别有风味,可谓天然食物,但凡事讲究适度。过量进食野菜,因多数野菜性凉致寒,易造成脾寒胃虚等病。像鱼腥菜等少数野菜就有微毒,多吃有害,蕨类等野菜含过敏物质,多吃可能引起身体不适。因此食野菜不能偏食贪多。

槐花

槐花性凉味苦,为治疗便血的常用药。它含芦丁、槲皮素、槐二醇、维生素A等物质。芦丁能改善毛细血管的功能,保持毛细血管正常的抵抗力,防止因毛细血管脆性过大,渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病,服之可预防出血。

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