中药桔梗为什么要去掉根的外皮呢？

课本《中药鉴定学》中，桔梗的采收加工：春秋两季采挖，去净泥土.须根，趁鲜刮去外皮或不去外皮，干燥。 课本《中药炮制学》中提到，清代《修事指南》谓“去皮免损气”。现代认为去皮壳的作用及目的主要有便于切片，使用量准确，分开药用部位，除去非药用部位等。还有，去皮壳的方法因药物不同而异，有些药物多在产地趁鲜去皮，如知母，桔梗（传统要求桔梗去“浮皮”后入药）等。因为若不趁鲜及时去皮，干后不易除去。