冬季煲汤常备中药材(秋季煲汤药材)
秋季煲汤药材
排骨汤抗衰老。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,尤其是50—59岁的人,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可强壮骨骼,减少身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕,还能起到清热、补气的作用。 体虚力乏,腰酸腿疼的人尤其适合。 鸡汤抗感冒。鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力,将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用,有炎症的人要少喝。 鱼汤健脾开胃。鱼有健脾开胃、止咳平喘等功能,将它和冬瓜、葱白煮汤服食,可以减轻水肿。鱼汤含有全面而优质的蛋白质,还能缓解压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹。 猪蹄汤养气血。猪蹄性平味甘,入脾、胃、肾经,能强健腰腿、补血润燥、填肾益精。加入一些花生和猪蹄煲汤,尤其适合女性,民间还用于妇女产后阴血不足、乳汁缺少。 老鸭笋尖汤 材料:老鸭1只(约750克),笋尖150克,枸杞少许。 做法:将老鸭除内脏后洗净,去除鸭头、鸭尾及肥油,切块用清水漂20分钟,将水沥干。笋尖用水泡软后洗净,掐头去尾取中段切丝。将所有原料一同放入煲内,加清水1500-2 000毫升,大火煲滚转小火慢煲4小时左右,起锅加盐调味。 功效:此汤可强身健体、清理肠胃。汤品性寒,特别适合体内有热、上火的人饮用,可起到助消化和缓解便秘等作用。 提示:脾胃湿热、胃热呕吐、素体阴亏者不宜食用本汤。 野生菌王汤 材料:金针菇、草菇、鸡腿菇、牛肝菌、高汤(乌骨鸡加上猪棒骨熬出)各适量。 做法:提前将菇类洗净后用水漂1~2天,沥干水后放入高汤,大火煲滚,然后改小火继续煲3个小时左右,盛汤前加盐调味即可。 功效:本汤可调节免疫力,有抗癌作用,同时有清热解毒、润肺利尿等功效。 提示:买菇类时最好去超市选购经过加工腌制的,这种菇类带一点咸味,可久炖不烂。 莲藕排骨汤 材料:排骨750克,新鲜莲藕2段。 做法:排骨洗净切段,清水漂20分钟。将水沥干。莲藕洗净去皮,切小段后用刀拍松。将全部材料放入锅内,加清水1500毫升,大火煮滚后改小火煲3小时左右即可。煲好后加盐调味。 功效:本汤可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心跳失眠者皆可食用,常服令人神色添彩。 提示:莲藕分塘藕和河藕两种,塘藕更爽口,更适合煲汤,河藕进水或用油炒后会发黑。 香菇土鸡汤 材料:土鸡1只,香菇100克,红枣10粒。 做法:香菇用温水泡发。将土鸡除内脏后洗净,去除头、尾部分,切块用清水漂20分钟,然后将水沥干。红枣洗净去核用水泡10分钟。将香菇、鸡肉和红枣一同放置锅中,加清水1500毫升,大火将水烧开改用小火,慢煨3小时左右,出锅前加盐适量。 功效:此汤可软化皮肤角质层,有效改善皮肤老化;同时还有养胃健脾、延缓衰老的功效。 提示:不要用肉鸡做原料,因其无味且不适合久煮。红枣入汤要去核,否则食后易上火。 水鸭茶树菇汤: 食材:水鸭半只、茶树菇250克 做法:水鸭加姜酒、盐、酱油、胡椒粉腌制半个小时。 腌鸭子的时间,将买回来的新鲜茶树菇用刀切去根部黑黑的菇蒂,再用流动的水冲洗干净,放一旁边沥干水。 取一个带盖大碗(有炖盅的话用炖盅),将准备好的两种食材一起放进碗内,加入足量的水,放入蒸锅内,大火煮开,调至小火,炖2-3小时。 银耳香菇鸡汤(羹) 食材:鸡翅两对,银耳、干香菇、枸杞若干 做法:鸡翅先洗净,然后焯水,锅里放一点点油,把焯水过的鸡翅稍稍过一下油。如果想要鸡翅的颜色好看,过油前可以适当加些老抽来腌制几分钟,使鸡翅呈褐色。 到了很重要的一步,把过油的鸡翅放在温水里泡一泡,洗洗油腻。 银耳和香菇用温水泡发后,垫在碗底,把鸡翅摆在上面,加足量的上汤,慢火煲,最后加盐和冰糖,炖到出味,成羹状更好。 猪脚黄豆汤: 食材:猪脚一只、黄豆若干 做法:猪脚斩件,烧开水焯去血沫。 黄豆提前一晚泡发。 取汤锅,将焯过水的猪脚放入汤锅内,加泡好的黄豆,大火煮开,小火炖两个小时
秋季煲汤药材有哪些
现在已经立秋好几天了,炎热的夏季已经过去了,但是并没有想象中的秋高气爽,而且高温仍旧继续,这就是我们常说的“秋老虎”吧,可是虽然是立秋了,可还在 三伏天里面,因为8月31日才正式结束伏天。这样的天气就是防秋燥的时候了。
粥是我们最常见的主食之一,每个季节都可以喝,但是季节不同,喝粥加的食材也就不同了,尤其是秋天这个特殊的季节,即使三伏天也是秋天,所以在饮食方面要特别注意一些。防秋燥是第一首选。秋季是丰收的季节,各种粗粮细粮大量上市,秋天应该喝一些杂粮粥,比喻百合、红薯、山药、南瓜、紫薯、小米、红豆粥等,这些粥比较营养丰富好喝好做。
秋天喝什么粥对身体好?秋天一般人都脾胃虚弱,这是因为经历过苦夏,又要经历秋燥,所以要在秋季滋补好脾胃,俗话说“燥则润之”,那么秋季喝粥就要以养胃健脾、润燥养肺为主。下面我就把自己秋季喝粥的做法分享几种,这样小伙伴们可以参考哟!
第一种《紫薯小米粥》
推荐理由:小米被熬制的黏稠香浓,加上紫薯的糯糯香浓味道,能健胃除湿、和胃安眠,最重要的是可以治疗便秘的食谱。这时秋季最适合吃的一款粗粮粥,老少皆宜好看好吃。
做法:1、把小米洗洗,紫薯洗净去皮,切小丁
2、砂锅加水大火烧开,(煮小米开水比较好)加小米煮开,转小米熬制20分钟以上
3、加紫薯丁小火熬到紫薯熟透,这时要不时搅拌,小心糊锅底
4、可以加几粒枸杞增加颜色,增加食欲。
第二种《百合绿豆粥》
推荐理由:百合可以止咳化痰,而且清热解毒,最适合秋季吃,绿豆也是解毒食材,秋燥解毒特别好,这款粥,具有清火、润肺、安神的功效。尤其适合发热吃好。
做法:1、把绿豆洗净凉水侵泡2小时,把百合用凉水洗净侵泡30分钟,如果用电压力锅,不用泡了直接煮
2、大米、糯米洗净侵泡30分钟,把这4种食材加入电饭锅,加水,把盖子盖好,通电按下功能键,按下稀饭功能,
3、听到滴滴的声音,在进入保温15分钟左右后打开,加入白糖或者冰糖拌均匀即可。
第三种《南瓜小米粥》,最好用板栗南瓜和贝贝南瓜比较好吃。
推荐理由,女性常吃南瓜补血,皮肤自然白里透红,更加紧致细腻,小黄米主养肾气,益丹田,补虚损,适合脾胃虚者多吃,。产妇吃后可益气补血,小儿吃后可调养脾胃,老年人吃后强肾壮腰。二者都是黄色的食材,现在是南瓜上市的季节,就多吃吧。
做法:1、把板栗南瓜去皮切小块,把小黄米洗净,小米先用凉水浸泡一小时,容易煮粘稠
3、砂锅加南瓜和小米加水一起煮开
3、烧开以后可以加锅盖焖几分钟,这样好煮,节省能源
4、再次开大火煮开,转小火煮到浓稠,煮的时候要用勺子不停的搅拌,这样不糊锅底,也很沾稠,可以加点枸杞,这样好看好吃,如果爱吃甜食的,可以加冰糖或者白糖主到融化,香甜又软糯美味。
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秋季煲汤药材配方
秋天煲汤清暑热,去燥润肺,营养滋补,可以炖萝卜丝鲫鱼汤,清热滋补,还能预防感冒。还可以猪银耳玉米糖水,清燥润肺;还有木瓜花生排骨汤,能清暑解热,滋润皮肤,润肠通便。这几款都是比较常见、而且简单操作的。
秋冬进补煲汤药材
本来霸王花(剑花)就有其药用价值,清热痰、除积热,用于煲汤需与肉类配合,加入陈皮、蜜枣、罗汉果、冰糖即可。秋冬润肺上佳汤品。
肉类搭配:猪肺、猪脷、猪铮肉等等
秋季喝什么药材汤好
您雪梨银耳羹材料:雪梨2、银耳50克、冰糖100克制作:雪梨切片银耳泡软掉硬根锅内加水放入梨、银耳、冰糖煮半即食用蜂蜜蒸百合材料:百合120克蜂蜜30克制作:百合蜂蜜拌匀蒸熟含数片嚼食、咽津冬瓜300克薏苡仁30克葱、姜适量 做:冬瓜皮洗净切块;薏苡仁洗;争清水浸泡至发软;葱洗净切碎姜洗净皮切片锅内加适量清水泡薏苡仁、姜片火烧沸文火煮10钟加入冬瓜块再煮8钟调味并撒葱花即愿您幸福
春季用什么药材煲汤
春季鹧鸪煲汤搭配黄芪、当归、枸杞等药材最好,因为这些食品互相不相克且不,里面包含有人体所需的各种维生素
立秋煲汤加哪些药材
一种二十四节气保健袋泡茶,包括春季养生茶、夏季养生茶、秋季养生茶、冬季养生茶;
所述春季养生茶包括:
立春升补茶,包括以下重量份原料:菊花6-8g、麦冬6-8g、木蝴蝶6-8g、淡竹叶3-5g、陈皮2-4g、茯苓8-12g;
雨水调脾茶,包括以下重量份原料:山药6-8g、菊花6-8g、麦冬6-8g、木蝴蝶6-8g、淡竹叶3-5g、陈皮2-4g、茯苓8-12g;
惊蛰的惊蛰养肝茶,包括以下重量份原料:山药6-8g、菊花6-8g、麦冬6-8g、大枣6-8g、淡竹叶3-5g、枸杞5-7g、茯苓8-12g;
春分平肝茶,包括以下重量份原料:山药6-8g、白芍6-8g、麦冬6-8g、大枣6-8g、淡竹叶3-5g、枸杞5-7g、茯苓8-12g;
清明柔肝茶,包括以下重量份原料:山药6-8g、白芍6-8g、麦冬6-8g、大枣6-8g、炒柴胡3-5g、枸杞5-7g、茯苓8-12g;
谷雨护肝茶,包括以下重量份原料:山药6-8g、白芍6-8g、麦冬6-8g、大枣6-8g、炒柴胡6-8g、枸杞5-7g、茯苓8-12g;
所述夏季养生茶包括:
立夏养心茶,包括以下重量份原料:菊花5-7g、广藿香3-5g、莲子5-7g、陈皮2-4g、茯苓5-7g;
小满清心茶,包括以下重量份原料:菊花5-7g、广藿香3-5g、莲子5-7g、陈皮2-4g、茯苓5-7g、木蝴蝶2-4g;
芒种防暑茶,包括以下重量份原料:菊花5-7g、广藿香3-5g、莲子5-7g、陈皮2-4g、茯苓5-7g、枸杞2-4g;
夏至清暑茶,包括以下重量份原料:黄芪10-20g、藿香3-7g、陈皮5-15g、炒山楂6-8g、淡竹叶3-7g;
小暑祛湿茶,包括以下重量份原料:黄芪10-20g、藿香3-7g、陈皮5-15g、炒山楂6-8g、淡竹叶3-7g、茯苓5-15g;
大暑健脾茶,包括以下重量份原料:黄芪10-20g、山药5-15g、藿香3-7g、陈皮5-15g、炒山楂6-8g、淡竹叶3-7g、茯苓5-15g;
所述秋季养生茶包括:
立秋润燥茶,包括以下重量份原料:麦冬6-8g、菊花5-7g、百合6-8g、茯苓8-12g、陈皮5-7g;
处暑养肺茶,包括以下重量份原料:沙参6-8g、麦冬6-8g、菊花5-7g、百合6-8g、茯苓8-12g、陈皮5-7g;
白露润肺茶,包括以下重量份原料:沙参6-8g、麦冬6-8g、菊花5-7g、百合6-8g、茯苓8-12g、陈皮5-7g、莲子5-7g;
秋分益肺茶,包括以下重量份原料:沙参6-8g、麦冬6-8g、百合6-8g、茯苓8-12g、陈皮5-7g、莲子5-7g;
寒露养阴茶,包括以下重量份原料:沙参6-8g、麦冬6-8g、百合6-8g、茯苓8-12g、陈皮5-7g、莲子5-7g、枸杞5-7g;
霜降保肺茶,包括以下重量份原料:沙参6-8g、麦冬6-8g、百合6-8g、茯苓8-12g、莲子5-7g、枸杞5-7g;
所述冬季养生茶包括:
立冬清补茶,包括以下重量份原料:麦冬5-7g、菊花7-9g、前胡7-9g、灯芯2-4g、陈皮2-4g、苏梗2-4g;
小雪温润茶,包括以下重量份原料:麦冬5-7g、菊花7-9g、前胡7-9g、灯芯2-4g、陈皮2-4g、苏梗2-4g、枸杞5-7g;
大雪调补茶,包括以下重量份原料:麦冬5-7g、菊花7-9g、山药7-9g、灯芯2-4g、陈皮2-4g、苏梗2-4g、枸杞5-7g;
冬至温补茶,包括以下重量份原料:麦冬5-7g、山药7-9g、灯芯2-4g、陈皮2-4g、苏梗2-4g、枸杞5-7g;
小寒补益茶,包括以下重量份原料:麦冬5-7g、山药7-9g、灯芯2-4g、陈皮2-4g、苏梗2-4g、枸杞5-7g、杏仁2-4g;
大寒防流感茶,包括以下重量份原料:桑叶5-15g、荆芥5-15g、炙枇杷10-20g、青蒿5-15g、银花10-20g、桔梗5-15g、玄参10-20g、神曲5-15g、葛根15-25g、甘草3-7g、藿香5-15g。
本发明的另一目的在于,提供一种二十四节气保健袋泡茶的制备方法;
所述袋泡茶的制备方法包括以下步骤:
(1)分别将针对各节气的养生茶配方中的中药茶片,混合均匀,置于真空干燥箱干燥,干燥温度为50-60℃,干燥时间约4-6h,取出,自然冷却;
(2)分别将干燥后的中药茶片置于粉碎机中,粉碎,过1号10目筛,混匀,备用;
(3)分别将备用粉碎好的物料,置于包装机中,分装成茶包,每包4-6g,即得。
本发明的另一目的在于,提供一种二十四节气保健袋泡茶茶包,所述茶包内包含等数量的春季养生茶、夏季养生茶、秋季养生茶、冬季养生茶;每一季节的养生茶包内放置对应节气养生茶。
本发明的另一目的在于,提供一种二十四节气保健袋泡茶的服用及贮藏方法,所述服用方法为:开水泡服,每次1袋,一日2-3次;所述贮藏方法为:密闭,放置阴凉干燥处。
上述本申请的二十四节气保健袋泡茶的有益效果为:
立春升补茶的功效:麦冬润肺养阴,菊花疏风清热,木蝴蝶利咽润肺,灯芯清心除烦,茯苓健脾利湿,陈皮理气燥湿,淡竹叶清热除烦。全方养阴清热、健脾利湿,适合各种体质人群在刚开春季节的保健。立春,是一年中第一个节气,每年公历2月5日左右;立春十五天分为三候:“一候东风解冻,二候蛰虫始振,三候鱼陟负冰。”说的是东风送暖,大地开始解冻,万物开始复苏。此间自然界的阳气开始升发,此时的养生保健应注意养护春季的“升发之气”。立春时节乍暖还寒,多风干燥,还应进行合理的调补和养护,以提高身体对气候变化的适应能力。立春升补茶正是根据“立春”节令特点,包括菊花、麦冬,茯苓等组成,该茶茶适宜在春分时节养阴清热,健脾利湿,适合各种体质人群在立春时节的养身调理。
雨水调脾茶的功效:山药健脾助消化,麦冬润肺养阴,菊花疏风清热,木蝴蝶利咽润肺,灯芯清心除烦,茯苓健脾利湿,陈皮理气燥湿,淡竹叶清热除烦。全方健脾利湿、疏风清热,适合各种体质人群在春季的保健。雨水,是春季第二个节气,每年公历2月20日左右。雨水的三候为:“一候獭祭鱼;二候鸿雁来;三候草木萌动。”在“细无声”的春雨滋润下,草木随阳气的上腾而开始发芽生长。春季风气当令,风大物燥,且春在人体为肝,雨水时节要注意保护阳气,多吃甜味,用生发阳气之法,调补脾胃。雨水调脾茶正是根据“雨水”节令特点,包括山药、菊花、麦冬,木蝴蝶等组成,该茶茶适宜在雨水时节健脾利湿,疏风清热,适合各种体质人群在雨水时节的养身调理。
惊蛰养肝茶的功效:山药健脾助消化,麦冬润肺养阴,菊花疏风清热,茯苓健脾利湿大枣补中益气,枸杞滋补肝肾,淡竹叶清热除烦。全方养肝血、健脾气,适合各种体质人群在春季的保健。惊蛰,是春季第三个节气,每年公历3月5日左右为惊蛰。惊蛰的三候为:“一候桃始华,二候仓庚鸣,三候鹰化为鸠”。惊蛰节气的养生要进行合理的精神、起居、茶食的调养,此时肝气旺盛,易动怒,要注意情绪神志的调摄,不妄动肝火。惊蛰养肝茶正是根据“惊蛰”节令特点,包括山药、菊花、麦冬,大枣等组成,该茶茶适宜在惊蛰时节养肝血,健脾气,适合各种体质人群在惊蛰时节的养身调理。
春分平肝茶的功效:山药健脾助消化,麦冬润肺养阴,白芍养血敛阴、平抑肝阳,茯苓健脾利湿大枣补中益气,枸杞滋补肝肾,淡竹叶清热除烦。全方养肝血、健脾气,适合各种体质人群在春季的保健。春分,为春季第四个节气,每年阳历3月21日左右。春分节气三候为:“一候玄鸟至;二候雷乃声;三候始电。”春分节气后是草木生长萌芽期,人体血液和激素都处于相对较高的水平,养生时要注意保持人体的阴阳平衡。春分平肝茶,根据“春分”节令特点,主要包括白芍、山药、麦冬等组成,该茶适宜在春风时节健脾气,养肝血,适合各种体质人群在春分时节的养身调理。
清明柔肝茶的功效:山药健脾助消化,麦冬润肺养阴,白芍养血敛阴、平抑肝阳,茯苓健脾利湿大枣补中益气,枸杞滋补肝肾,炒柴胡疏肝解郁。全方疏肝健脾,适合各种体质人群在春季的保健。清明,在公历4月5日前后。清明三候为:“一候桐始华;二候田鼠化为鹌;三候虹始见。”清明节气天气阴凉,易造成阴阳失调,应补肾、调节阴阳虚亢。清明柔肝茶,根据“清明”节令特点,主要包括枸杞、山药、白芍等组成,该茶适宜在清明时节疏肝健脾、补肾,适合各种体质人群在清明时节的养身调理。
谷雨护肝茶的功效:山药健脾助消化,麦冬润肺养阴,白芍养血敛阴、平抑肝阳,茯苓健脾利湿大枣补中益气,枸杞滋补肝肾,炒柴胡疏肝解郁。全方疏肝健脾,适合各种体质人群在春季的保健。谷雨,为每年4月21日左右,为雨生百谷的意思。三候为:“一候萍始生;二候鸣鸠拂其羽;三候为戴任降于桑。”谷雨时节阳气渐长,阴气渐消,早睡早起,以调养脏气,雨水也较多,要防止湿邪侵入人体,应当益肝补肾,以顺应阴阳的变化。谷雨护肝茶,根据“谷雨”节令特点,主要包括枸杞、山药、柴胡等组成,该茶适宜在谷雨时节疏肝健脾,适合各种体质人群在谷雨时节的养身调理。
立夏养心茶的功效:菊花疏风清热,藿香解暑化湿,茯苓健脾利湿,陈皮理气燥湿,莲子健脾养心安神。全方疏风清热、健脾养心,适合各种体质人群在初夏季节的保健。立夏,为每年5月5日或6日。立夏三候为:“一候蝼蝈鸣;二候蚯蚓出;三候王瓜生。”,这时天气逐渐转热,植物生长旺盛。这个季节有利于心脏的生理活动,立夏时节应着重关注对心脏的养护。立夏养心茶,正是根据“立夏”节令特点,主要包括莲子、菊花、茯苓等组成,该茶适宜在立夏时节疏风清热、健脾养心,适合各种体质人群在立夏时节的养身调理。
小满清心茶的功效:菊花疏风清热,藿香解暑化湿,茯苓健脾利湿,陈皮理气燥湿,莲子健脾养心安神,木蝴蝶利咽润肺。全方疏风清热、健脾养心,适合各种体质人群在夏季的保健。小满,为每年公历5月21日左右。小满三候为:“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麦秋至。”小满气温明显增高,调养要着眼于清热消暑外,还要注意不要损伤脾胃之气。小满清心茶,正是根据“小满”节令特点,主要包括莲子、菊花、藿香等组成,该茶适宜在小满时节疏风清热、健脾养心,适合各种体质人群在小满时节的养身调理。
芒种防暑茶的功效:菊花疏风清热,藿香解暑化湿,茯苓健脾利湿,陈皮理气燥湿,莲子健脾养心安神,枸杞滋阴润燥。全方疏风清热、滋阴润燥,适合各种体质人群在夏季的保健。芒种,为每年的6月5日左右。芒种三候为:“一候螳螂生;二候鹏始鸣;三候反舌无声。”芒种时节,雨量增多,气温升高,空气十分潮湿,天气异常炎热。芒种养生要注意防暑,益气养阴,增强体质。芒种防暑茶,正是根据“芒种”节令的特点,主要包括莲子、菊花、枸杞等组成,该茶适宜在芒种时节疏风清热、滋阴润燥,适合各种体质人群在芒种时节的养身调理。
夏至清暑茶的功效:黄芪补脾益气而利水,藿香解暑化湿,陈皮理气燥湿,山楂消食化积,淡竹叶清热除烦,全方清暑热、健脾消食、利水湿而不伤正气,特别适合各种体质人群在暑热天的保健。夏至,为每年的6月21日或22日。夏至三候为:“一候鹿角解;二候蝉始鸣;三候半夏生。”从夏至日起,气温开始进入最热的阶段。夏至是阳气最旺的时节,养生要注意保护阳气,防暑降温,生津止渴,清热除烦等。夏至清暑茶,正是根据“夏至”节令的特点,主要包括莲子、黄芪、藿香等组成,该茶适宜在夏至时节清暑热,健脾消食、利水湿而不伤正气,适合各种体质人群在夏至时节的养身调理。
小暑祛湿茶的功效:黄芪补脾益气而利水,藿香解暑化湿,陈皮理气燥湿,山楂消食化积,淡竹叶清热除烦,茯苓健脾利湿。全方清暑热、健脾消食、利水湿而不伤正气,特别适合各种体质人群在暑热天的保健。小暑,为每年7月7日或8日。小暑三候为:“一候温风至;二候蟋蟀居宇;三候鹰始鸷。”此时,天气已经十分炎热,养生要注意防暑降温,健脾益气,利湿清暑。小暑祛湿茶,正是根据“小暑”节令的特点,主要包括淡竹叶、黄芪、藿香等组成,该茶适宜在小暑时节清暑热,健脾消食、利水湿而不伤正气,适合各种体质人群在小暑时节的养身调理。
大暑健脾茶的功效:黄芪补脾益气而利水,山药健脾助消化,藿香解暑化湿,陈皮理气燥湿,山楂消食化积,淡竹叶清热除烦,茯苓健脾利湿。全方清暑热、健脾消食、利水湿而不伤正气,特别适合各种体质人群在暑热天的保健。大暑,为每年的7月23日或24日。三候为:“一候腐草为萤;二候土润溽暑;三候大雨时行。”大暑是一年中最热的时期,酷暑多雨,养生要注意防暑热、暑湿,健脾益胃。大暑健脾茶,正是根据“大暑”节令的特点,主要包括山药、黄芪、藿香等组成,该茶适宜在大暑时节清暑热,健脾消食、利水湿而不伤正气,适合各种体质人群在大暑时节的养身调理。
立秋润燥茶的功效:麦冬润肺养阴,菊花疏风清热,百合润肺止咳、清心安神,茯苓健脾利湿,陈皮理气燥湿。全方养阴清热、润肺健脾,适合各种体质人群在刚入秋季节的保健。禁忌:无特殊禁忌。立秋,为每年的8月7日或8日。立秋三候为:“一候凉风至;二候白露生;三候寒蝉鸣。”此时,秋高气爽,月明风清。养生进补原则宜收敛,以清润为主,辅以补气血。立秋润燥茶,正是根据“立秋”节令特点,主要包括麦冬、菊花、百合等组成,该茶适宜在立秋时节养阴清热,润肺健脾,适合各种体质人群在刚入秋的季节养身调理。
处暑养肺茶的功效:沙参清肺养阴,麦冬润肺养阴,菊花疏风清热,百合润肺止咳、清心安神,茯苓健脾利湿,陈皮理气燥湿。全方养阴润肺、健脾利湿,适合各种体质人群在秋季的保健。处暑,为每年的8月23日。处暑表示炎热暑天结束了。三候为:“一候鹰乃祭鸟;二候天地始肃;三候禾乃登。”处暑养生原则要养肺润燥。处暑养肺茶,正是根据“处暑”节令特点,主要包括沙参、菊花、百合等组成,该茶适宜在处暑时节养阴润肺,健脾利湿,适合各种体质人群在秋季的养身调理。
白露润肺茶的功效:沙参清肺养阴,麦冬润肺养阴,菊花疏风清热,百合润肺止咳、清心安神,茯苓健脾利湿,陈皮理气燥湿,莲子健脾养心安神。全方健脾润肺、养心安神,适合各种体质人群在秋季的保健。白露,为公历的9月8日或9日。三候为:“一候鸿雁来;二候玄鸟归;三候群鸟养羞。”白露时节,气候转凉,进入“阳消阴长”过渡阶段,应当以润燥益气为中心。白露润肺茶,正是根据“白露”节令特点,主要包括沙参、菊花、百合等组成,该茶适宜在白露时节健脾润肺,养心安神,适合各种体质人群在白露时节的养身调理。
秋分益肺茶的功效:沙参清肺养阴,麦冬润肺养阴,百合润肺止咳、清心安神,茯苓健脾利湿,陈皮理气燥湿,莲子健脾养心安神。全方健脾润肺、养心安神,适合各种体质人群在秋季的保健。秋分,为阳历9月22日,23日或24日。秋分三候为:“一候雷始收声;二候蛰虫坯户;三候水始涸。”燥主秋令,养生原则为润肺生津,养阴润燥。秋分益肺茶,正是根据“秋分”节令特点,主要包括沙参、麦冬、百合等组成,该茶适宜在该时节健脾润肺,养心安神,适合各种体质人群在秋分时节的养身调理。
寒露养阴茶的功效:沙参清肺养阴,麦冬润肺养阴,百合润肺止咳、清心安神,茯苓健脾利湿,陈皮理气燥湿,莲子健脾养心安神,枸杞滋阴润燥。全方滋阴润肺、养心安神,适合各种体质人群在秋季的保健。寒露,为每年10月8日或9日。三候为:“一候鸿雁来宾;二候雀入大水为蛤;三候菊有黄华。”金秋之时,燥气当令。调养原则应以滋阴润燥为宜。寒露养阴茶,正是根据“寒露”节令特点,主要包括沙参、麦冬、百合等组成,该茶适宜在该时节滋阴润肺,养心安神,适合各种体质人群在寒露时节的养身调理。
霜降保肺茶的功效:沙参清肺养阴,麦冬润肺养阴,百合润肺止咳、清心安神,茯苓健脾利湿,莲子健脾养心安神,枸杞滋阴润燥。全方滋阴润肺、养心安神,适合各种体质人群在秋季的保健。霜降,为公历10月23日或24日。三候为:“一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蛰虫咸俯。”霜降之时已进入深秋之季,调养原则宜宣肺化痰,滋阴润气。霜降保肺茶,正是根据“霜降”节令特点,主要包括沙参、麦冬、百合等组成,该茶适宜在该时节滋阴润肺,养心安神,适合各种体质人群在霜降时节的养身调理。
立冬清补茶的功效:麦冬润肺养阴,菊花疏风清热,前胡宣散风热,灯芯清心除烦,陈皮理气燥湿,苏梗宽胸顺气。全方养阴清热、清心除烦,适合各种体质人群在刚入冬季节的保健。立冬,为每年的11月7日或8日。三候为:“一候水始冰;二候地始冻;三候雉入大水为蜃。”入冬养生在于藏,三九补一冬,来年无病痛,立冬是进补的最佳时期。立冬清补茶,正是根据“立冬”节令特点,主要包括前胡、麦冬、菊花等组成,该茶适宜在该时节养阴清热,清心除烦,适合各种体质人群在刚入冬时节的养身调理。
小雪温润茶的功效:麦冬润肺养阴,菊花疏风清热,前胡宣散风热,灯芯清心除烦,陈皮理气燥湿,苏梗宽胸顺气,枸杞滋阴润燥。全方养阴润燥、清心除烦,适合各种体质人群在冬季的保健。小雪为每年11月22日或23日。三候为:“一候虹藏不见;二候天腾地降;三候闭塞成冬。”小雪温润茶,根据“小雪”节令特点,主要包括前胡、麦冬、菊花、苏梗等组成,该茶适宜在该时节养阴润燥,清心除烦,适合各种体质人群在小雪时节的养身调理。
大雪调补茶的功效:麦冬润肺养阴,菊花疏风清热,山药益气养阴,灯芯清心除烦,陈皮理气燥湿,苏梗宽胸顺气,枸杞滋阴润燥。全方养阴润燥、益气健脾,适合各种体质人群在冬季的保健。大雪,为每年12月7日或8日。三候为:“一候鹃鸥不鸣;二候虎始交;三候荔挺出。”大雪,已到进补大好时节。但要养宜适度。大雪调补茶,根据“大雪”节令特点,主要包括枸杞、麦冬、菊花、苏梗等组成,该茶适宜在该时节养阴润燥,益气健脾,适合各种体质人群在大雪时节的养身调理。
冬至温补茶的功效:麦冬润肺养阴,山药益气养阴,灯芯清心除烦,陈皮理气燥湿,苏梗宽胸顺气,枸杞滋阴润燥。全方养阴润燥、益气健脾,适合各种体质人群在冬季的保健。冬至,为每年12月22日或23日。三候为:“一候蚯蚓结;二候麋角解;三候水泉动。”冬至开始,生命活动开始包括盛转衰,包括动转静,此时科学养生有助于保证旺盛精力而防早衰,达到延年益寿的目的。冬至温补茶,根据“冬至”节令特点,主要包括枸杞、麦冬、苏梗等组成,该茶适宜在该时节养阴润燥,益气健脾,适合各种体质人群在该时节的养身调理。
小寒补益茶的功效:麦冬润肺养阴,山药益气养阴,灯芯清心除烦,陈皮理气燥湿,苏梗宽胸顺气,枸杞滋阴润燥,杏仁润肺止咳。全方养阴润燥、益气健脾,适合各种体质人群在冬季的保健。小寒为每年1月5日或6日。三候为:“一候雁北乡;二候鹊始巢;三候雉始鸣。”小寒,已是一年中最冷季节的开始,应合理进补,补充气血津液。小寒补益茶,根据“小寒”节令特点,主要包括枸杞、麦冬、山药等组成,该茶适宜在该时节养阴润燥,益气健脾,适合各种体质人群在该时节的养身调理。
大寒防流感茶茶的功效:主要包括桑叶、荆芥、金银花等组成,该茶适合各种体质人群在在该时节预防流感调理保健之用。大寒,为每年1月20日前后。三候为:“一候鸡乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。”此时天气寒冷至极,气候比较干燥。养生要防风御寒,顺应体内阳气的潜藏,以敛阳护阴为根本,茶食之味宜减咸而增苦,以养心气,并适当进补。
具体实施方式:
以下结合具体实施方式对本发明做进一步说明。
实施例1
二十四节气保健袋泡茶的春季养生茶
立春升补茶,包括以下重量份原料:菊花7g、麦冬7g、木蝴蝶7g、淡竹叶4g、陈皮3g、茯苓10g;
其中木蝴蝶7g可由蝉蜕3g或牛蒡子6g或薄荷5g替代;
功效:麦冬润肺养阴,菊花疏风清热,木蝴蝶利咽润肺,灯芯清心除烦,茯苓健脾利湿,陈皮理气燥湿,淡竹叶清热除烦。全方养阴清热、健脾利湿,适合各种体质人群在刚开春季节的保健;
雨水调脾茶,包括以下重量份原料:山药7g、菊花7g、麦冬7g、木蝴蝶7g、淡竹叶4g、陈皮3g、茯苓10g;
其中木蝴蝶7g可由蝉蜕3g或牛蒡子6g或薄荷5g替代;
功效:山药健脾助消化,麦冬润肺养阴,菊花疏风清热,木蝴蝶利咽润肺,灯芯清心除烦,茯苓健脾利湿,陈皮理气燥湿,淡竹叶清热除烦。全方健脾利湿、疏风清热,适合各种体质人群在春季的保健。
惊蛰的惊蛰养肝茶,包括以下重量份原料:山药7g、菊花7g、麦冬7g、大枣7g、淡竹叶4g、枸杞6g、茯苓10g;
功效:山药健脾助消化,麦冬润肺养阴,菊花疏风清热,茯苓健脾利湿大枣补中益气,枸杞滋补肝肾,淡竹叶清热除烦。全方养肝血、健脾气,适合各种体质人群在春季的保健。
春分平肝茶,包括以下重量份原料:山药7g、白芍7g、麦冬7g、大枣7g、淡竹叶4g、枸杞6g、茯苓10g组成;
功效:山药健脾助消化,麦冬润肺养阴,白芍养血敛阴、平抑肝阳,茯苓健脾利湿大枣补中益气,枸杞滋补肝肾,淡竹叶清热除烦。全方养肝血、健脾气,适合各种体质人群在春季的保健。
清明柔肝茶,包括以下重量份原料:山药7g、白芍7g、麦冬7g、大枣7g、炒柴胡4g、枸杞6g、茯苓10g组成;
其中炒柴胡4g可由薄荷6g或陈皮5g替代;
功效:山药健脾助消化,麦冬润肺养阴,白芍养血敛阴、平抑肝阳,茯苓健脾利湿大枣补中益气,枸杞滋补肝肾,炒柴胡疏肝解郁。全方疏肝健脾,适合各种体质人群在春季的保健。
谷雨护肝茶,包括以下重量份原料:山药7g、白芍7g、麦冬7g、大枣7g、炒柴胡7g、枸杞6g、茯苓10g组成;
所述炒柴胡4g用佛手6管g或香橼6g替代;
功效:山药健脾助消化,麦冬润肺养阴,白芍养血敛阴、平抑肝阳,茯苓健脾利湿大枣补中益气,枸杞滋补肝肾,炒柴胡疏肝解郁。全方疏肝健脾,适合各种体质人群在春季的保健。
实施例2
二十四节气保健袋泡茶的夏季养生茶
立夏养心茶,包括以下重量份原料:菊花6g、广藿香4g、莲子6g、陈皮3g、茯苓6g;
功效:菊花疏风清热,藿香解暑化湿,茯苓健脾利湿,陈皮理气燥湿,莲子健脾养心安神。全方疏风清热、健脾养心,适合各种体质人群在初夏季节的保健。
小满清心茶,包括以下重量份原料:菊花6g、广藿香4g、莲子6g、陈皮3g、茯苓6g、木蝴蝶3g;
所述木蝴蝶3g可由青果5g或牛蒡子6g或薄荷6g替代;
功效:菊花疏风清热,藿香解暑化湿,茯苓健脾利湿,陈皮理气燥湿,莲子健脾养心安神,木蝴蝶利咽润肺。全方疏风清热、健脾养心,适合各种体质人群在夏季的保健。
芒种防暑茶,包括以下重量份原料:菊花6g、广藿香4g、莲子6g、陈皮3g、茯苓6g、枸杞3g;
功效:菊花疏风清热,藿香解暑化湿,茯苓健脾利湿,陈皮理气燥湿,莲子健脾养心安神,枸杞滋阴润燥。全方疏风清热、滋阴润燥,适合各种体质人群在夏季的保健。
夏至清暑茶,包括以下重量份原料:黄芪15g、藿香5g、陈皮10g、炒山楂7g、淡竹叶5g;
功效:黄芪补脾益气而利水,藿香解暑化湿,陈皮理气燥湿,山楂消食化积,淡竹叶清热除烦,全方清暑热、健脾消食、利水湿而不伤正气,特别适合各种体质人群在暑热天的保健。
小暑祛湿茶,包括以下重量份原料:黄芪15g、藿香5g、陈皮10g、炒山楂7g、淡竹叶5g、茯苓10g;
所述组分建议加荷叶10g、草豆蔻3g或砂仁2g;
功效:黄芪补脾益气而利水,藿香解暑化湿,陈皮理气燥湿,山楂消食化积,淡竹叶清热除烦,茯苓健脾利湿。全方清暑热、健脾消食、利水湿而不伤正气,特别适合各种体质人群在暑热天的保健。
大暑健脾茶,包括以下重量份原料:黄芪15g、山药10g、藿香5g、陈皮10g、炒山楂7g、淡竹叶5g、茯苓10g;
所述淡竹叶5g可由荷叶10g替换,建议加草豆蔻3g或砂仁2g效果更佳;
功效:黄芪补脾益气而利水,山药健脾助消化,藿香解暑化湿,陈皮理气燥湿,山楂消食化积,淡竹叶清热除烦,茯苓健脾利湿。全方清暑热、健脾消食、利水湿而不伤正气,特别适合各种体质人群在暑热天的保健。
实施例3
二十四节气保健袋泡茶的秋季养生茶
立秋润燥茶,包括以下重量份原料:麦冬7g、菊花6g、百合7g、茯苓10g、陈皮6g;
功效:麦冬润肺养阴,菊花疏风清热,百合润肺止咳、清心安神,茯苓健脾利湿,陈皮理气燥湿。全方养阴清热、润肺健脾,适合各种体质人群在刚入秋季节的保健。
处暑养肺茶,包括以下重量份原料:沙参7g、麦冬7g、菊花5-7g、百合7g、茯苓10g、陈皮6g;
功效:沙参清肺养阴,麦冬润肺养阴,菊花疏风清热,百合润肺止咳、清心安神,茯苓健脾利湿,陈皮理气燥湿。全方养阴润肺、健脾利湿,适合各种体质人群在秋季的保健。
白露润肺茶,包括以下重量份原料:沙参7g、麦冬7g、菊花6g、百合7g、茯苓10g、陈皮6g、莲子6g;
功效:沙参清肺养阴,麦冬润肺养阴,菊花疏风清热,百合润肺止咳、清心安神,茯苓健脾利湿,陈皮理气燥湿,莲子健脾养心安神。全方健脾润肺、养心安神,适合各种体质人群在秋季的保健。
秋分益肺茶,包括以下重量份原料:沙参7g、麦冬7g、百合7g、茯苓10g、陈皮6g、莲子6g组成;
功效:沙参清肺养阴,麦冬润肺养阴,百合润肺止咳、清心安神,茯苓健脾利湿,陈皮理气燥湿,莲子健脾养心安神。全方健脾润肺、养心安神,适合各种体质人群在秋季的保健。
寒露养阴茶,包括以下重量份原料:沙参7g、麦冬7g、百合7g、茯苓10g、陈皮6g、莲子6g、枸杞6g组成;
功效:沙参清肺养阴,麦冬润肺养阴,百合润肺止咳、清心安神,茯苓健脾利湿,陈皮理气燥湿,莲子健脾养心安神,枸杞滋阴润燥。全方滋阴润肺、养心安神,适合各种体质人群在秋季的保健。
霜降保肺茶,包括以下重量份原料:沙参7g、麦冬7g、百合7g、茯苓10g、莲子6g、枸杞6g组成;
功效:沙参清肺养阴,麦冬润肺养阴,百合润肺止咳、清心安神,茯苓健脾利湿,莲子健脾养心安神,枸杞滋阴润燥。全方滋阴润肺、养心安神,适合各种体质人群在秋季的保健。
实施例4
二十四节气保健袋泡茶的秋季养生茶
立冬清补茶,包括以下重量份原料:麦冬6g、菊花8g、前胡8g、灯芯3g、陈皮3g、苏梗3g;
所述前胡8g可由批把叶6g或薄荷5g替代,所述灯芯3g可由淡竹叶5g替代;
功效:麦冬润肺养阴,菊花疏风清热,前胡宣散风热,灯芯清心除烦,陈皮理气燥湿,苏梗宽胸顺气。全方养阴清热、清心除烦,适合各种体质人群在刚入冬季节的保健。
小雪温润茶,包括以下重量份原料:麦冬6g、菊花8g、前胡7-9g、灯芯3g、陈皮3g、苏梗3g、枸杞6g;
所述前胡8g可由批把叶6g或薄荷3g替代;灯芯3g可由淡竹叶6g替代;
功效:麦冬润肺养阴,菊花疏风清热,前胡宣散风热,灯芯清心除烦,陈皮理气燥湿,苏梗宽胸顺气,枸杞滋阴润燥。全方养阴润燥、清心除烦,适合各种体质人群在冬季的保健。
大雪调补茶,包括以下重量份原料:麦冬6g、菊花8g、山药8g、灯芯3g、陈皮3g、苏梗3g、枸杞6g;
所述灯芯3g可由淡竹叶3g或莲子心6g替代;
功效:麦冬润肺养阴,菊花疏风清热,山药益气养阴,灯芯清心除烦,陈皮理气燥湿,苏梗宽胸顺气,枸杞滋阴润燥。全方养阴润燥、益气健脾,适合各种体质人群在冬季的保健。
冬至温补茶,包括以下重量份原料:麦冬6g、山药8g、灯芯3g、陈皮3g、苏梗3g、枸杞6g;
所述灯芯3g可由淡竹叶3g或莲子心6g替代;
功效:麦冬润肺养阴,山药益气养阴,灯芯清心除烦,陈皮理气燥湿,苏梗宽胸顺气,枸杞滋阴润燥。全方养阴润燥、益气健脾,适合各种体质人群在冬季的保健。
小寒补益茶,包括以下重量份原料:麦冬6g、山药8g、灯芯3g、陈皮3g、苏梗3g、枸杞6g、杏仁3g;
功效:麦冬润肺养阴,山药益气养阴,灯芯清心除烦,陈皮理气燥湿,苏梗宽胸顺气,枸杞滋阴润燥,杏仁润肺止咳。全方养阴润燥、益气健脾,适合各种体质人群在冬季的保健。
大寒防流感茶,包括以下重量份原料:桑叶10g、荆芥10g、炙枇杷15g、青蒿10g、银花15g、桔梗10g、玄参15g、神曲10g、葛根20g、甘草5g、藿香10g。
所述荆芥10g可由紫苏叶9g,所述青蒿10g可由蒲公英12g或板蓝根15g,所述藿香10g建议改用陈皮10g;
实施例5
如上述实施例1-4的二十四节气保健袋泡茶的制备方法;
所述袋泡茶的制备方法包括以下步骤:
(1)分别将针对各节气的养生茶配方中的中药茶片,混合均匀,置于真空干燥箱干燥,干燥温度为50-60℃,干燥时间约4-6h,取出,自然冷却;
(2)分别将干燥后的中药茶片置于粉碎机中,粉碎,过1号10目筛,混匀,备用;
(3)分别将备用粉碎好的物料,置于包装机中,分装成茶包,每包4-6g,即得。
实施例6
二十四节气保健袋泡茶茶包,所述茶包内包含等数量的春季养生茶、夏季养生茶、秋季养生茶、冬季养生茶;每一季节的养生茶包内放置对应节气养生茶;
袋泡茶茶包内包含等量的四季养生茶,四季养生茶内包含对应节气养生茶。
实施例7
二十四节气保健袋泡茶的服用及贮藏方法,所述服用方法为:开水泡服,每次1袋,一日2-3次;所述贮藏方法为:密闭,放置阴凉干燥处。
在本说明书的描述中,参考术语“一个实施例”、“示例”、“具体示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中,对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且,描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。
以上公开的本发明优选实施例只是用于帮助阐述本发明。优选实施例并没有详尽叙述所有的细节,也不限制该发明仅为所述的具体实施方式。显然,根据本说明书的内容,可作很多的修改和变化。本说明书选取并具体描述这些实施例,是为了更好地解释本发明的原理和实际应用,从而使所属技术领域技术人员能很好地理解和利用本发明。本发明仅受权利要求书及其全部范围和等效物的限制。
秋冬季节煲汤放什么药材
冬天到了,炖鸭肉成了大家很爱吃的美味,给大家分享下冬季我最爱吃的的鸭肉怎么做:
步骤1
萝卜鸭子洗净改刀
步骤2
鸭子凉水下锅,水开煮出血沫,捞出备用。
步骤3
姜片、葱段、蒜块、花椒、八角,凉油下锅,小火慢慢煸炒出香味,喜欢吃辣的可以放几个红辣椒
步骤4
炒香作料后,放入鸭子煸炒一分钟炒干水分,放入海天黄豆酱两勺,翻炒均匀,炒出酱香味。
步骤5
加入老抽翻炒上色。
步骤6
倒入烧开的热水,水要漫过鸭子,中火炖煮40分钟。
步骤7
黄豆酱本来就有咸味,品尝咸度后加入适量的盐,翻炒均匀,接着倒入萝卜继续翻炒均匀。煮五分钟后收汁起锅。
步骤8
收汁后的鸭子撒入蒜末,提香。味道巴适。
秋季煲汤药材大全
秋冬季节是进补的好时节,天气干燥寒凉,早晚温度低,容易感冒生病,秋冬季应该喝些养生保健的汤润肤温补,那秋冬温补喝什么汤?广东人喜欢喝汤煲汤,一年四季都有煲不同功效的汤,广东的老火靓汤很地道,家家户户都有个汤煲瓦罐,饭桌上总会有汤有肉青菜,下面介绍几个广东人秋冬天常煲的靓汤。
香菇土鸡汤:
功效:此汤可软化皮肤角质层,有效改善皮肤老化;同时还有养胃健脾、延缓衰老的功效。
食材:土鸡1只、香菇100g、红枣10粒、枸杞,生姜适量
做法:1、将土鸡洗净砍块,锅里放清水烧开,放入鸡块、料酒、生姜煮开焯水,然后捞出来冲洗干净,备用。
2、香菇用温水泡发,洗干净,对半切成两半。红枣枸杞冲洗干净洗净备用。
3、将香菇、鸡肉和红枣枸杞、生姜一同放置锅中,加清水没过食材,大火将水烧开改用小火,小火煲一个半时左右,出锅前加盐适量。
茶树菇乌鸡汤:
功效:此汤性甘温、无毒,有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。
食材:茶树菇干两扎、乌鸡一只、猪脊骨、蜜枣、红枣、姜片适量。
做法:1、乌鸡洗干净砍块,猪脊骨洗干净,切块备用。
2、茶树菇泡水冲洗干净。
3、锅内烧开水,把鸡块,猪脊骨、生姜片一同放入锅内,烧开水焯水,去腥冲洗干净。
4、将茶树菇、鸡块、猪脊骨、蜜枣、、红枣、姜片放入汤煲内,加清水大火煲开后,转小火再转小火煲一个半小时。放入适量盐调味即可。
莲藕排骨汤:
功效:本汤可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心慌失眠者皆可食用。
材料:排骨500g、莲藕2节(最好挑粉的莲藕)、姜片,清补凉一包
做法:排骨洗净砍段,用水烧开焯水,捞出来冲洗干净备用;莲藕洗净刮皮切段;清补凉冲洗干净,将排骨、莲藕、生姜片、清补凉一同放入锅内,加清水,没过食材,大火煮滚后改小火煲一个半小时左右即可。煲好后加盐调味。
猪脚花生汤:
功效:此汤的最大功效是可补充胶原蛋白,补血,同时对于滋润皮肤,增加皮肤的弹性也有很大的帮助的。
食材:猪前脚一只、花生100g、淮山半根,姜片
做法:将猪脚砍成块状,然后加入生姜,锅中用大火煮开焯水去血水去腥,煮开后,捞出来冲洗干净备用;淮山削皮洗干净切段备用;
把猪脚、花生、淮山,生姜一同放入锅内放适量的清水,用大火烧开后转小火慢炖两个小时,煲好后放盐调味即可。
这几个汤都是我们广东人秋冬季常煲的靓汤,煲好汤需要些时间和耐心,生活亦是如此!需要心思和时间给自己更好的生活!!