淮山麦冬汤的功效与作用及禁忌(淮山麦冬煲汤)

淮山麦冬汤的功效与作用及禁忌(淮山麦冬煲汤)

来源:网友投稿 更新时间: 2023-04-24 阅读 15

淮山麦冬汤的功效与作用及禁忌(淮山麦冬煲汤)

淮山麦冬煲汤

可以的。

莲子薏米胡萝卜煲猪骨制作过程:

材料:猪骨500克、章鱼1只、鸡爪8只

辅料:生姜2片、薏米25克、莲子30克、玉竹20克、淮山4片、麦冬10克、云岭15克、蜜枣5个、胡萝卜两个、盐适量

做法:

1、莲子用清水浸泡半小时左右、

2、其他汤料也是用清水浸泡湿润。

3、章鱼用温水浸泡湿润,并切成小片。

4、鸡爪和猪骨用流动水冲洗一遍。

5、烧开水后,将肉类加入,煮3分钟左右,捞起。

6、用流动水冲洗(过冷河)。

7、煲里加入四分之三的清水,然后加入汤料,大火烧开。

8、同时加入章鱼、胡萝卜。

9、水烧开后,加入肉类。

10、然后再放入5个切开了两半的蜜枣。

11、先大火烧开,然后转为慢火,煲2小时左右。

12、熄火前加入食盐调味即可。

提示:

1、煲汤前,先湿润汤料,同时将肉类飞水处理。

2、煲汤的时候,汤烧开后,应转为慢火,慢慢煲1.5~2小时即可。

3、熄火前加入食盐调味,让盐溶解得更好,汤味更均匀。

麦冬加淮山

可以的,鱼胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,

可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、桂圆、莲子、三七、鸡肉、核桃、人参、猪肉、芡实、虫草花、排骨、红萝卜、笋、山药、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等

淮山麦冬瘦肉粥

瘦肉汤的做法:

备用食材:瘦猪肉250克,淮山1小撮,玉竹1小撮,党参1小撮,枸杞1小撮,红枣5个,食盐半勺

制作过程:第一步,瘦猪肉一块,切成稍微薄一点的片,用清水冲洗干净后,控水待用,淮山、玉竹、党参、枸杞等分别准备出需要的量;第二步,将各种食材分别冲洗干净,放入清水中浸泡几分钟,将泡好水的各种食材以及浸泡的水一同倒入在锅中,同时再向锅中多加上点水;第三步,冷水开始煮,待大火将锅煮开后,继续煮10分钟的时间,让药材的营养可以释放出,待将各种药材都煮软后,这个时候便可将瘦猪肉放入;第四步,如果瘦肉切得比较薄,看到一变色就要立刻关火,如果切得比较厚,可以多煮几分钟,用筷子扎入没有血水冒出,就说明煮好了;第五步,在锅中加上少许的食盐调味,关火后,将煮好的汤盛出来,趁热喝,特别的鲜美。

淮山麦冬鸡汤

1)准备好用料:鸡半只、姜2片、红枣6,7颗、石斛10颗、麦冬10-20粒,淮山一段。

  2)半只鸡。

  3)石斛与麦冬先泡大概20分钟,最后洗干净全放一起加水,我用的是老火慢炖锅,炖2个,放入淮山,再炖半小时就可以了。

麦冬淮山煲汤有什么效果

这副药方具有养阴安神,补肾助阳的功效。

淮山麦冬排骨汤

用料

排骨

 300克石斛 10克麦冬 10克西洋参 5克盐 1勺料酒 1勺姜 一小块

春日进补——石斛麦冬西洋参排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨冷水焯水,撇去浮沫后捞出洗净备用。

步骤 2

准备药材,用清水清洗一下。

步骤 3

电饭煲里加入所有食材和水,选择煲汤模式两小时。

步骤 4

出锅前加入盐就好啦!

步骤 5

汤是很清亮的那种,喝起来有点清甜,蛮好喝的!

★  麦冬 淮山 禁忌

分享到:
你觉得文章内容怎么样
一键复制下载文档
免费下载
公众号:植物提取物百科复制
复制微信公众,搜索即可关注!

关注回复 :提取码

关注微信公众号获取验证码
欢迎使用微信支付
扫一扫支付
金额:
常见问题

请登录之后再下载!

下载中心

您的账号注册成功!密码为:123456,当前为默认信息,请及时修改

下载文件立即修改

帮助中心

如何获取自己的订单号?

打开微信,找到微信支付,找到自己的订单,就能看到自己的交易订单号了。