南瓜子泡水喝功效与作用(南瓜子煮水喝)

南瓜子煮水喝

一、材料生葵花子500克、八角3颗、花椒约30粒、桂皮1根、甘草约5颗 丁香10粒、盐2茶匙（10克）

二、做法将瓜子用清水洗净，去除表面的浮土，把瓜子倒入锅中，然后倒入700ml清水，将瓜子浸泡10分钟。

把八角，花椒，桂皮，甘草和丁香放入锅中，大火煮开后改成中小火，继续煮约10分钟。调入盐搅匀后关火，继续浸泡至瓜子和汤自然冷却。

盛出瓜子后，放入沥水篮中，充分沥干。

把一块大纱布平放，把沥干水分的瓜子放在纱布上，扎口后用绳子系好（纱布不要包裹的太紧，要宽松一点儿，让瓜子之间有空隙）。

把纱布袋放在暖气上，放置超过12小时。然后打开，平摊后冷却即可。

南瓜子泡水喝

用料

圆南瓜1个，大米适量，油适量，盐适量，耗油适量，洋葱适量，腊肠一条，香菇4个，水一小碗

做法

1/12 大米泡水30分钟，一碗汤或水备用

2/12 洋葱，腊肠，香菇切粒备用

3/12 开火热锅倒适量的油依次放洋葱，香菇，腊肠入锅翻炒再加入泡好的大米接着翻炒

4/12 炒至七成熟加一小碗上汤

5/12 接着水开滚两三分钟，放盐，耗油调味。关火放凉备用

6/12 南瓜洗干净拿小刀上下切锯齿装

7/12 转圈切开

8/12 掏干净里面的瓜瓤备用

9/12 把之前炒过的米料塞满南瓜壳

10/12 扣上南瓜盖上锅蒸40分钟关火焖五分钟即可

11/12 小心把它从锅里弄出来上碟

12/12 用筷子轻轻一翘就能打开南瓜盖，一碗美味的南瓜蒸大米饭就大功告成了

南瓜子煮水喝的做法

主料：南瓜子

辅料：食盐

南瓜切开，南瓜子取出。

用清水洗干净外皮，平铺到纸张上晾晒。

晾晒至外皮干燥为止，将南瓜子收起备用。

炒锅炒热，直接将南瓜子放进去。

小火烤制。

不断快速翻炒。

看到南瓜子开始变色时改为小火继续翻炒。

炒至南瓜籽变金黄色即可。这时候大部分南瓜子都开口。

装盘，撒入食盐，放凉即可。

南瓜子煮水喝几天见效

南瓜子对高血脂症、高胆固醇症和防止血栓形成以及抗机体氧化方面具有良好的预防作用。

多吃南瓜籽还可以有效预防胆结石。

南瓜子中含有丰富的泛酸，可以有效的缓解静止性心绞痛，还可以起到降压的效果。

南瓜子中含有丰富的维生素b和维生素e，可以有效的预防衰老，治疗失眠。

南瓜子煮水喝功能作用

南瓜子又叫白瓜子、金瓜子，是日常生活中最常见的一种食物了，小小一粒南瓜子却有着强大的养生保健功效，特别是对于男性而言，更是预防前列腺、提高生殖能力的好帮手。

南瓜籽性味甘，平，入胃、大肠经。具有补中益气，消炎止痛，降糖止咳，解毒杀虫的功效。南瓜子可以吸附体内的一些重金属，所以具有解毒的功效。

1、直接吃

南瓜子是一种可以直接吃的健康食材，人们用清水把它表面的粘液洗净，以后放在阳光下晾干，想吃的时候把它的外壳去直接吃，里面的种人就可以，这样能品尝到南瓜子的原汁原味也能吸收丰富营养。

2、做熟再吃

南瓜子还可以做熟以后再吃，可以把它洗净以后入锅加适量清水，放入花椒芭蕉和食用盐，等调味料一起煮熟，煮好后再吃，也可以把它放到锅中用，小火慢炒炒熟以后再吃，更可以把它放入烤箱或微波炉等专用工具中加热做熟再吃，做熟以后的南瓜子味道很香口感香脆特别好吃。

南瓜子煮水喝能减肥吗

答，高。南瓜子的脂肪含量相对比较高，每100克南瓜子之中含有近50毫克的脂肪。摄入体内功能之后，这些脂肪容易在体内堆积，容易形成肥胖现象，所以不建议吃的特别多。

而且南瓜子本身属于一种高热量的食物，每100克的瓜子中含有金600大卡的热量，所以建议减肥的人群最好少吃南瓜子。

从营养学的角度来讲，南瓜子之中的钙离子、蛋白质、铁离子的含量比较丰富，还有大量的维生素e，适量的吃一些南瓜子可以增加骨骼的强度，增强免疫力。