阿胶炖鸡蛋有什么功效和作用(阿胶炖鸡蛋的做法目录)

阿胶炖鸡蛋的做法大全

方法1

1

牛奶冲服：将阿胶打成粉或直接取阿胶原粉，每次取阿胶粉一匙（约3～9g）放入杯中，依个人口味，加入热牛奶、豆浆等（80℃以上）边加边搅拌，使阿胶粉充分溶化后服用，口感香甜绵软，回味悠久。

2

阿胶粥：取大米或小米适量煮熟；取适量阿胶放入热水中，溶化后加入粥中稍煮，搅拌待其烊化后即可。也可以把大米换成糯米，加入枸杞味道颜色滋补效果更佳。

3

阿胶梨：梨一个或两个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝汤吃梨。

4

阿胶加蜂蜜冲服：首先把阿胶块打成粉末状，然后用热水（80℃以上）冲服，最后根据自己的口感加上蜂蜜，一杯香喷喷的阿胶蜂蜜茶就做好了！当然，如果喜欢你也可以加入牛奶。

5

蜂蜜鸡蛋阿胶膏：取阿胶适量放入热水中溶化，加入鸡蛋1个、蜂蜜1勺，煮熟后放入冰箱冷藏使其呈膏状，每日空腹温开水送服1勺。

阿胶炖蛋的做法与功效

阿胶的主要功效是补血滋阴、润燥、止血，而鸡蛋营养丰富，阿胶蒸蛋补益气血、养血润燥的作用增强，可用于体质虚弱尤其以气血不足为主的患者，常用在妇女产后、流产后、经期因大量出血、血虚症状明显之时，也可用于贫血、脾胃虚弱的患者。

阿胶鸡蛋汤的做法大全窍门

阿胶冲蛋放冰糖最好。阿胶冲蛋是一道以阿胶、鸡蛋为主要食材制作的美食。阿胶甘平，能滋阴补血，润燥止血，鸡蛋能补气，安五脏。阿胶溶于水中易于吸收，鸡蛋和冰糖的香甜味能遮盖阿胶的焦皮味，这种做法就像平常喝糖水一样，一点都不觉得像是在吃药，口感香甜，回味悠长。

阿胶炖鸡蛋的做法大全视频

阿胶一般是可以滋阴补虚，补血，提高免疫力的作用。鸡蛋是可以补充人体的营养，增加人体钙，铁，锌，硒微量元素，改善记忆力。红糖是可以补虚的作用，而且在一起服用是可以起到增强人体免疫治疗血虚气虚阴虚疾病，坚持每天服用，会有很好的效果

阿胶炖鸡蛋做法与功效

阿胶糕具有益气养血、滋阴润肺、美容美肤、益智健脑、润肠通便、补肝补肾、调经安胎、补钙、增强免疫力、抗衰老等功效。对女性月经不规律、月经量大、漏经、胎动躁动及肠干便秘、血虚脱发、白头发、失眠、更年期烦躁有很好的作用。食用方法很多，可以加入糯米煮粥，可以烊化后做鸡蛋汤等等，阿胶略甜腻，每天不可多食，三五片即可，秋季连续服用效果最佳。

阿胶炖鸡蛋的做法大全窍门

主料

阿胶5克

鸡蛋1个

辅料

冰糖3克

步骤1

准备好冰糖和鸡蛋

步骤2

阿胶放入隔水炖内忠，加入少量开水，放入隔水炖盅里，在锅内注入开水

步骤3

里外上盖后，接上电源，点在自动挡，大约90分钟

步骤4

时间到后，开盖打入鸡蛋，放进冰糖再炖30分钟左右即可开吃

整块的阿胶炖鸡蛋怎么做

食材：阿胶、鸡蛋

1、把整块的阿胶敲碎，取15 克用温水炀化

2、鸡蛋打散搅拌均匀，红糖用温水化开备用。

3、把炀化的阿胶和化开的红糖水兑入蛋液中，其中用水量和其他原料的比例是1:1。

4、把混合蛋液注入炖盅里，小心撇去浮沫，盖上盖子上屉蒸15 分钟。

5、整好的水蛋光滑细腻、没有蜂窝，在水蛋表面浇一茶匙蜂蜜即可