在永州的茶油厂/永州榨茶油设备供应商

1. 永州榨茶油设备供应商

食材清单

主料:鸭半只

辅料:蒜头五个，青椒十只，油80克，盐适量，老姜50克，花椒10克

做法步骤：

1· 子鸭半只，因为一只吃不完，如果是有客人来就可以用一只，我们称为全血鸭。

2· 鸭子剁成1mm*1mm 的方块，内脏解小。翅膀和大腿可以不剁小，但大腿肉要划花刀。

3· 准备姜片，蒜头切丁，花椒洗净备用。

4· 辣椒洗净，切斜刀薄片。

5· 准备料酒和米醋

6· 把血解冻

7· 解冻后的血待用

8· 永州本地山茶油备用

9· 把鸭肉中的肥油和花椒一起下锅炸，等油温升高，花椒出香后滤弃肥油渣和花椒，加入适量山茶油。

10· 放入鸭肉和姜片，翻炒干水汽。

11· 水汽差不多干后放盐，从锅周围浇料酒一两入锅内，翻两下后盖锅盖。

12· 翻遍至鸭肉水汽完全没有，把中间鸭肉赶开，放青椒和蒜头，加适量盐在辣椒上，继续翻炒。

13· 等辣椒变软后放一点高汤或前面第一次揭锅盖时舀出的50ml 汤汁，重新让炒酥的鸭肉回软入味。

14· 快速将鸭血倒入锅中，翻一次或两次，关火，盛盘出菜。如果喜欢重口味的，在出锅前，沿锅壁倒入30ml 白醋，鸭肉有特殊鲜味。

2. 永州山茶油

观音山位于湘桂边境珠山镇境内，地处湖南零陵、东安，广西全州三区县交界的金三角地带，它“一脚踏两省，一鸡鸣三县”。后山有世界最大自然仰卧观音，是传说中观音菩萨升天之处龙鳞宝地，为湘、桂、黔、粤信众朝拜观音菩萨之圣地。

观音山翠竹环抱，风景迷人，因其有历史悠久的佛教文化传统，有赏心悦目的独特风光，有神话般的美丽传说，还有别开生面的观音庙会，是湘桂两省居民朝拜圣地，旅游资源丰富，人文底蕴深厚。

地址：永州市零陵区珠山镇

3. 湖南永丰茶油有限公司

步骤 1

将鱼洗净整好，去头切段，然后拿去一片片摊开晾阴干表面水分

步骤 2

第二步是霉制发酵过程，和霉豆腐的做法一样，因为现在人觉得发霉恶心不健康，所以这一步基本上跳过了

步骤 3

小火炒盐，炒至微黄就可以，放凉

步骤 4

混合放凉的盐和辣椒粉，将晾干的鱼块滚一圈沾满盐和辣椒粉，一块块放进罐子里，最后倒上一点烧酒，盖盖密封

步骤 5

隔一两天，将茶油烧热后放凉，凉了后就倒进装霉鱼的罐子里，茶油要没过霉鱼块，加盖密封

步骤 6

再过三四天后霉鱼就可以吃了，时间越久发酵味道越重，口感也会发生变化，风味会很不一样。

步骤 7

吃霉鱼的方法很多，最好的还是煎，香嫩！将锅烧很热，把火调到最小，再倒入一点霉鱼罐里的油，一点真的不用太多，然后把霉鱼夹出来煎，煎至金黄翻个面，稍微煎一下，围一圈米酒，顿时云雾缭绕就对了，等烟消云散就可以熄火起锅装盘鱼入人口了！

4. 永州榨茶油设备供应商有哪些

在湖南地区种植茶籽茶油的话地方还是比较多的，主要是分布于湘南一带，比如说怀化，株洲，永州想这些地方有很多种植服务，种植茶树的，所以如果购茶油的话，最好是到这几个省区收购，这地方是主产地，而且种类多，而且可以收到正宗的茶油，非常适合

5. 永州榨茶油设备供应商电话

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6. 永州茶籽油

首先炸糯米，将茶油倒入热锅煮沸，把糯米倒入锅里，炸成黄白色的米花，把它捞起盛在碗或盘里。其次是将糍粑粒、玉米粒、花生米倒入锅内炸熟呈金黄色，全部捞出即可。

放入少许油盐，油热后倒入茶叶翻炒，待锅里冒起青烟倒入热水煮沸。

煮好后的茶水味道香浓，盛上半碗茶水，在将糯米、糍粑粒、玉米粒、花生米加入碗中泡好即可食用

7. 湖南永丰茶油股份有限公司

经济作物

双竹粘属优质稻品种之一，其米粒细长匀润，洁白晶莹，俗称"玻璃米"。主产地吉安、吉水、峡江、安福、永丰、泰和等县.

茶油年产量达750万公斤以上，面积和油脂产量均居全省第二位，区内尤以遂川、永丰、莲花三县为最，其面积、油脂产量均占全区的60%左右。

板栗果实清香、甜脆，含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪和糖分，是一种营养丰富的食品。主产地有永丰、峡江、泰和等县。

魔芋属天南星科多年生草本植物,主产遂川、永丰、井冈山、宁冈等县市，总产量达40000多万公斤，平均亩产2500公斤左右。

矿产资源

岩盐矿，本区新干县大洋洲及三湖一带，经省地矿局915地质队探明，蕴藏丰富的岩盐。

钨矿，本区钨矿储量和产量仅次于赣南，居全省第二位。全区已发现大小钨矿床（点）87处，主要分布于安福的浒坑、钱山，泰和小龙，遂川的良碧州、泥湖坳，万安红桃峰，永丰的中村，井冈山的行洲、木皮石等地。

铁矿，本区铁矿主要在新余和宁乡。

其余还有很多资源，就不一一列举了。呵呵！