茶油对高血压、动脉硬化、心血管疾病,有很好的防治作用,还可以延缓衰老,对慢性咽炎,肠梗阻,便秘等胃肠疾病都有一定的疗效,外用时还有防晒祛斑,润肤止痒,抑制细菌的功能,可以治疗头癣,头屑湿疹,皮肤瘙痒等病症,还能用茶油对头部进行按摩,能防止脱发。
1,去火,小时候上火了,奶奶都是拿茶籽油给我们,有时候是直接喝,不过有点难下咽,所有一般是加到鸭蛋汤里或者瘦肉汤里,我们也愿意吃。坐月子的时候,炖鸡汤鱼汤都是加茶籽油。
2,以前没有护发素,农村的女人都用来给头发润滑,洗完头,抹一点在发尾,或者直接滴几点在水里。头发绝对不会打结,不过味道不怎样,而且会太油,所以后来也没什么人用了。
3,滋润皮肤。这个真有效果,不过一定要买农村人没有添加的。弄来按摩,手里会有很多污垢的颗粒下来,这个应该跟卸妆油的原理是一样。适合怀孕和坐月子的时候使用,更放心。长期坚持有一点淡斑效果,因为皮肤滋润了不干燥。
4,怀孕的时候用来涂肚子。这个我有用,不知道是自己皮肤修复力强还是真的茶籽油效果,我确实没长妊娠纹。
5,我看到家里人烫伤的时候会马上搽上茶籽油,所有人都这样。具体原理我不懂。
食材用料:糯米 (适量),干茶叶 (3两),茶油 (两中勺),花生 适量,干糍粑粒 适量,干玉米粒 适量,盐 适量
做法步骤:
1/3
首先炸糯米,将茶油倒入热
锅煮沸,把糯米倒入锅里,噼噼叭叭,转眼间炸成黄白色的米花,把它捞起盛在碗或盘里。其次是将糍粑粒、玉米粒、花生米倒入锅内炸熟呈金黄色,全部捞出即可。
2/3
放入少许油,多盐(按个人口味),油热后倒入茶叶翻炒,待锅里冒起青烟倒入热水煮沸。
3/3
煮好后的茶水味道香浓,盛上半碗茶水,在将糯米、糍粑粒、玉米粒、花生米加入碗中泡好即可食用
在贺州的钟山油茶是最为有名,油茶食材简单,主要材料是山茶籽油、茶叶、大米和生姜。先用山茶籽油炒茶叶和大米,炒到大米金黄飘香时,再加入生姜捣烂,最后加入水和盐,烧开成茶水,食用时配以炒花生、玉米炒的爆花米、酥黄豆、葱花、香菜等,不但色香味俱全,而且营养丰富,令人留连忘返。
博禾
茶籽油又叫山茶油,是用油茶树的树子经去壳、晒干、粉碎、蒸制、榨油、过滤后制成的。
1、润肠通便:茶籽油质地润滑,流动性较大,可加快肠胃蠕动,促使肠道中的毒素、垃圾尽快排出体外,便秘者适合多吃茶籽油。
2、滋润肌肤:茶籽油中含有丰富的不饱和脂肪酸,可滋润肌肤,使皮肤变得细嫩、有光泽;茶籽油中含有多种维生素,常吃茶籽油可清除自由基,延缓皮肤老化速度,也可使皮肤光滑、有弹性。
3、降压降脂:茶籽油中的鞣质可清除体内自由基,软化血管,常吃可降低血压;茶籽油中的茶多酚和维生素,可增强毛细血管的韧性,抑制脂肪在血管壁上的沉积,促使胆固醇分解,具有降脂作用。
4、提高性功能:茶籽油中含有丰富的锌元素,可促进性器官的发育,保持正常的性功能,男性常吃茶籽油还可促进精子生成,增强精子活力。
茶油是以油茶籽为原料做成的。茶油又称为油茶籽油、山茶油,它是用普通油茶成熟的种子提取出来的一种纯天然的植物油,做茶油一般有两种方法,一种是压榨法,通过物理压榨的方式榨取油茶籽油;另一种方法是浸出法来提取油茶籽油。茶油可以用来凉拌、炒菜、煎炸、烘烤、煮汤、清蒸等,用茶油凉拌菜,不需要加热,可以直接凉拌荤菜、素菜或者调酱等,用它拌出来的菜,色泽鲜亮、吃起来爽口,不油腻。

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